МОРЕ ДОСТАВИТ роллы и пиццу
878 subscribers
233 photos
91 videos
192 links
🍕🍣Готовим бруклинскую пиццу в итало-американском стиле, а наши гастрономичные роллы покорят самых искушенных гурманов.

🔥Каждую неделю: новые акции и спец.предложения.

Закажи на сайте: https://edamore.ru 🏝 Севастополь
Download Telegram
Пока у меня не было постов, у «Моря» начала появляться айдентика.

*Айдентика - это то, каким воспринимают бренд люди, которые впервые касаются компании.

Мы запаковали смысл пока только в дизайн. Но впереди еще много работы по тексту для наполнения образа.

И вот теперь этот дизайн будет говорить Вам, что «Море» - это бренд, который стоит за самое главное - семью и друзей.
За эмоциональный контакт родных и близких в момент, когда все вместе собрались за столом.

Мы приобретаем форму и становимся плотнее)

P.s. Кто-то
будет кричать в спину, что это банально, а мы тихо ответим, что это вечно 😉
👍92
^^

Еще по поводу специалистов.

Нам нужно улучшать суши. В процессе совершенствования нельзя останавливаться.

Договорились с одним из топовых шефов по Азиатской кухне на проведение серии консультаций.

Приехать он не может, потому что сейчас это проблема.

Но постараемся все вопросы разобрать на дистанции.

Первый блок консультаций пройдёт в понедельник. Он посвящен приготовлению риса для суши. Это 2-3 часа. И еще немало денег впридачу*

Просто вдумайтесь, 2-3 часа только на обсуждение работы с рисом.

Смысл в том, чтобы разобрать абсолютно все, каждый микропроцесс, который хоть как-то может сказаться на качестве наших блюд.

Все для вас, друзья 🫶

*на эти деньги можно было бы накупить мнооооооого риса, но лучше он от этого не станет
9🔥2
МОРЕ ДОСТАВИТ роллы и пиццу
^^ Еще по поводу специалистов. Нам нужно улучшать суши. В процессе совершенствования нельзя останавливаться. Договорились с одним из топовых шефов по Азиатской кухне на проведение серии консультаций. Приехать он не может, потому что сейчас это проблема.…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
^^

Вы ждали, и мы это сделали.
Провели консультацию по приготовлению риса с Сергеем Ю. (не стал дописывать, чтобы конкурентам было тяжелее его найти).
Как и обещал, общались 2 часа 14 минут.

За это время сэкономили 100 часов серфинга в интернете и 50 неудачных попыток проработки отобранных материалов.

Теперь мы знаем как правильно РИС: покупать, мыть, варить, жарить, заправлять, мешать, остужать, хранить, крутить, подавать и т.д.

Сейчас все еще раз прослушаем, запишем, проработаем, зафиксируем в стандартах и скоро начнем радовать вас новым рисом в суши.

P.s. Не жалейте денег на знания. Этот ресурс навсегда останется с вами.
5🔥1
МОРЕ ДОСТАВИТ роллы и пиццу
^^ Вы ждали, и мы это сделали. Провели консультацию по приготовлению риса с Сергеем Ю. (не стал дописывать, чтобы конкурентам было тяжелее его найти). Как и обещал, общались 2 часа 14 минут. За это время сэкономили 100 часов серфинга в интернете и 50 неудачных…
Ликбез от сэнсэя.
Вам, как любителям потреблять суши, надо знать о рисе 🍚 это:

1. Сухой рис должен быть прозрачным или стремиться к этому состоянию. Черные точки/красные полоски на рисинках - катастрофически плохо;
2. Для приготовления суши используется подогретый рис;
3. Рис в суши не должен быть смят в кашу;
4. Если в горячем блюде подали заправленный для суши рис (кислосладкосоленый) смейтесь над ними;
5. Везде используют рис российского производства, но разного качества.

Теперь вы можете с лицом знатока показываться свою рисовую грамотность менее просвещенным знакомым.
🔥9
Хотим ввести пиццу диаметром 25см

Взяли бы этого леопарда за 370₽?
🐆
🔥9🐳1
8 марта мы побили all time record по выручке. С чем я всех нас и поздравляю!
🔥14
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы в Доставке переходим на финальный этап открытия второй точки 🥸

Оборудование пришло, инвентарь ждет, вытяжка делается, стены красятся, мойки заказываются.

Для нас очень важно успеть запустить новое меню по суши перед открытием. Мы сделали еще один шаг навстречу - жаренные роллы готовы
11🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Партизанский маркетинг. Зачем вешать вывеску, когда можно с ней постоянно гулять по всему городу 🚶🏿🚶
🔥11🍾3🦄1