По поводу масел всегда вопросики и почти каждый год что-то меняется. Если раньше в интегративной и функциональной кулинарии использовали для нагревания оливковое, сливочное, гхи, кокос, авокадо и животные жиры, то сейчас оливковое - для невысоких температур, до 200 градусов. Потому что всем очевидно, что рафинация это плохо, но она поднимает точку дымления до 240, поэтому оливковое масло для жарки часто или рафинированное масло или смесь рафинированного и нерафинированного.

В настоящее время бочку катят и на «святое» масло гхи🤷🏻‍♀️ Якобы его польза преувеличена, это просто бизнес и в нем очень много вредного окисленного холестерина. Пока изучаю этот вопрос. Но в общем, это обычное дело в нутрициологии - вначале один продукт превозносится до небес, а потом его растаптывают и объявляют вселенским злом😈 Не расслабляемся, это нормальный процесс познания😎

По поводу кокосового и авокадового масел - все же предпочтительно их использовать для жарки растительной пищи, а не животной.

А животную имеет смесь жарить на животных жирах 🍳

слава богу не одна картинка уже не про меня!!!

Позитивные примеры обязательно нужны! Потому что если у кого-то получилось, то у вас тоже получится🤗

Я сегодня вечером планирую рассказать подробнее про анализ на пищевую непереносимость Иммунохелс. Если у кого-то есть вопросы по этой теме, ЗАДАВАЙТЕ в комментариях⬇️

Анализ на пищевую непереносимость ИММУНОХЕЛС: делать или нет? - вот в чем вопрос🤗⬇️

потом срыв и сейчас опять в попытке все наладить, человек эх человек😂

В health-коучинге нет такого понятия как срыв🤷🏻‍♀️ Срыв - это часть процесса🙌🏻

Мы не можем все время оставаться на высоком уровне мотивации и в осознанности. Вывалились из процесса, без морального унижения себя «у меня нет силы воли», «у меня никогда ничего не получается» и т.д. - просто ловим волну и возвращаемся. Важно не сколько раз вы сорвались, а сколько раз вы вернулись.

Но если вы дополнительно работаете со своей мотивацией и осознанностью, то от срывов при соблюдении той или иной стратегии питания можно уйти совсем.

🔥Скрин и заставка на телефон!🔥

А я что-то постеснялась выложить такую заставку, хотя она у меня есть🤗

Прочитала «по поводу сырников…» 😁😁😁🙈🙈🙈
Главное, конечно, договариваться с телом и слышать его. Заботиться, а не требовать. Моя личная победа - услышать и съесть что хочется, разово, не начиная при этом, опустив руки, мести всё подряд. Типа сожри уже эту мороженку сегодня, чтоб завтра не плюнуть на все эти протоколы. Разрешаю я себе, конечно, больше чем надо, поэтому вес стоит. Но главное- избавление от мигрени, и я бесконечно благодарна Вам, Виктория, как Вы доносите эту мысль, что каждый должен сам взять ответственность за себя и найти в себе опору и маму, и не вешать на коуча роль «госпожи с плеткой или няни»(с), и слушать себя. Никогда вот не получала удовольствия от диет. А сейчас мне всё нравится
❤️

Неожиданные эффекты изменения питания

В результате диетических программ обычно ожидаемы те или иные телесные изменения, включая снижение симптомов заболевания.
Но при этом все чаще и чаще люди, изменив питание и повысив свой уровень осознанности в этом вопросе, стали мне рассказывать, как поменялась их жизнь:
-появились отношения
или наоборот,
-они вышли из токсичных отношений.
-забеременели
-нашли новую работу
-получили новую должность
-увеличили доход
-в конце концов исполнили мечту и совершили восхождение на Эльбрус🏔🤗

Ни на одном моем обучении по нутрициологии/питанию/кулинарии меня не предупреждали, что так бывает😎 Это я обнаружила уже в практической работе с клиентами.

Весенняя группа не даст мне соврать. В чате у нас было широкое обсуждение, что когда перестаёшь в себя запихивать мусорную еду и при этом обеспечиваешь организм питательными веществами, то высвобождается огромное количество энергии, которая помогает менять свою жизнь к лучшему. Вот такая трансформация.

Возможно не так важно, с чего вы начинаете свой осознанный путь к себе - с физкультуры, медитации, телесных практик, творческий и профессиональной реализации или питания. Это как с ремонтом: поменял капающий кран, а потом сделал ремонт во всей квартире🙃 Потому что новый кран в старую систему не вписывается. Так и тут. Новое питание в старую жизнь не вписывается⬇️

#отзывы_vikasys