Скажу пару слов отдельно про список подарков, потому что он реально экономит массу времени, денег и нервных клеток.

Про то, что подарки нужно покупать как можно раньше, – вы знаете и без меня. Верный способ убить новогоднее настроение – провести последнюю неделю перед праздниками в магазинах (как оффлайн, так и онлайн).

Что подарки, которые вы собираетесь посылать по почте, нужно купить и отправить сильно заранее, – тут я тоже Америку не открою.

Что список подарков должен быть закрытым, то есть его нужно составить один раз и больше никого в него не добавлять, мы уже говорили вчера.

А вот что я прошу добавить в него сегодня – так это графу “где купить”, потому что именно в ней заключается секрет экономии ресурсов.

Когда вы четко представляете себе, что в каком магазине собираетесь покупать, вы заходите в один магазин ровно один раз, и платите за доставку тоже только один раз.

Если у вас полного списка подарков нет, то вы обрекаете себя на массу дополнительных телодвижений и расходов, по схеме "вспомнил – купил, вспомнил – купил, "вспомнил – купил", – несколько заходов в одни и те же магазины, несколько очередей, несколько скандалов на почте, и всё равно в последний момент выясняется, что кто-то забыт и надо срочно куда-то бежать за подарком еще раз. 

Кстати, этот список имеет смысл сохранить и заглянуть в него через год, чтобы не дарить этому человеку то, что вы уже дарили.

Давайте сегодня сядем и наконец напишем эти скучные новогодние списки (если вы, конечно, до сих пор этого не сделали). А написав, внимательно перечитаем, подумаем, и если больше ничего в голову не придет, объявим их закрытыми.

1. Подарки. Постарайтесь никого не забыть (членов семьи, коллег, сокурсников, родственников, друзей в далеких странах, подопечных в доме престарелых), и про каждого человека обязательно добавьте, что вы собираетесь ему дарить и где это купить.

2. Скорее всего, подарки вы захотите как-нибудь красиво упаковать, а это означает, что потребуется определенное количество материалов (бумага, ленты, скотч, пакетики и так далее). Вместо того, чтобы покупать наобум и бегать за недостающим, лучше прикинуть, сколько чего нужно, глядя в полный список подарков, и купить всё сразу.

Кстати, на упаковке можно и нужно сэкономить, креативно используя то, что у вас и так уже есть: оберточную бумагу, газеты и журналы, афиши и плакаты, остатки материи, обоев и так далее. На Youtube полно видеоинструкций.

3. Открытки. Вместо цикла "вспомнил – купил открытку – нашел адрес – написал – купил марку – отправил", лучше один раз записать всех корреспондентов, найти все адреса, купить нужное количество открыток и марок, сесть, написать, отправить.

4. Если у вас в программе праздничные мероприятия, наверное, вам потребуется список для каждого. Может быть, даже не один: что надеть, что принести, в какие игры играть, под какую музыку танцевать.

5. Еда. Собираетесь ли вы готовить для гостей, или печь рождественские кексы и печенье, или заказывать готовое, – подумайте об этом сейчас.

Еще одна приятная версия минимализма – на сей раз японского, и без знаменитостей: обычная семья с двумя малышами переехала за город и обустроила новый дом на свой вкус. Всё на японском, с английскими субтитрами.

https://youtu.be/jWe6FLMQHT8?si=Ae0wBRw_dAvgMtUm

Прежде чем помогать другим, займись своим делами.

Когда-то в древности, когда вещи были дефицитом, роскошью, ценностью, подарок действительно мог кого-то порадовать. Но эти времена давно прошли, а традиция на Новый год обмениваться всякой ерундой осталась. И будем откровенны: новогодние подарки – это манипуляция в чистом виде, потому что они подразумевают следующее:

1) "теперь ты мой должник",

2) "теперь ты не можешь со мной поссориться",

3) "теперь ты должен хранить эту фигню на видном и почетном месте".

Если вы мне не верите – вернитесь к этому тексту в январе: вангую, что, как и каждый год, соцсети будут переполнены жалобами на неблагодарных, которые задвинули подарок подальше в кладовку, ничего не подарили в ответ или вообще закатили скандал.

Кого в наши дни можно порадовать вещью? Только человека, который не в состоянии купить ее себе сам: например, ребенка. Но обмениваться с коллегами хламом с алиэкспресса – извините, нонсенс. Если же в вашем коллективе новогодний обмен сувенирами – абсолютно неизбежное зло, по крайней мере имеет смысл заранее вручить друг другу виш-листы, то есть списки – кто что хотел бы получить.

