На завтрак всегда чашка кофе. Есть и ДРИФТ пакеты) «дрифт» они, так как при попытке заварить кофе моментально отбрасывают держатели и дрифтуют по чашке (пакетик при этом распадается на кусочки). Но я не в обиде, кофе вкусный!
Буду показывать разные сорта, чтобы вы не думали, что приличный кофе на Шри-Ланке только в кофейнях. Эта страна до колонизации английским чаем выращивала прекрасный кофе. И Робуста здесь лучшая из опробованных мной
Буду показывать разные сорта, чтобы вы не думали, что приличный кофе на Шри-Ланке только в кофейнях. Эта страна до колонизации английским чаем выращивала прекрасный кофе. И Робуста здесь лучшая из опробованных мной
❤27😁2
Дома нет ни одного растения из питомника. Все растения у нас посадил садовник, который разыскивает в джунглях и сажает растения на участках; сажает их организованно, но таким образом, чтоб было похоже на дикий лесной микс.
А я маюсь мыслью сделать вертикальные грядки)) и засадить их тем, чего нет здесь, к примеру, укропом (мне кажется, что тот, кто привезет сюда укроп первым и станет Главным Укропным Диллером - заработает состояние🤫)
А я маюсь мыслью сделать вертикальные грядки)) и засадить их тем, чего нет здесь, к примеру, укропом (мне кажется, что тот, кто привезет сюда укроп первым и станет Главным Укропным Диллером - заработает состояние🤫)
❤25😁15❤🔥9🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Эти мартышки - мои любимые) они деликатные и тихие. Серо-бурые макаки - гопники, в последнем моем походе на Сигирию отобрали у меня мешок с ананасовыми кусочками, дергали за юбку и мерзко скалились.
Эти же нежные и вдумчивые существа…
Эти же нежные и вдумчивые существа…
❤34👍1
Эти обезьянки называются пурпурнолицые лангуры (Trachypithecus vetulus). Они - эндемик Шри-Ланки:
Эти длиннохвостые древесные обезьяны встречаются только в Шри-Ланке, особенно в лесных районах и вдоль берегов рек, да и не только.
Их узнают в основном по коричневой шерсти, темным лицам и часто по наличию белых бакенбардов.
Застенчивый и деликатный, нешумный вид, живущий на деревьях и редко спускающийся вниз.
К сожалению, их популяция сократилась из-за быстрой урбанизации и потери среды обитания, поэтому в Шри-Ланке их очень берегут.
Эти длиннохвостые древесные обезьяны встречаются только в Шри-Ланке, особенно в лесных районах и вдоль берегов рек, да и не только.
Их узнают в основном по коричневой шерсти, темным лицам и часто по наличию белых бакенбардов.
Застенчивый и деликатный, нешумный вид, живущий на деревьях и редко спускающийся вниз.
К сожалению, их популяция сократилась из-за быстрой урбанизации и потери среды обитания, поэтому в Шри-Ланке их очень берегут.
❤36👍6🥰3
#профрукты
Мангостин.
Сейчас сезон мангостинов и рамбутанов. Мангостины я люблю больше. Нежный вкусный сочный плод словно сочетание текстуры личи и вкуса ананаса.
Во некоторых отелях в сезон созревания этого фрукта не разрешают приносить плоды в номер, потому что его кожура красит ткани в стойкий бордовый цвет) имейте это в виду, когда сок кожуры остается на ваших пальцах.
Когда чистишь мангостин, если ты наблюдательный - заметишь, что текстура и запах кожуры почти одинаковы с таковыми у граната. И так же горчит. И, действительно, кожуру тут заваривают как лекарство: кожные проблемы, воспаления, диареи, малярии, стоматита, цистита. Вот такой фрукт) не все умеют его чистить и пользуются ножом. Ниже покажу как чистят его здесь, на Ланке
Мангостин.
Сейчас сезон мангостинов и рамбутанов. Мангостины я люблю больше. Нежный вкусный сочный плод словно сочетание текстуры личи и вкуса ананаса.
Во некоторых отелях в сезон созревания этого фрукта не разрешают приносить плоды в номер, потому что его кожура красит ткани в стойкий бордовый цвет) имейте это в виду, когда сок кожуры остается на ваших пальцах.
