Завтра выходит новинка!
Сегодня будем разбираться что к чему)
Будет много текста и картинок!
Сегодня будем разбираться что к чему)
Будет много текста и картинок!
Что делает IL GRADO особенной?
1️⃣ Технология гравитационного литья алюминия дает равномерный нагрев всей поверхности посуды и равномерное приготовление ваших безупречных блюд.
2️⃣ Высокотехнологичное и долговечное антипригарное покрытие с алмазными частицами обеспечивает превосходную теплопроводность и полностью исключает пригорание продуктов.
3️⃣ Толщина стенок посуды до 5 мм, обеспечивает сохранение постоянной температуры посуды и равномерный нагрев.
4️⃣ Идеальная крышка из литого алюминия. В отличие от стандартных стеклянных, крышка IL GRADO создает эффект томления, как в печи. Благодаря ей можно приготовить любое блюдо на плите без использования духового шкафа.
5️⃣ Ручная работа. Каждое изделие не штампуются на конвейере, а проходит через руки мастера, который лично убедился в качестве вашей посуды. Индивидуальный подход позволит предотвратить ошибки в производстве и обеспечить премиальный уровень посуды IL GRADO.
1️⃣ Технология гравитационного литья алюминия дает равномерный нагрев всей поверхности посуды и равномерное приготовление ваших безупречных блюд.
2️⃣ Высокотехнологичное и долговечное антипригарное покрытие с алмазными частицами обеспечивает превосходную теплопроводность и полностью исключает пригорание продуктов.
3️⃣ Толщина стенок посуды до 5 мм, обеспечивает сохранение постоянной температуры посуды и равномерный нагрев.
4️⃣ Идеальная крышка из литого алюминия. В отличие от стандартных стеклянных, крышка IL GRADO создает эффект томления, как в печи. Благодаря ей можно приготовить любое блюдо на плите без использования духового шкафа.
5️⃣ Ручная работа. Каждое изделие не штампуются на конвейере, а проходит через руки мастера, который лично убедился в качестве вашей посуды. Индивидуальный подход позволит предотвратить ошибки в производстве и обеспечить премиальный уровень посуды IL GRADO.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Почему мы делаем посуду вручную?
Ручная работа – это гарантия качества. Сделав выбор в пользу ручного литья, мы можем быть уверены, что мастер лично убедился в качестве каждой кастрюли, сковороды или сотейника.
Только индивидуальный подход к каждому предмету позволяет заметить малейшие ошибки еще на стадии отливки и снизить процент брака до минимума.
🍽️ Мастер может лично ручаться за качество каждого предмета в линейке IL GRADO. Посуда не вздувается и не деформируется от воздействия высоких температур и прослужит экстремально долго.
❗️У такого подхода есть только один минус - мы можем производить не более 50 000 единиц в год, но это тот компромисс на который мы идем, чтобы наши клиенты получили самое лучшее решение на рынке.
Ручная работа – это гарантия качества. Сделав выбор в пользу ручного литья, мы можем быть уверены, что мастер лично убедился в качестве каждой кастрюли, сковороды или сотейника.
Только индивидуальный подход к каждому предмету позволяет заметить малейшие ошибки еще на стадии отливки и снизить процент брака до минимума.
🍽️ Мастер может лично ручаться за качество каждого предмета в линейке IL GRADO. Посуда не вздувается и не деформируется от воздействия высоких температур и прослужит экстремально долго.
❗️У такого подхода есть только один минус - мы можем производить не более 50 000 единиц в год, но это тот компромисс на который мы идем, чтобы наши клиенты получили самое лучшее решение на рынке.
Почему литой алюминий?
У посуды есть две основные характеристики:
1️⃣ Теплопроводность – насколько равномерно прогревается сковорода, кастрюля или сотейник. Чем теплопроводность выше, тем меньше вероятности, что одна часть сковороды будет горячее других, а значит меньше возможность, что что-то пригорит, а что-то останется сырым.
2️⃣ Теплоемкость — насколько хорошо посуда держит тепло. Это свойство особенно важно если вы хотите сохранить на блюде вкусную, хрустящую корочку.
🥩Если вы положите на сковороду с низкой теплоемкостью, например стейк, то из-за холодного мяса сковорода остынет, а когда снова нагреется мясо уже пустит сок и корочки не будет.
☀️Лучше всего тепло проводит медь, а сохраняет чугун. При этом у чугуна плохая теплопроводность, а медь слишком быстро остывает.
Литой алюминий обеспечивает идеальное соотношение этих характеристик. Его теплопроводность близка к меди, а теплоемкость к чугуну. Это значит, что на алюминиевой посуде вы можете не переживать, что что-то подгорит и при этом готовить поджаристые котлеты и оладьи с аппетитной корочкой.