Дарить "невещи" значительно сложнее, поскольку придется осторожно навести справки для полной уверенности: да, человек будет рад, да, он этим воспользуется. Но разве не таким должен быть любой подарок?

Вот несколько вариантов "невещественных" подарков, которые гарантированно не прибавят хлама в чужом доме.

1. Подарочные сертификаты в магазины.

2. Подписки на контент и сервисы).

3. Электронная книга.

4. Билет в театр, в музей, на концерт, на стадион и прочие мероприятия, про которые точно известно, что человек туда очень хочет и может пойти в означенный день, но сам билет еще не купил.

5. Сертификаты на массаж или косметические процедуры.

6. Мастерклассы, чайные церемонии, escape rooms и прочие впечатления.

7. Еда и напитки.

8. Поездки и экскурсии.

Все эти подарки хороши только при условии, что вы совершенно точно знаете: одаряемый будет рад.

Осталась самая приятная часть предновогодних хлопот – еда и развлечения. Сегодня поговорим о праздничном меню.

Что от него требуется?

Ну, чтобы было вкусно – это понятно.
Некоторые хотят еще красиво – ладно.

Однако главное, о чем я предлагаю вам подумать прямо сейчас, – как максимально упростить готовку. Новые рецепты, кулинарные эксперименты – пожалуйста, не в новогоднюю ночь.

Есть только свежеприготовленное – отличный принцип, но с ним вы обрекаете себя (или, что еще хуже, не только себя), на суточное кухонное рабство, потому что придется резать салатики, жарить мясо и печь торт практически одновременно. И накрывать на стол. И за хлебом сбегать. И в душ. И... 🤯

Так что, пока есть время, подумайте о том, как максимально упростить себе жизнь. Что можно приготовить заранее? Еще лучше – что, не требующее готовки, можно купить заранее?

Например, достаточно решить, что домашнего торта у вас не будет, а будет покупное мороженое – и вы подарите себе несколько часов свободного времени.

Определившись с меню, можно распределить и обязанности: почему бы не договориться с гостями, чтобы вместо подарков они принесли готовую еду, кто салат, кто десерт?

Заодно можно обнаружить и обезвредить потенциальные проблемы: Вася теперь веган, у Маши аллергия на орехи, Света не ест глютен – если вы об этом узнаете за неделю, а не в момент, когда гости садятся за стол, подготовиться будет значительно легче.

Вы когда-нибудь слышали страшную историю о том, как в новогоднюю ночь кто-то остался голодным?

Вот и я не слышала.

Зато полно рассказов о том, как три недели доедали оливье, давясь пирожками. Отсюда вывод: не готовьте слишком много. Даже так: готовьте с таким расчетом, чтобы съелось практически всё. Потому что чем меньше у вас будет забот, тем лучше у вас будет настроение.

Есть множество симпатичных новогодних традиций, но вот от традиции "чтобы стол ломился", по-моему, давно пора отказаться, потому что в наши дни вряд ли она кого-то по-настоящему радует. Заморочиться с рождественскими кексами и пряничными домиками – отличная идея, если этим заниматься заранее, когда у вас много сил и свободного времени. Чем ближе праздники – тем меньше и того и другого.

Если ваша новогодняя программа предполагает несколько кулинарных ситуаций (принимаете гостей, потом других гостей, потом сами идете на вечеринку, куда просили принести еду), сейчас еще не поздно подумать, как сократить праздничную готовку. Для того, чтобы блистать кулинарными способностями, момент явно неподходящий.

Чтобы побороть генетический страх оголодать, можно запастись ингредиентами, из которых в экстренном случае можно очень быстро соорудить еду (вареные яйца, майонез, фасоль и рыба в банках – вы лучше меня знаете, что подходит для такой цели).

Давайте обобщим: что можно сделать для того, чтобы максимально упростить себе жизнь, занимаясь праздничной едой?

- Минимизировать меню до предела. Не десять закусок, а одна. Не таз оливье, а мисочка. Никто не умрет без горячего, – и так далее.

- Распределить готовку между гостями.

- Активно использовать полуфабрикаты и даже готовые продукты – тесто, фарш, нарезанные овощи. Мороженое – отличный десерт, а всех забот – разложить его по креманкам. Можно еще полить его растопленным шоколадом или пшикнуть взбитые сливки из баллончика, и всё равно это будет гораздо быстрее, чем что-то печь.