Когда чистишь мангостин, если ты наблюдательный - заметишь, что текстура и запах кожуры почти одинаковы с таковыми у граната. И так же горчит. И, действительно, кожуру тут заваривают как лекарство: кожные проблемы, воспаления, диареи, малярии, стоматита, цистита. Вот такой фрукт) не все умеют его чистить и пользуются ножом. Ниже покажу как чистят его здесь, на Ланке
❤23❤🔥4👍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
К Элизе Бетховен (со звуком))
У меня есть персональный будильник. В 7.00 по улицам ездит смешная повозка, развозит горячий хлебушек. Играет электронная дурацкая версия «К Элизе».
Это одна из важнейших составляющих моего восприятия Шри-Ланки. Когда сквозь закрытые веки в сердце заглядывает утреннее солнце, когда ветер колышет занавески и играет эта электронная мелодия из рыночных 90-х - я успокаиваюсь и чувствую - и здесь я тоже дома.
У меня есть персональный будильник. В 7.00 по улицам ездит смешная повозка, развозит горячий хлебушек. Играет электронная дурацкая версия «К Элизе».
Это одна из важнейших составляющих моего восприятия Шри-Ланки. Когда сквозь закрытые веки в сердце заглядывает утреннее солнце, когда ветер колышет занавески и играет эта электронная мелодия из рыночных 90-х - я успокаиваюсь и чувствую - и здесь я тоже дома.
❤30❤🔥8😁6🔥3
1 августа. Август нужно пить медленно, помню…. Сегодня с утра увидела тучи, поймала в сердце легкое щемящее чувство скорой утраты лета, тепла. Потом очухалась, вспомнив, что ну не бывает тут, на Шри-Ланке этой роскоши - смены сезонов, не бывает проводов тепла и встреч первых солнечных лучиков.
Зато есть стабильность: практически неизменный 12-ти часовой световой день, одинаковая ласковость океана, одинаковый запас кремов СПФ во всех моих ящиках.
Я когда-то решила рассказать вам о Шри-Ланке. Откуда-то пришла уверенность, что я сделаю это чуть иначе, чем принято. Что дает такую уверенность? Наверное, моя история встречи с этим островом. И, наверное, буду чуть больше рассказывать личного. Вполне возможно, блог наполнится чем-то еще, кроме страноведческих постов.
Зато есть стабильность: практически неизменный 12-ти часовой световой день, одинаковая ласковость океана, одинаковый запас кремов СПФ во всех моих ящиках.
Я когда-то решила рассказать вам о Шри-Ланке. Откуда-то пришла уверенность, что я сделаю это чуть иначе, чем принято. Что дает такую уверенность? Наверное, моя история встречи с этим островом. И, наверное, буду чуть больше рассказывать личного. Вполне возможно, блог наполнится чем-то еще, кроме страноведческих постов.
❤47👍2🔥2
Ну, и, в честь 1 августа в саду расцвела Этлингера высокая (Etlingera elatior), также известная как "Факел Императора", "Имбирь-факел", "Пламенная лилия", "Фарфоровая роза" или "Филиппинский восковой цветок".
Это многолетнее травянистое красивоцветущее растение из семейства Имбирные, родом из Юго-Восточной Азии.
Этлингера образует многочисленные скопления вертикально растущих стеблей с крупными, удлиненными листьями.
Цветет в теплое время года огромными, эффектными розовыми или красными цветами с восковыми прицветниками.
Цветение длится с мая по октябрь, а цветки держатся очень долго. (Из справочника)
Засекла, сколько простоит цветок. Если бы я видела его чаще, срезала бы точно, и в вазу))
Это многолетнее травянистое красивоцветущее растение из семейства Имбирные, родом из Юго-Восточной Азии.
Этлингера образует многочисленные скопления вертикально растущих стеблей с крупными, удлиненными листьями.
Цветет в теплое время года огромными, эффектными розовыми или красными цветами с восковыми прицветниками.
Цветение длится с мая по октябрь, а цветки держатся очень долго. (Из справочника)
Засекла, сколько простоит цветок. Если бы я видела его чаще, срезала бы точно, и в вазу))
❤32🔥8
С чего я решила, что миру нужен еще один блог о Цейлоне? Все думаю, как бы так деликатно и объемно описать ситуацию здесь, на острове. Но недавнее интервью одного русского шеф-повара оформило мои мысли.
Шри-Ланка - древняя земля. Культурный слой в веках такого объема, что жизни не хватит изучить все. Думаю, остров еще долго будет хранить свои тайны, ведь люди сейчас заняты благоустройством своего маленького мирка, им не до древних.
