VIKASYS
12.9K subscribers
1.63K photos
100 videos
21 files
321 links
Виктория Сысоева
🌀О лечебном питании и образе жизни для исцеления от всякий хрони.
🌀Врач, кандидат медицинских наук, нутрициолог, health-коуч, специалист по функциональной кулинарии.
🌀В иг vikasys

ИП Алексеева В.В.
ИНН: 770305231006
roddom2004@gmail.com
Download Telegram
После того, как я стала главным врагом продавцов чая и кофе, я думала, что мне уже ничего не страшно, так как хейтили они меня знатно😎 Но тут, судя по отзывам, фарма может быть мною тоже сильно недовольна😅

Это все наш БП (бездрожжевой протокол) животворящий🙏🏻 Не перестаю удивляться, какой мощный протокол и сколько положительных эффектов от него! До нового весеннего потока остался месяц, стартуем 1 апреля и это будет не шутка😎 Рекомендую его как стартовый всем, кто созрел что-то менять в питании, образе жизни и/или весе, но не знает, что конкретно делать🤗

#отзывы_vikasys
131🔥45👏14🥰6👍5❤‍🔥3🖕1
Уроки непослушания
1/3


После окончания 8-го класса мы с одноклассниками уехали в трудовой лагерь в Молдавию. Начальником лагеря поехала наш завуч по воспитательной работе, 40-летняя женщина без семьи и детей, которая как и положено в советской школе вела «Этику и психологию семейной жизни». Ее заместителем поехал физрук из соседней школы. В лагере выяснилось, что они состоят в любовных отношениях. Что впрочем не мешало физруку во время всей смены клеется к нам, 15-летним девчонкам. В итоге, когда как-то ночью, я проснулась от того, что физрук пришёл к нам в комнату и уселся на мою кровать. Я пошла к Марии Игоревне и сказала:
«Если вы не уймете своего любовника, то я расскажу о ваших отношениях всем». Физрук кстати был женат.

В ответ я была послана: «Алексеева, ты ещё сто раз пожалеешь».

Мое выступление стоило мне:
✖️золотой медали
✖️2-х выговоров по комсомольской линии
✖️поездки в трудовой лагерь на следующий год
✖️меня не включили в состав участников на олимпиаду по биологии
✖️моим родителям почти каждую неделю отправляли записки о моем непристойному поведении и родители всех моих одноклассников (в том числе Сереги) шарахались от меня - я научу их детей плохому
✖️меня лишили всех грамот по основным предметам, но выдали грамоту по НВП - начальной военной подготовке, потому что не могли не выдать хоть что-то, я, зараза, училась слишком хорошо😅

#личное_vikasys

Продолжение⬇️
😱170👍7440🔥12👏8😢6🤝3🥰2💊1
Уроки непослушания
2/3


Школа сделала все, чтобы я в 15 лет поняла, что вокруг полно невменяемых людей и жить по их правилам просто опасно. Это и был самый главный урок непослушания. Очень ранний и на самом деле, как выяснилось, суперполезный.

Сейчас, то есть много лет спустя, я могу сказать, что все хорошее, что у меня есть в жизни - отношения, дети, материальные активы, профессия - это в том числе результат непослушания.

Думать и действовать не стандартно, не преклоняться слепо перед авторитетами, не бояться осуждения и критики - это лучшее , чему смогут научить родители своих детей и для этого не нужна Мария Игоревна. Просто не пытайтесь сделать своих детей послушными и запихать их в какие-то рамки.

#личное_vikasys

Продолжение⬇️
👍17380🥰30🔥26👏13💔4🙏2
Уроки непослушания
3/3


Слишком послушные сыновья никогда не достигают многого - сказал американский психиатр, основоположник психоанализа Абрахам Брилл. И с ним трудно не согласиться.

Если у вас действительно непослушные дети и это вас беспокоит, вам с ними очень сложно, то начинать надо с себя, идти к специалистам и увеличивать свою психическую и эмоциональную емкость, сепарироваться, работать с дезадаптивными схемами, корректировать свои родительские стратегии поведения и т.д., а потом уже приставать к детям. 

Ну и кстати, не надо быть идеальной матерью, о которой так все зачем-то мечтают. Вы должны ребенку закрыть базовые психологические потребности (напишу об этом отдельный пост), а своей жизнь показать, что вы живой человек:

✔️у вас есть эмоции, позитивные и негативные
✔️вы умеете злиться и конфликтовать
✔️вы умеете говорить твёрдое «нет» без чувства вины
✔️у вас есть свои личные границы и вы умеете их отстаивать
✔️вы можете ошибаться и признавать свои ошибки
✔️у вас есть страхи, но у вас хватает смелости их не прятать, а идти в них

Ну как-то так, для начала разговора о моих взглядах на воспитание детей, которыми меня просили поделиться❤️ Кому откликается то, что я написала?