- Отказаться от всех кулинарных украшательств – всё равно никто не оценит.

- Вообще не готовить, а заказать доставку еды.

- Использовать одноразовую посуду – по крайней мере в виде форм для выпечки и запекания, но если у вас нет посудомоечной машины, то, по-моему, и в одноразовых тарелках ничего страшного нет.

- Если посудомойка есть, не копить в ней посуду, а наоборот, запускать и разбирать ее чаще обычного.

- Убираться в кухне после каждого этапа работ, не дожидаясь, пока ноги и руки начнут прилипать к поверхностям.

Веселье за деньги не купишь, но тем не менее сегодня мы займемся праздничным бюджетом. Никаких навороченных программ для этого не требуется, просто нужно прикинуть, с какой суммой вам было бы комфортно расстаться в период новогодних праздников. 

А потом подумать, как эту сумму хотелось бы распределить, и вот тут будет уместно еще раз заглянуть в список подарков: если вы готовы потратить на Новый год условную тысячу, но при этом подарков собираетесь накупить тоже на тысячу, что-то тут не сходится. Потому что помимо подарков, придется потратиться на еду и напитки для застолья, на такси, на Деда Мороза и Снегурочку, на ёлки, парикмахерские, петарды и многое другое.

Размышления о бюджете неизбежно упираются в вопрос: на чем бы сэкономить?

К счастью, вариантов масса. Как мы уже говорили, можно вообще отказаться от всех праздничных затрат и мероприятий (всегда так делаю). Но если это не ваш путь, то вот некоторые идеи, которые можно взять на вооружение.

1. На подарках – например, на работе затеять "Тайного Санту", и тогда с вас потребуется подарок не всем коллегам, а только одному. Домашний вариант – договориться с родственниками, что в этом году подарки получают только дети, а взрослые и сами могут себе купить всё, что захотят.

2. На ёлочных игрушках и украшениях – например, поменяться ими с друзьями: у вас будет что-то новенькое, и у них будет что-то новенькое, причем совершенно бесплатно. Если же всё-таки очень хочется что-то купить, лучше подождать до окончания праздников, когда вся новогодняя атрибутика резко подешевеет.

3. На абонементах и подписках: если вы по опыту прошлых лет знаете, что ни в декабре, ни в январе вы совершенно точно до бассейна не доберетесь, имеет смысл заморозить абонемент на пару месяцев.

На праздниках можно и заработать! Посидеть с детьми, выгулять собачку, покормить попугая, убрать квартиру – все эти услуги в новогодний период востребованы даже больше, чем обычно.

Я уже рассказывала про японскую гостиницу Muji, а вот есть, оказывается, и гостиница Ikea! Находится она, естественно, в Швеции, в местечке Эльмхульт, где в 1958 году открылся первый магазин Ikea. Там же есть и музей Ikea, – в общем, место для фанатов этого магазина. И кормят наверняка тефтельками.

Просто сделей это.

Попозже...

Прежде чем развесить гирлянды и поставить ёлку, нужно сделать одно очень важное дело: закончить расхламление.

Обратите внимание: не начать, а закончить.

Это означает, что настала пора вынести из дома всё, что вы собирались продать, отдать, отвезти на переработку, подарить, сдать в "букинист" или в комиссионный магазин, отремонтировать, зашить, вернуть в магазин, отправить по почте, отнести в церковь и так далее.

Либо сделайте это наконец сегодня, либо признайтесь себе, что в данный момент у вас нет на это никакого ресурса, и единственное, что вам по силам, – это вынести весь ненужный хлам на помойку.

Займитесь этим прямо сейчас, ради того, чтобы в следующем году вам дышалось легче.

Новый год – это не только бой курантов, пьяные морды и бешеные толпы. Новый год – это еще и прекрасная возможность порадовать себя предновогодней уборкой.

Звучит как сарказм, но это не сарказм. Я действительно считаю, что бессмысленный обмен подарками, ночная обжираловка и недельное похмелье – это очень плохо. А спастись от этого коллективного помешательства можно только в своей норе, которую по такому случаю хорошо бы привести в приятное состояние.

Тем более что предпраздничная уборка – это уборка по верхам, без фанатизма и без подвигов. Не нужно двигать мебель, оттирать плинтусы, чистить мелкие детали зубной щеткой, полировать висюльки люстры (если хочется, запишите всё это в список "сделать в 2024 году"). Сейчас наша цель – минимальными усилиями привести дом в презентабельное состояние.

