Три буквы – B, Ü, N. Гости требуют, поэтому бургерный спешл вошел в серию. 12 и 13 октябряприходите в Öz Kebab пораньше, занимайте очередь, ведь как гласит старая китайская пословица: «ранняя пташка получает червячка».
В этот раз, помимо классики, готовим дип бургер - твист на классический смэш, который подается с двумя соусами: бульон и сырный. Уверенно берешь бургер в руки, откусываешь, макаешь в бульон, еще раз откусываешь. Великолепно, так ведь?
И обязательно на закуску возьмите тартар. Мы вдохновлялись незаслуженно позабытым, но от этого не менее культовым блюдом – Mett, которое часто подавали на стол в форме ежика. Вот и мы в Öz kebab сделали ежика из тартара. Почему? Да потому что можем.
Запивать предлагаем напитками из обновленной коктейльной карты. Депрессию как рукой снимет.
В этот раз, помимо классики, готовим дип бургер - твист на классический смэш, который подается с двумя соусами: бульон и сырный. Уверенно берешь бургер в руки, откусываешь, макаешь в бульон, еще раз откусываешь. Великолепно, так ведь?
И обязательно на закуску возьмите тартар. Мы вдохновлялись незаслуженно позабытым, но от этого не менее культовым блюдом – Mett, которое часто подавали на стол в форме ежика. Вот и мы в Öz kebab сделали ежика из тартара. Почему? Да потому что можем.
Запивать предлагаем напитками из обновленной коктейльной карты. Депрессию как рукой снимет.
🔥23👍2🥰1
Как уже было нами сказано, кебаб – это контркультура. Зародившись на улицах Берлина в 70-х, денер стал символом техно коммьюнити. Поэтому выбор героя следующего спешла в Özkebab неслучаен. Мы давно этого хотели и буквально выловили его перед рейсом Москва-Берлин, где он давал свой диджей сет. Döner macht schöner!
19 и 20 октября готовим любимые немецкие блюда знакового представителя отечественной электронной сцены – Сережи Раумтестера. На закуску будет классический немецкий бретцель со сливочным маслом и зеленью. Главное блюдо – Wochenmarkt Sandwich или же сендвич выходного дня с рваной свининой, грибами и бататом фри. И, конечно же, мы не могли обойтись без колбас - братвурст с картофельным пюре, брусничным вареньем, сауер краутом и соусом пепе-верде.
А как же без сладенького? На десерт Раумкухен, он же баумкухен, и закрывающий диджей-сет Раумтестера в воскресеным вечером.
19 и 20 октября готовим любимые немецкие блюда знакового представителя отечественной электронной сцены – Сережи Раумтестера. На закуску будет классический немецкий бретцель со сливочным маслом и зеленью. Главное блюдо – Wochenmarkt Sandwich или же сендвич выходного дня с рваной свининой, грибами и бататом фри. И, конечно же, мы не могли обойтись без колбас - братвурст с картофельным пюре, брусничным вареньем, сауер краутом и соусом пепе-верде.
А как же без сладенького? На десерт Раумкухен, он же баумкухен, и закрывающий диджей-сет Раумтестера в воскресеным вечером.
🔥29🥰4👍1
Год назад мы уже готовили шаварму у себя и решили на время достать рецепт из закромов. А сегодня, 27 октября, будем готовить на кухне Saviv классическую арабскую шаварму в пите: с курицей, фалафелем или колбаскам мергез из ягненка.
А для тех, кто не успел попасть на бранч - незабываемую шаварму с колбасками можно будет попробовать в Saviv целый месяц.
А для тех, кто не успел попасть на бранч - незабываемую шаварму с колбасками можно будет попробовать в Saviv целый месяц.
🔥11👍3⚡1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Да-да, мы понимаем, что сейчас не очень хочется выходить из дома. Дождь, пасмурно, промозгло. А вот нас такая погода никогда не смущала. Ведь есть кое-что, что заставляет людей выпрыгивать из теплой постели в любое время года – еда. Тем более, повод особенный – Ариил, автор блога «Не гербалайф.», гостит в Öz Kebab.
В августе будто бы двух дней нам не хватило, поэтому на следующую гостевую смену мы решили выделить три дня. 2, 3 и 4 ноября, с 13:00 до 23:00, готовим спешл с Ариилом. В этот раз печенек хватит всем.
В августе будто бы двух дней нам не хватило, поэтому на следующую гостевую смену мы решили выделить три дня. 2, 3 и 4 ноября, с 13:00 до 23:00, готовим спешл с Ариилом. В этот раз печенек хватит всем.
👍15🔥7