Вы были послушным ребёнком? Ваши дети послушные или нет? Как это для вас?

#личное_vikasys
355👍74❤‍🔥34🔥27👏11🥰3💘3😍2
Forwarded from 🇷🇺 Elena I 🇷🇺
Да уж всегда крайности были и, наверное, будут , в наше время дети голоса не имели, никто не слушал, учитель царь и бог, а сейчас дети творят, что хотят, издеваются над преподавателями, снимают на телефон, порой думаешь, куда мир катится …
VIKASYS
Да уж всегда крайности были и, наверное, будут , в наше время дети голоса не имели, никто не слушал, учитель царь и бог, а сейчас дети творят, что хотят, издеваются над преподавателями, снимают на телефон, порой думаешь, куда мир катится …
Не везде и не всегда так) в школе у моих детей нет телефонов на уроках и есть все-таки базовое уважение к учителям. Но и учителя сейчас другие.

Жизнь - такой крутой сценарист, в кино бы не додумались. Моя классная руководительница, которая своими руками поставила мне на экзамене в 10 классе 4 на устной литературе вместо 5, чтобы у меня была хоть одна 4 в аттестате. И которая орала, кидая на уроках классный журнал: «Вы не пионеры, вы мерзкие людишки» по случайному стечению обстоятельств пришла в частную школу, в которой учились мои дети, и вела литературу у Василисы😳😳😳😳😳
Больше 30 лет спустя мы встретились😇

Я как-нибудь опишу нашу встречу😀 но она полностью переобулась, была мила, добра и говорила, что мои дети гениальны, а дети ее очень уважали. Все сильно зависит от контекста😎
🤯123😱4231😁25👍12😨8🥴7🥰1💯1
ПРО МОЛОКО. Часть 1.

Многие люди любят молоко, а психологи утверждают, что тут еще есть психологический компонент – вкус этого продукта напоминает нам о безмятежном времени, проведенном у маминой груди.

Молоко – это продукт вскармливания детенышей, поэтому многие дети уже в возрасте 3-4 лет утрачивают способность переваривать молочный сахар лактозу. У взрослых людей непереносимость лактозы – это норма!!!

Удивительно, но ее ПЕРЕНОСИМОСТЬ (!) возникла вследствие генетической мутации, которая произошла еще до нашей эры. Эта мутация затронула прежде жителей Европы и Восточной Африки и привела к тому, что в организме человека фермент лактаза не переставал вырабатываться после детского возраста и человек не утрачивал способность переваривать молоко в чистом виде.

А вот азиатские страны такая мутация не затронула, поэтому там до 90% людей не переносят лактозу.

Заподозрить непереносимость лактозы можно по возникновению симптомов, похожих на отравление – тошнота, рвота, метеоризм, боли в животе, расстройство стула. В России примерно 30% людей сталкивается с непереносимостью лактозы во взрослом возрасте. Эта цифра очень сильно колеблется взависимости от региона и национального состава.

Непереносимость лактозы:
Нидерланды — 1%
Германия — 16%
Россия — 35%
Италия — 41%
Крит — 56%
Африка — 76%
Китай — 93%
Таиланд — 98%
Индейцы — 100%

Продолжение⬇️
68👍27🔥8👏3🤯3
👍33🔥10
ПРО МОЛОКО. Часть 2.

Часть людей, которые не переносят коровье молоко, на самом деле не имеют проблем с лактозой, а имеют повышенную чувствительность к одному из белков молока, чаще всего казеину, причем типа А1. Молоко, содержащее казеин А2 ( «А2 молоко», «Умное молоко» и другие бренды) чаще всего у таких людей аллергию не вызывает, так и козье и овечье молоко, в котором также содержится преимущественно казеин А2.

Кстати, молоко вообще довольно аллергенный продукт и в целом содержит более 20 различных аллергенов. Кроме того, этот продукт во взрослом возрасте способствует развитию воспаления, именно поэтому на большинстве (наверное все-таки всех) лечебных протоколов питания он запрещён

Свою долю в развитие аллергии на молоко вносят продукты со скрытым содержанием компонентов молока, чаще всего казеинов. Но если, например, скрытые сахара в колбасе, кетчупе и других продуктах мы уже почти все научились находить, то с компонентами молока сложнее.
Однако многие немолочные продукты могут содержать производные молока: казеин или сывороточный белок. Эти продукты допустимы для людей с непереносимостью лактозы, но не для людей с истинной аллергией на молоко:

✖️Выпечка (молоко добавляется в тесто)
✖️Шоколад и конфеты (если они молочные)
✖️Колбасы, сосиски и рыбные продукты (содержат казеин молочного белка как связующее)
✖️Соусы
✖️Консервированный тунец (некоторые бренды содержат казеин)
✖️Моллюски (их окунают в молоко, чтобы уменьшить рыбный запах)

Поэтому не забывайте читать этикетки! Они хоть и написаны очень мелким шрифтом, но в них столько всего интересного!
👍10135🔥12🤯8👏6🍾1
Бренды молока с казеином А2
👍9227🔥13🤩5👏4
ФЕРРИТИН

Это продолжение моего поста про железо. Начну с того, что оптимальный ферритин - 60-90 мкг/л для женщин, у мужчин цифры могут быть повыше. Низкий ферритин часто расценивают как проявление железодефицита, и на основании одного этого показателя назначают препараты железа. Что в корне не верно!! Ферритин может снижаться при железодефиците, но все-таки мы не лечим анализы! Ключевым является оценка жалоб, клиники и анализов в СОВОКУПНОСТИ!