Так кто же может рассказать о ней? Местные? Они живут свою привычную жизнь. Кто-то выживает, кто-то смотрит на запад и выкидывает фамильную мебель из тикового дерева и покупает условную Икеа, кто-то просто живет в деревне жизнь, которую жили его предки. Есть небольшое научное сообщество, но их труды сложно найти.
Когда я только познакомилась со своим мужем, мне страстно хотелось узнавать про Шри-Ланку все-все! Но я нашла лишь две(!!!) книги на русском: сборник сказок, выпущенный на рерритории бывшей УССР году в 81-ом, после олимпиады, и подробный, старательно собранный сборник информации об острове авторства первого посла СССР в Шри-Ланке. Сказки странны и нечитаемы, видимо, сложно вообще их понять без знания истории и культурного кода. А книга посла - огромный труд. Но написанный во времена редких путешествий, и информации в ней для меня недостаточно
Есть еще небольшое русское сообщество, и об этом стоит рассказать отдельно.
Шри-Ланка - древняя земля. Культурный слой в веках такого объема, что жизни не хватит изучить все. Думаю, остров еще долго будет хранить свои тайны, ведь люди сейчас заняты благоустройством своего маленького мирка, им не до древних.
Так кто же может рассказать о ней? Местные? Они живут свою привычную жизнь. Кто-то выживает, кто-то смотрит на запад и выкидывает фамильную мебель из тикового дерева и покупает условную Икеа, кто-то просто живет в деревне жизнь, которую жили его предки. Есть небольшое научное сообщество, но их труды сложно найти.
Когда я только познакомилась со своим мужем, мне страстно хотелось узнавать про Шри-Ланку все-все! Но я нашла лишь две(!!!) книги на русском: сборник сказок, выпущенный на рерритории бывшей УССР году в 81-ом, после олимпиады, и подробный, старательно собранный сборник информации об острове авторства первого посла СССР в Шри-Ланке. Сказки странны и нечитаемы, видимо, сложно вообще их понять без знания истории и культурного кода. А книга посла - огромный труд. Но написанный во времена редких путешествий, и информации в ней для меня недостаточно
Есть еще небольшое русское сообщество, и об этом стоит рассказать отдельно.
❤31👏9🔥2
Я знаю несколько замечательных блогов, которые ведут девушки, живущие на Шри-Ланке. Есть один нюанс - Шри-Ланка кастовая страна. В современном мире нет ограничений в смешении каст (кроме Неприкасаемых) , но к кастам в веках прилагались навыки и род занятий. Отсюда и разное восприятие мира, разные привычки, разный культурный код.
И вот русские девушки, приехав на остров, находят свою любовь. Где? В совершенно неожиданных местах, ведь любовь, разогретая экваториальным солнцем , не спрашивает, когда и где нам удобно…
Соответственно, девушки, становясь подругами, женами, живут жизнь своего супруга. Отсюда и разница в восприятии, разница в знаниях. Не каждый парень из абсолютно любой касты знает историю страны, не каждый закончил школу. Но вы в первом и втором приближении вряд ли это поймете.
Живя на Шри-Ланке в образованной семье ты невольно получаешь доступ к знаниям иного порядка, не путаешь понятия, учишь не только бытовой разговорный язык и пр. То есть, все банально зависит от точки входа)) И моя точка входа кардинально отличается от многих. Это ни в коем случае не обесценивает знания и рассказы других блогеров. Наоборот! У многих я учусь, у тех, кто здесь давно, спрашиваю совета, сравниваю наши впечатления и вижу, как мало порой знаю я, и как много интересного нахожу у других девочек. Но впечатления, правда, разные…
Ну, и туристы… моя радость и моя боль. Некоторые, приехав на 10 дней, пишут в блогах не только впечатления, но и глубокий анализ особенностей острова. Тут я замираю в немом благолепии - мне, нароимер, не хватило 10 лет понять загадку Цейлона… а есть такие, которые, восхитившись Цейлоном организовали сообщества: в Москве в МГУ и в Подмосковье в Марфино. Их обожаю, хожу на их концерты иногда))
А вам рассказываю для того, чтобы, возможно, однажды приехав, вы оставили здесь частичку своего ♥️ сердца. Шри-Ланка заслуживает любви)
И вот русские девушки, приехав на остров, находят свою любовь. Где? В совершенно неожиданных местах, ведь любовь, разогретая экваториальным солнцем , не спрашивает, когда и где нам удобно…
Соответственно, девушки, становясь подругами, женами, живут жизнь своего супруга. Отсюда и разница в восприятии, разница в знаниях. Не каждый парень из абсолютно любой касты знает историю страны, не каждый закончил школу. Но вы в первом и втором приближении вряд ли это поймете.
