«Почки со старых деревьев или почки пуэра» - под таким названием этот чай известен на рынке.
Классифицировать его очень сложно, так как несмотря на то, что сырье собирают с чайных деревьев (как для пуэров), он разительно отличается внешне от любых других чаев.
Секрет в том, что сами почки необычны, это зимние побеги пуэрных деревьев, которые из-за холодной погоды не развиваются в полноценный побег, а чешуек, защищающий молодой росток.
Этот юньнаньский белый чай собирают, подвяливают и сушат не сминая.
Собирают сырье для Я Бао ранней весной. Тут важно не пропустить нужный момент : когда побег начнет развиваться, будет уже поздно.
Приобрести этот чудо чай можно написав в
💮Личные Сообщения💮

Дянь Хун
➡️ Да Цзинь Чжэнь⬅️

Надежно упакованная посуда отправлена адресату в Краснодар✅
Пусть прослужит долгие годы верой и правдой✨

Варка глиняного чайника в чае расценивается многими любителями чая как обязательный этап перед использованием. Это делается по нескольким причинам.
Во-первых, варка в чае помогает удалить из чайника любые следы пыли, грязи или других примесей, которые могли попасть на его поверхность в процессе производства, транспортировки или хранения.
Во-вторых, варка в чае позволяет "пробудить" глиняную пористую структуру и подготовить её к впитыванию аромата и компонентов чая. Некоторые считают, что это позволяет улучшить вкус и аромат настоящего чая, поскольку хорошо наработанная глина будет отражать и улучшать вкус готового напитка 🍵
Наша коллекция исинских чайников ждёт своих владельцев, ознакомиться с ассортиментом и преобрести посуду можно написав в сообщения мастера

Повышаем квалификацию вместе с zen tea🙏🍵

Я убеждён, что одна чашка крепкого чая лучше двадцати чашек слабого 🍵