В общих чертах уборка состоит из четырех этапов.

0. Раскладывание вещей по местам – это нулевой этап, потому что он, строго говоря, необязательный, если у вас уже есть привычка класть их на место сразу (мы о ней совсем недавно говорили).

1. Сухая уборка: пыль. Это, надеюсь, все умеют – главное двигаться сверху вниз, а не наоборот.

2. Сухая уборка: пол (пылесос, щетка, веник).

3. Детали: протираем зеркала, стекла, дверные ручки, выключатели – в общем, всё, на чем есть отпечатки пальцев и прочие пятна.

4. Влажная уборка: пол.

Всё! Конечно, есть нюансы – о них в следующих постах.

Начнем с ванной, потому что

- она маленькая, и убрать ее можно быстро,
- состояние ванной крайне важно для нашего психического и физического здоровья,
- мы ей в этом году уже занимались, то есть процесс знакомый.

Но сегодня уборка будет скоростной, без рассусоливаний.

1. Блиц-расхламление. Потребуется пакет для мусора, таймер и блокнот с ручкой. Ставим таймер на 15 минут и начинаем плавное движение от левого верхнего угла к правому нижнему. По дороге выкидываем:
- просроченную косметику,
- почти закончившиеся кремы, шампуни, кондиционеры, зубные пасты,
- едва начатые кремы, шампуни, кондиционеры, которые вам не подоходят,
- ржавые бритвы и измочаленные зубные щетки,
- рваные, в пятнах полотенца и коврики,
- и вообще всё, что не радует глаз.

Зачем нужен блокнот: затем, чтобы сразу туда записать – что нужно купить (предварительно, конечно, убедившись, что у вас нет соответствующих запасов).

Закончив с расхламлением, выносим из ванной всё, что там осталось.

1. Сухая уборка. Тоже максимум 15 минут. Смахиваем сухую пыль со всех поверхностей, пылесосим или подметаем, наносим средство на сантехнику. Пока оно действует, годные коврики, халаты и полотенца отправляем в стирку, а стаканы, пластиковые корзинки, акриловые коробочки – в посудомоечную машину на самый быстрый режим.
2. Влажная уборка. Еще 15 минут. Моем сантехнику, протираем зеркала, ручки, выключатели, дверцы шкафчиков.
3. Моем пол. 5 минут максимум, учитывая размер санузла.
4. Торжество и благолепие. Выливаем грязную воду, отправляем в стирку тряпки, возвращаем все предметы на место. Идем в магазин за недостающим (если требуется). Наслаждаемся.

Чем прекрасен этот план? Тем, что вы можете повторять эти шаги хоть каждый день, и с каждым днем у вас будет уходить всё меньше и меньше времени, а вот чистая ванная меньше радовать не будет.

Продолжаем предновогоднюю уборку. Кухня – самое сложное место, потому что вот именно сейчас хочется печь пряники, кексы и печенье на елку. Даже если вы целый год ничего не печете и вообще на диете, всё равно – хочется, и всё тут.

Я сейчас не про калорийность, а про другое: любое тесто – чемпион по загаживанию кухни. Особенно сладкое и липкое.

Как быть? К счастью, у нас еще есть время, чтобы подойти к этому вопросу основательно. Предлагаю такой план:

1. Тщательно моем кухню (и внутри шкафчиков и снаружи). В чистой кухне приятнее готовить, плюс когда вы будете разбирать шкафчики, где-то там в глубине найдутся сокровища, которые вы собирались покупать, потому что забыли, что они у вас уже есть: изюм, ванильный сахар и форма в виде ёлки. Экономия!

2. Печем всё, что заблагорассудится. День печем, два печем, три печем – пока не надоест.

3. Прекращаем печь.

4. Тщательно моем кухню еще раз, но только снаружи. В шкафчиках и так уже чисто.

5. Дальнейшие позывы "не испечь ли мне еще чего-нибудь" безжалостно подавляем.

Первый этап советую разбить на несколько маленьких шагов, чтобы не перетрудиться. Не надо мыть все шкафчики сразу!

Выгрузите содержимое одной полки (не исключено, что большая часть содержимого отправится прямо в мусорное ведро), хорошенько ее протрите, ценное верните на место. После шкафчиков настанет очередь холодильника, микроволновки и духовки. И только когда покончите с внутренностями, приступайте к внешности (кафель, фасады, столешница, плита, столы, стулья и т.д).