Живя на Шри-Ланке в образованной семье ты невольно получаешь доступ к знаниям иного порядка, не путаешь понятия, учишь не только бытовой разговорный язык и пр. То есть, все банально зависит от точки входа)) И моя точка входа кардинально отличается от многих. Это ни в коем случае не обесценивает знания и рассказы других блогеров. Наоборот! У многих я учусь, у тех, кто здесь давно, спрашиваю совета, сравниваю наши впечатления и вижу, как мало порой знаю я, и как много интересного нахожу у других девочек. Но впечатления, правда, разные…
Ну, и туристы… моя радость и моя боль. Некоторые, приехав на 10 дней, пишут в блогах не только впечатления, но и глубокий анализ особенностей острова. Тут я замираю в немом благолепии - мне, нароимер, не хватило 10 лет понять загадку Цейлона… а есть такие, которые, восхитившись Цейлоном организовали сообщества: в Москве в МГУ и в Подмосковье в Марфино. Их обожаю, хожу на их концерты иногда))
А вам рассказываю для того, чтобы, возможно, однажды приехав, вы оставили здесь частичку своего ♥️ сердца. Шри-Ланка заслуживает любви)
❤42🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Раз уж я сегодня про культуру, покажу вам нежное видео. Это красавица-дочка моей сотрудницы готовится к Pooja Dance, танцу Пуджа.
Это танцевальное представление проводится для получения благословения от Трёх Драгоценностей, включающих в себя, главным образом, Священный Зуб Будды , и берёт своё начало со времён древних сингальских королей. И, конечно же, пришел из индуизма. Сегодня этот танец-пуджа исполняется с целью даровать благословение иностранным и местным участникам.
Что такое Три Драгоценности?
Три драгоценности Шри-Ланки, или "Три драгоценности" (Tiratana), это не материальные объекты, а скорее три столпа буддийской веры и практики:
1. Будда (Buddha): Учение Будды, его пример жизни и просветление, к которому он пришел. Это основа буддийского учения.
2. Дхарма (Dhamma): Учение Будды, которое описывает законы вселенной, путь к освобождению от страданий и достижению нирваны.
3. Сангха (Sangha): Сообщество буддийских монахов и монахинь, которые следуют учению Дхармы и помогают другим на пути к просветлению.
У этого танца есть особый язык жестов, эти жесты просят благословения. И есть несколько видов подобного танца - Ударата нэтум и Пахатарата нэтум (нэтУм - танец, рата - земля, уда - верх, пахата - низ), в этом контексте Ударата - кандийская часть Шри-Ланки, она выше по карте; Пахатарата - юг. Самая нижняя точка на карте Шри
Танцают под ритм традиционных барабанов и это очень красочно и красиво!
Это танцевальное представление проводится для получения благословения от Трёх Драгоценностей, включающих в себя, главным образом, Священный Зуб Будды , и берёт своё начало со времён древних сингальских королей. И, конечно же, пришел из индуизма. Сегодня этот танец-пуджа исполняется с целью даровать благословение иностранным и местным участникам.
Что такое Три Драгоценности?
Три драгоценности Шри-Ланки, или "Три драгоценности" (Tiratana), это не материальные объекты, а скорее три столпа буддийской веры и практики:
1. Будда (Buddha): Учение Будды, его пример жизни и просветление, к которому он пришел. Это основа буддийского учения.
2. Дхарма (Dhamma): Учение Будды, которое описывает законы вселенной, путь к освобождению от страданий и достижению нирваны.
3. Сангха (Sangha): Сообщество буддийских монахов и монахинь, которые следуют учению Дхармы и помогают другим на пути к просветлению.
У этого танца есть особый язык жестов, эти жесты просят благословения. И есть несколько видов подобного танца - Ударата нэтум и Пахатарата нэтум (нэтУм - танец, рата - земля, уда - верх, пахата - низ), в этом контексте Ударата - кандийская часть Шри-Ланки, она выше по карте; Пахатарата - юг. Самая нижняя точка на карте Шри
Танцают под ритм традиционных барабанов и это очень красочно и красиво!
❤26🔥11❤🔥7