В общем, я подумала, что мало дала альтернативы😀 Ведь многие люди не могут есть яйца. Поэтому для них у меня тоже есть рецепт блинов с заменителями яйца🤗⬇️

Заменители яйца (1 яйцо, часто ещё называется «веганское яйцо»)
1️⃣. Льняное яйцо: 1 ст.л семян залить 3 ст.л тёплой воды
2️⃣. Чиа яйцо: 1 ст.л семян залить 4 ст.л тёплой воды
3️⃣. Пюре из 1/2 банана
4️⃣. Яблочное пюре 60 г
5️⃣. Псиллиум 1 ст.л залить 50 мл тёплой воды

#рецепты_vikasys

Зелёные блины без яиц

Мука зелёной гречки -120 г
Мука рисовая или мука кассавы - 80 г
Шпинат (протертый, в замороженном виде продаётся во ВкусВилле) - 30 г
Мята, петрушка - мелкоплрубленные
Заменитель яйца
Аллюлоза (не обязательно) - 20 г
Молоко кокосовое - 120 г
Вода фильтрованная -350 г
Оливковое масла - 1 ст.л.
Соль, сода по 2 г.

Взбить в блендере «яйцо», кокосовое молоко, зелень, добавить воду и все перемешать.

Отдельно смешать все сухие ингредиенты и постепенно вмешать в жидкость.

20 мин дать тесту настояться, а затем выпекать блинчики на среднем огне.

Это рецепт из моего курса по интегративной кулинарии, тема Элиминационная ДИЕТА, будем готовить в воскресенье, результат покажу, сама дома ещё не делала.

#рецепты_vikasys

В список альтернативных мук для тех, кого мука зелёной гречки, красной чечевицы или зелёных банан не пугает - мука кассавы😅

Не дефицит, есть на озоне)

В декабре я впервые проводила очную встречу в Москве участников своего осеннего бездрожжевого марафона вместе со специалистом по висцеропластике, и она тогда сказала: «Как же тебя любят твои участники!» Наша встреча действительно была невероятно тёплой❤️ но я хочу сказать, что вряд ли тут дело в любви ко мне - люди любят те результаты, которые они получают вместе со мной.

Это сообщения из моего вотсапп в декабре через месяц после окончания прошлого марафона по питанию⬇️

#отзывы_vikasys