Женьшень улун (人参乌龙)

Светлый улун, скрученный в мелкие шарики и смешанный с перетёртым корнем женьшеня

🧳Вкус:
Мягкий, сладковатый, с лёгкой горчинкой женьшеня и маслянистой текстурой. Послевкусие тёплое, тонизирующее

🧳Аромат:
Сладковатый, травянистый, с нотами женьшеня, карамели и сухофруктов. Без резкости, очень уютный

🧳Эффект:
Обладает мягким адаптогенным действием: помогает справляться со стрессом, повышает физическую и умственную работоспособность.
Бодрит без перевозбуждения, улучшает настроение и концентрацию

🧳Стоимость:
100₽ за герметичную упаковку 10 грамм

Лао Ча Тоу ДИКИЕ

В процессе ферментации
пуэра «во-дуй» нижние слои чайных листьев под собственным весом и давлением слипаются в плотные, твёрдые комочки

⚪️Вкус
Плотный, насыщенный, бархатистый, с долгим сладковатым послевкусием. В нём доминируют классические ореховые и шоколадные ноты.
Чай словно губка, впитал в себя лучшее от сотен килограммов пуэра

⚪️Аромат
Мощный, многогранный и очень глубокий.
В сухом виде он может показаться терпким, землистым.
В прогретой посуде раскрываются сложные ноты: тона сырой древесной коры, переходящие в сладкие пряные ноты и оттенки грецкого ореха

⚪️Эффект ⚡️
Жёсткая, резкая бодрость без спада. Такой чай не расслабляет, а наоборот, мощно тонизирует и дарит заряд энергии на весь день. Если вам нужно «пробить» сонное состояние, взбодриться и почувствовать прилив сил, это идеальный выбор. Кофеиновая составляющая здесь работает на пределе

⚪️Заваривание:

1️⃣Варка / Термос
Чайные головы нужно именно варить или томить в термосе.
Только так они полностью раскроются, отдав в настой всю свою плотность и насыщенность.

🧳Пропорции и время:
10 грамм чая на 500 мл кипятка. Залейте в термос и настаивайте не менее 30 минут.
Для варки 10 грамм чая на 500-700 мл кипятка, вываривать на медленном огне не менее 30 минут.

2️⃣Проливной способ 🫖🍵
Если вы всё же решили заваривать традиционным методом, забудьте про короткие проливы в 5-10 секунд, Лао Ча Тоу любит долгое настаивание.
Первый пролив после промывки: 2-3 минуты, последующие: по 5 минут.
Эта техника поможет раскрыть плотные комки и получит насыщенный, густой настой

Стоимость:
200₽ за герметичную упаковку 10 грамм
Доступная любая фасовка

Шэн пуэр Куньлушань

Молодой зелёный пуэр для бодрости и ясности

Хороший повседневный вариант для тех, кто ценит плавную бодрость и свежий травяной вкус

🟢Вкус:
Свежий, травянистый, с лёгкой терпкостью и медовой сладостью в послевкусии

🟢Аромат:
Нежный, цветочный, с оттенками белых цветов, жасмина и лёгкой фруктовой кислинкой

🟢Эффект:
Плавно тонизирующий, мягкая бодрость, прояснение мыслей.
Помогает проснуться и сосредоточиться.
Не перегружает нервную систему, но даёт хороший заряд энергии на первую половину дня

🟢Два способа заваривания:
1️⃣Проливной способ 🍃
🟢Гайвань 150–180 ML
(Идеально подойдет тонкостенная)
🟢5 грамм чая
🟢Вода 80–90 °C
Первый пролив – промывка (слить)
🟢Далее быстрые проливы по 3–5 секунд, постепенно увеличивая время на 2-3 секунды
🟢Чай выдерживает 10–12 проливов.

2️⃣Настаивание 🫖
🟢Чайник / кружка 300–500ML
🟢5 грамм чая
🟢Вода 80–90 °C
🟢Настаивать 3–4 минуты, отфильтровать настой полностью.
🟢Повторное заваривание: увеличить время на 1–2 минуты

🟢Стоимость:
180₽ за герметичную упаковку 10 грамм
Для заказа доступно любое количество

Да Цзинь Чжэнь 金针

Чай изготовлен исключительно из цельных чайных почек.
Почки покрыты густым золотистым ворсом, который после ферментации приобретает насыщенный жёлто-оранжевый оттенок.

🟡Вкус и аромат:
Аромат яркий, глубокий, с доминантой молочного шоколада, какао-бобов и лёгкой карамелью.
Вкус сладкий, бархатистый, с нотами спелого нектарина, кураги и мёда.
Послевкусие долгое, согревающее, без горечи и терпкости.

🟡Эффект:
Плавный тонизирующий, согревающий эффект.
Мягко поднимает тонус, дарит ощущение уюта и тепла, не перегружая нервную систему.

🟡Заваривание:

1️⃣Пин Ча 🍃
🧳Гайвань / чайник 150–180 Ml
🧳5–7 г чая
🧳Вода 90–95 °C
🧳Первый пролив – промывочный (слить)
Далее 6–8 заварок: 10, 15, 20, 25, 30 секунд.

2️⃣Настаивание 🫖
🧳Чайник 300–500 Ml
🧳3–4 г чая, залить кипятком, настоять 3–4 минуты ⏰
🧳Повторное заваривание – увеличить время на 1–2 минуты

💤Идеален для утреннего чаепития или для вечера в холодную погоду

🎖 Стоимость:
300 ₽ за герметичную упаковку 10 грамм

Шу Пуэр IT-93 точа 沱茶

Для тех, кто хочет попробовать качественный шу в удобном формате

⚫Вкус:
Мягкий, древесный, с нотами сухофруктов (чернослив, курага) и лёгкой шоколадной горчинкой

⚫Аромат:
Тёплый, «выдержанный», с оттенками старого дерева и какао бобов

⚫Эффект:
Мягко согревает, тонизирует, помогает пищеварению.
Без резкой бодрости — скорее уютное, спокойное состояние

⚫Заваривание:
1️⃣ Проливной способ 🫖
🧳Гайвань / глиняный чайник 150–180 мл
🧳8–12 грамм чая
⚠️Вода 100 °C
🧳Первый пролив – санитарный (слить)
🧳Далее 5-6 ярких, плотных проливов: 10, 12, 15, 20, 25, 30 секунд

2️⃣ Настаивание 🫖
🧳Чайник 300–500 мл)
🧳7-10 грамм чая, залить кипятком, настоять 3–4 минуты.
🧳Повторное заваривание – увеличить время на 1–2 минуты

⚫️Стоимость:
1 200₽ - 100 грамм (точа)