В поселке Прииртышский Тобольского района стартовал Гастрономический фестиваль "Сибирский баурсак"

В 2023 году он приурочен к 100-летию Тобольского района. Изюминка события — конкурс по выпечке гигантских баурсаков. В этом году на него заявились 13 команд.

📆 Впервые фестиваль проводился в сентябре 2021 года. Праздник собрал 300 гостей и участников конкурса. Тогда мастерицы из села Санниково испекли баурсак 61 см в ширину и 32 см в высоту. Главный редактор "Книги рекордов России" Станислав Коненко зарегистрировал рекорд и подписал сертификат.

📆 В 2022 году фестиваль собрал уже 5 000 гостей и 11 команд-участников. Баурсак получился ещё больше — 76×33 см. Его автором стала команда центра сибирско-татарской культуры города Тобольска.

#ГубернаторТО #Тобольскийрайон @tobrayon @mitryushkinlv