ossu.sretensky channel
544 subscribers
397 photos
25 videos
44 links
ossu eatery asian barroom — азиатское бистро новой волны.
г. москва, сретенский бульвар 1к4

сайт https://ossumoscow.ru/
инст https://www.instagram.com/ossu.sretensky?igsh=MTJkb2FyMWxpeWNkNg==
Download Telegram
привет, летние!

надеемся, вы успели немного заскучать по зиме, потому что 6 июля у нас в гостях ребята из бара ФЕВРАЛЬ.

это микро-коктейльный бар из Волгограда, работающий в формате поп-ап проекта.

в этот вечер готовим только дринки из коктейльной карты ребят, которая вдохновлена Итальянской сиестой, послеобеденной блажью побережья Сан-Ремо,
философией размеренности
и отстуствия волнений.

а мы такое любим!

вот, ознакомьтесь с напитками:
— Каморре Падре [скотч, базилик, домашний амаретто, миндальное молоко]

— Нонно Форте [джин, кампари, домашний вермут горечавка, солодка, кориандр/померанец, ваниль, бобы-тонка ]

— Тоскана Корто [кордиал пион, фиалка, ромашка, цветы апельсина, сухой вермут, содовая]

Реверс Беллини [кордиал брют, сухой вермут, слабогазированная персиковая эспуме]


Февраль представит Александр Пимкин — шеф-бармен.
от нашей команды встречайте за стойкой очаровательного Макса Халилова — директора баррума.

давно мы не делали гестов в барруме. обязательно заглядывайте!



а вообще, мы готовы почти на любые коллабы с барами в нашем нижнем и все лето будем делать гостевые смены.
не переключайтесь!
салют!

сегодня, в первый июльский день, запускаем красивый и романтичный спешл, под названием «Алые Паруса».
идея появилась у нашего директора Светланы, которая безумно любит, скучает и обожает Северную столицу в самое прекрасное время года — сезон белых ночей.

также передаем привет и делаем небольшой бэк ту зэ рутс: проект ossu зародился в Петербурге, а первый оссу на некрасова — это большая любовь и наш старший братик.

по меню:
без лишних слов, в разделе с едой единственное блюдо — шаверма с курицей в прочтении и исполнении азиатского бистро

по дринкам:
алый, золотой и белый цвет, а также идеи для напитков брали из самого летнего и главного:

— алые паруса: джин / лаванда / аперетиво / ваниль
— закатное солнце: водка / зверобой / эвкалипт / османтус / вермут бьянко / сакура
— белые ночи: джин / улун / бузина / бьянко биттер

вдохновлялись самыми дикими золотыми закатами, беспечными в аккурат пьяными белыми ночами и повестью александра грина, которая зашла слишком далеко
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
забегайте пробовать и ностальгировать вместе!

спешл готовим две недели — с 1 до 14 июля
салют! а мы обновили сборку обедов.

встречайте новый салат с тунцом из нашего основного меню.
в супах — суп мисо с тофу, который подойдет для веганов. наша персональная рекомендация — суп кукси на овощном бульоне с хрустящим филе цыпленка кацу и большим количеством ароматной кинзы.
в лапше — возвращение вашей любимой лапши с чоризо и брокколи

забегайте на буднях с 12 до 17:00 или заказывайте обеды в доставке на рестомании иля яндекс еде!
ossu.sretensky channel
привет, летние! надеемся, вы успели немного заскучать по зиме, потому что 6 июля у нас в гостях ребята из бара ФЕВРАЛЬ. это микро-коктейльный бар из Волгограда, работающий в формате поп-ап проекта. в этот вечер готовим только дринки из коктейльной карты…
планируйте выходные правильно 🥂

в эту субботу встречаем ребят из места под названием «Февраль» с гостевой сменой. в меню 4 авторских дринка, которые можно попробовать только на цоколе в барной комнате

начнем в 18:00,
забегайте!
привет, стереолетние!