Избыток железа также опасен, как и дефицит железа. Поэтому в каждом конкретном случае оцениваем все комплексно, в том числе следующие показатели:

✔️MCH - уровень гемоглобина

✔️СЫВОРОТОЧНОЕ ЖЕЛЕЗО

✔️ОЖСС - общая железосвязывающая способность сыворотки

✔️ТРАНСФЕРРИН (Трансферрин – белок плазмы крови, обеспечивающий транспорт железа. Ферритин – внутриклеточный белок, обеспечивающий хранение железа в тканях. Обычно концентрации трансферрина и ферритина в крови находятся в обратной пропорциональной зависимости: чем выше уровень ферритина, тем ниже уровень трансферрина).

Если эти показатели в норме, то даже при низком ферритине дотация железа организму в данный момент не нужна.

А вот высокий ферритин как правило является маркёром другого процесса - системного воспаления, с которым, я напомню, эффективно можно работать диетой.
👍9253👏6🔥2🙏1
БАЗОВЫЕ ПОТРЕБНОСТИ РЕБЕНКА ДЛЯ РАЗВИТИЯ ГАРМОНИЧНОЙ ЛИЧНОСТИ

Возможно вы удивитесь, но именно эти НЕпитательные и НЕматериальные потребности мы обсуждаем на моем курсе по пищевому воспитанию детей. Да-да, у меня в этом курсе есть большой психологический блок. Дело в том, что чаще всего еда – это единственное, на что может повлиять ребенок. Он не выбирает место для жизни, своих родителей и родственников, часто школу и т.д. и если что-то идет не так, то своим отношением с едой (отказ от еды, некоторых продуктов, нежелание пробовать новое, плохой аппетит, избыточный аппетит и т.д.) он может демонстрировать несогласие с тем, как есть в его жизни.

БАЗОВЫЕ ПОТРЕБНОСТИ РЕБЕНКА:

1️⃣. Потребность в абсолютной и безусловной любви (не за достижения, а просто по факту своего существования).
2️⃣. Потребность в предсказуемых родителях.
3️⃣. Потребность в адекватных и логичных границах, нормах и правилах.
4️⃣. Потребность в свободном выражении своих чувств, мыслей и желаний.
5️⃣. Потребность в автономии.
6️⃣. Потребность в игре.

Для начала, до того, как вы будете анализировать отношения с вашими детьми, попробуйте проанализировать, какая потребность/потребности не были удовлетворены вашими родителями в вашем детстве.

Например, в моем случае особенно страдали пункты:
3️⃣ и 4️⃣ – моя мама крайне непредсказуемо вела себя, и при этом сформулированных правил в семье не было – как будто надо было все время догадываться, что хорошо и плохо, что можно и нельзя;
5️⃣ – был наложен запрет на выражение негативных чувств, мне нельзя было злиться, плакать и жаловаться. И когда меня спрашивали про историю с физруком – пожаловалась ли я родителям, то ответ: нет, я не рассказывала родителям, потому что меня априори выставляли виноватой за все происходящее в моей жизни. И напомню, что мои родители врачи, интеллигентные люди, но как и большинство советских пап и мам психологически отмороженные.

А у вас что было по пунктам-потребностям?
135👍31🥰8🔥6🙏5👏3
3 рецепта блинов без глютена, сахара и молока, если вы на лечебных протоколах, у меня ➡️ тут

А если альтернативные блины не ваш выбор, то можно заменить их кето-оладьями из кабачков ⬇️ По-моему, тоже подходящий вариант для Масленицы🥞🤗
42👍16🔥6👏3
КЕТО-ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Ингредиенты:
✔️2 средних кабачка
✔️80 г тертого сыра пармезан
✔️30 г миндальной муки
✔️2 яйца
✔️1/4 чайной ложки соли
✔️1/4 чайной ложки перца молотого
✔️3 столовые ложки оливкового масла

Способ приготовления:
Натрите кабачки на терке и отожмите как можно больше жидкости из них.

Смешайте в миске кабачки, пармезан, миндальную муку, яйца, соль и перец и оставьте на несколько минут.

Жарить на среднем огне в большом количестве оливкового масла по 2-3 минуты с каждой стороны.

#рецепты_vikasys
115🔥32👏9👍7🥰2👎1