У посуды есть две основные характеристики:
1️⃣ Теплопроводность – насколько равномерно прогревается сковорода, кастрюля или сотейник. Чем теплопроводность выше, тем меньше вероятности, что одна часть сковороды будет горячее других, а значит меньше возможность, что что-то пригорит, а что-то останется сырым.
2️⃣ Теплоемкость — насколько хорошо посуда держит тепло. Это свойство особенно важно если вы хотите сохранить на блюде вкусную, хрустящую корочку.
🥩Если вы положите на сковороду с низкой теплоемкостью, например стейк, то из-за холодного мяса сковорода остынет, а когда снова нагреется мясо уже пустит сок и корочки не будет.
☀️Лучше всего тепло проводит медь, а сохраняет чугун. При этом у чугуна плохая теплопроводность, а медь слишком быстро остывает.
Литой алюминий обеспечивает идеальное соотношение этих характеристик. Его теплопроводность близка к меди, а теплоемкость к чугуну. Это значит, что на алюминиевой посуде вы можете не переживать, что что-то подгорит и при этом готовить поджаристые котлеты и оладьи с аппетитной корочкой.
Вчера в прямом эфире на презентации посуды провели эксперимент: слева хорошая и недешевая сковородка с антипригарным покрытием, справа сковородка IL GRADO из литого алюминия.
На холодные сковороды положили одинаковый кусочек сливочгого масла и включили на двух конфорках максимальную мощность.
Слева масло сгорело, за тоже самое время справа на посуде IL GRADO сливочное масло равномерно растопилось.
Эксперимент показывает насколько тепло в посуде равномерно распределяется, чтобы ваши блюда снаружи и внутри приготовились правильно!
Ведь бывает такое, что снаружи быстро блюдо покрывается корочкой (или даже сгорает), а внутри остается сырым!
На холодные сковороды положили одинаковый кусочек сливочгого масла и включили на двух конфорках максимальную мощность.
Слева масло сгорело, за тоже самое время справа на посуде IL GRADO сливочное масло равномерно растопилось.
Эксперимент показывает насколько тепло в посуде равномерно распределяется, чтобы ваши блюда снаружи и внутри приготовились правильно!
Ведь бывает такое, что снаружи быстро блюдо покрывается корочкой (или даже сгорает), а внутри остается сырым!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Рецепт картошки на сковороде IL Grado
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Рецепт бисквита с IL Grado
Какие еще преимущества?
💎Алмазные частицы в структуре антипригарного покрытия. В мире нет ничего прочнее алмаза. Поэтому именно частицы алмазов мы используем в производстве нашей посуды.
🍽️Идеальная крышка. Литая алюминиевая крышка создает эффект готовки как в печи. Такая крышка есть только у посуды IL GRADO. В отличие от стандартных стеклянных крышек, литой алюминий создает равномерное распределение тепла и эффект ранее недоступный на домашней кухне теперь можно использовать каждый день и открыть для себя ресторанный вкус в домашних блюдах.
👨🎨Великолепный итальянский дизайн. А еще это очень красиво - мы создали вместе с итальянскими дизайнерами узнаваемый силуэт посуды не привязанный к моде и трендам, этот стиль идеально подойдет к любой кухне и будет актуален во все времена.
💎Алмазные частицы в структуре антипригарного покрытия. В мире нет ничего прочнее алмаза. Поэтому именно частицы алмазов мы используем в производстве нашей посуды.
🍽️Идеальная крышка. Литая алюминиевая крышка создает эффект готовки как в печи. Такая крышка есть только у посуды IL GRADO. В отличие от стандартных стеклянных крышек, литой алюминий создает равномерное распределение тепла и эффект ранее недоступный на домашней кухне теперь можно использовать каждый день и открыть для себя ресторанный вкус в домашних блюдах.
👨🎨Великолепный итальянский дизайн. А еще это очень красиво - мы создали вместе с итальянскими дизайнерами узнаваемый силуэт посуды не привязанный к моде и трендам, этот стиль идеально подойдет к любой кухне и будет актуален во все времена.
Сковорода 24 или 28 сантиметров – идеальная посуда для готовки пышных омлетов, аппетитных стейков, поджаристых котлет, румяных блинов и других блюд на сковороде.
Почему посуда для индукционных плит дороже?
В производстве используется дополнительный слой с внешней стороны на дне сковородки в качестве проводника нагрева посуды индукционным методом.
В производстве используется дополнительный слой с внешней стороны на дне сковородки в качестве проводника нагрева посуды индукционным методом.