вдруг вы любите Льва Лещенко так же сильно, как наш директор Светлана, тогда 6го июля забегайте на Фуд спейс фестиваля «Стереолето», где мы готовим для вас всякое вкусное.

в меню: лашпа с чоризо, шаверма с курицей и тот самый суп том ям, а на сладкое — булочка моти.
из напитков лимонад с интригой.

ищите нас с 14 до 23 часов!
ура! новая сборка ланчей.
в закусках наши обеденные хиты — грибы, салат с лососем и цыпленок с халапеньо.

в супах обновка в виде холодного супа кукси с тофу.

в основном — лапша с цыпленком с имбирем, которая недавно покинула наше основное меню. а еще из прикольного — половинка ролла калифорнии.
залетайте на обед!

каждый будний день 12-17:00
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
мы всегда следуем принципу правдивой коммуникации.
и сегодня хотим еще раз напомнить, как сильно отличается темп и атмосфера двух столиц.

в микроклимате, сервисе и деталях ossu это тоже считывается. визит в оссу разных столиц это абсолютно контрастный и уникальный опыт, который мы любим транслировать сквозь одну концепцию.

полгода назад наш шеф Илёс приехал из Петербурга в команду Москвы и отлично работал с нами все это время, но, к сожалению, мэтч с городом не произошел.

в связи с этим, мы начинаем искать нового талантливого шефа в нашу команду кухни. руководить, создавать и придумывать.
работы много, она интересная, монетой не обижаем.

уверены, что наш человек находится среди вас!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
камбэк рубрики #ossu_asmr

познакомьтесь — это наша очаровательная барледи Саша, новый сотрудник в команде

мы дали попробовать ей новые позиции из основного меню, а вы посмотрите, что из этого получилось :)

и, конечно, обязательно забегайте сами на пробу!
коллаба двух столиц — это всегда вин-вин. особенно, если дело касается напитков.

совместно с петербургской командой мастеров чайного дела «Пьё» придумали эксклюзивное спешл меню из пяти напитков (4 алкогольных коктейля на чайных лотах проекта pyo.cha и 1 безалкогольный напиток на матче)

каждый дринк — отдельная питейная история, легенда и уникальная вкусовая синергия.
названия и сочетания вдохновлены азиатскими нюансами и тонкостями сортов чая.

нэйминг говорит сам за себя:
Гейша а-ля рус, Сакура цветет три дня, Утро в Гонконге, Московский Фэн-шуй, айные виды на гору Фудзи.

заходите пить вкусные новинки и знакомиться с историей поближе!

готовить будем две недели с 22 июля по 4 августа
друзья!
у нас случился левел ап во вселенной яндекс ;))

не теряйте нас в яндекс еде, и ищите теперь в разделе Ультима.

радиус доставки только центр, а для удаленных районов все также действует доставка через сервис рестомания [фото.2]
привет, дорогие!

у нас небольшой апдейт в холодных напитках. сейчас о нем расскажем:
добавили два новых лемза — наша находка tiguar клубника бабл-гам, подаем с коктейльной вишней. это ярко-кислый дринк, который, без шуток, напоминает до боли знакомый вкус ягуара. второй лемз со вкусом арбуза и экстагона для любителей напитков зеленого цвета.

также новинка — раздел бабл-ти. во всех напитках плавают клубничные джус боллы, которые прикольно лопаются во рту.
вкусы построили многогранные и интересные:

клубника-фейхоа-улун — нежное и приятное летнее сочетание.
персик-жасмин-тамарекуча. это текстурный айс-ти. смелый дуэт чая, кордиала и сырной пены из креметы и попкорна он топ.

ну и наша находка айс-матча вишня-саган-яблоко. для тех, кому надоела попса и классика. это очень интересный и замысловаты дринк

все это ну просто отлично сочетается с нашей кухней, а еще напитки можно взять с собой по пути по делам или на прогулку к заказу с собой.