Коллаборация с Proper Malt: биттер в классическом британском стиле, сварен на солоде, полученном из английского пивоваренного ячменя "Laureate", но выращенном в России.

Properlike
Rewort Brewery
Bitter - Best
4.9% ABV 30 IBU (3.59)

Как настроение после тяжёлой трудовой недельки?
Вот вам прогон про Кузьму Мотылькова для поднятия боевого духа :)

Кузьма Мотыльков с размахом провёл все новогодние праздники. Он ел, пил, спал и опять ел, будто бы решил за неделю съесть запасы на весь год. Когда же наконец праздники закончились, он с трудом влез в костюм и отправился на работу. Два дня Кузьма усердно трудился, поражая коллег своей работоспособностью. Однако на третий день он заметил, что снова наступили выходные. "Эх, ну раз уж так сложилось," — подумал Кузьма, — "почему бы не отдохнуть ещё чуток?" И он снова принялся за своё любимое занятие — отдых. Так Кузьма отдыхал снова, как будто и не было двух рабочих дней. Соседи удивлялись его беззаботности, а он лишь философски замечал: "Выходные на то и даны, чтобы отдыхать." И продолжал своё весёлое времяпровождение, как будто бы время остановилось.

С сегодняшней поставкой прехало три напитка от Ability.

Nazarata, имперский/двойной IPA в стиле New England, обладающий насыщенным фруктовым ароматом благодаря сочетанию хмелей Idaho 7, Galaxy, Superdelic, Citra и Simcoe. Этот напиток имеет крепость 8,6% и идеально подойдет для любителей сочных и ароматных элей.

Другой интересный сорт — Anemoia, кислый эль с добавлением тропических фруктов, который поражает ярким вкусом и освежающей кислинкой. Anemoia идеально подходит для тех, кто ищет что-то необычное и легкое.

Еще один шедевр от Ability — Ambedo, фруктовый кислый эль в стиле смузи/пейстри. Этот напиток приготовлен с добавлением пюре манго, гуавы, а также соков маракуйи и личи, что придает ему насыщенный тропический вкус и аромат.

Black Beard — овсяный стаут (Oatmeal Stout) от российской пивоварни Stamm Brewing. Этот тёмный эль обладает насыщенным вкусом с нотками жареного солода, карамели и обжаренного кофе. Крепость пива составляет 6% алкоголя, плотность — 16%, а уровень горечи — 23 IBU.

Кузьма Мотыльков и субботний подвиг

Жил-был в нашем городке Кузьма Мотыльков, человек добродушный, но крайне нерешительный. Особенно по субботам. Стоило только наступить этому дню, как Кузьма впадал в состояние глубоких раздумий, ибо не знал он, чем бы себя занять.

Вот и на этот раз проснулся он в субботу, потянулся, позевал, выглянул в окно и увидел яркое солнце. «Хорошо бы на прогулку выйти», – подумал Кузьма. Но тут же вспомнил, что у него и ботинки на ремонте, и штаны на коленке дырявые. «Нет, в таком виде людям показываться нельзя», – решил он.

Сел Кузьма за стол, стал думу думать. Может, книжку почитать? Взял он с полки томик Достоевского, раскрыл, да только через пять минут голова его стала тяжелой, а глаза слипаться. «Нет, – думает Кузьма, – в такой солнечный день Достоевского читать не дело».

Захотелось Кузьме заняться чем-нибудь полезным. «Уборку, что ли, устроить?» – подумал он. Взял веник, пару раз провел по полу, а пыль всё разлетелась и на него, и на стены. «Нет уж, уборка подождет до понедельника», – махнул он рукой.

Стал Кузьма размышлять дальше. Может, в магазин сходить? Но тут же вспомнил, что денег у него осталось только на хлеб да молоко. «Нет уж, – говорит, – не пойду я с таким скудным кошельком. В очереди ещё засмеют».

Так и просидел Кузьма большую часть дня, перебирая в уме занятия: то рыбу половить, но удочка поломана, то в гости к соседу зайти, но вспомнил, что в последний раз тот обещал его морковкой угостить, а сам потом ужином весь запас съел.

И тут вдруг Кузьма подумал: «А что если в бар зайти? Там и знакомые, и пиво холодное. Пара кружек меня точно не разорит». Решимость его окрепла, и, быстро переодевшись, он направился к своему любимому заведению.

В баре Кузьму встретили с радостью. Он заказал себе пару пива, сел за столик у окна и почувствовал, как день сразу стал ярче. «Вот, оказывается, чем надо было заняться в субботу!» – улыбнулся он. И весь оставшийся вечер Кузьма наслаждался беседой с друзьями, ощущая себя настоящим героем этого дня.

Говорят, сегодня День баночного пива. 24 января 1935 года пиво в банках впервые появилось в широкой продаже, и именно этот день считается днём рождения пивной банки.

Посмотрите пока на заводного Михаила и задайте себе вопрос: «А какие у меня планы на выходные?»

Пятничная поставка уже на месте, а это значит, что время заглянуть в холодильники! Полки снова заполнены свежими новинками, и нам не терпится поделиться ими с вами. В этот раз привезли несколько действительно интересных экземпляров, которые стоит попробовать. Заглядывайте на проверку — обсудим, протестируем и найдем новые фавориты. Ждем гостей!

История от @dikayar

Барливайн* с десертным именем Toffee Cat. В составе много специальных солодов, привносящих в напиток ноты карамели, сливочности, бисквита и ириса. Вкусовым дополнением выступает дубовая щепа, вымоченная в роме с Карибских берегов

Zavod
Toffee Cat
Barleywine - English
10% ABV 30 IBU (3.92)

*Барлива́йн (англ. Barley wine, букв. ячменное вино) — крепкое английское пиво, разновидность крепкого эля (Strong Ale) от коричнево-золотистого до чёрного цвета с содержанием алкоголя 8,0-12,0%

Громила-бармен, протирая кружку, подал им кислое пиво с ягодным ароматом, сваренное в таинственных подземельях Черного Кота. Торгрим отхлебнул и довольно хмыкнул: «Если нас сожрет дракон, пусть это будет последним, что я попробую!»

Партия бросила кубики — удача улыбнулась им, и они бесшумно пробрались в заброшенный храм. Но стоило Ниссе дернуть за рычаг, как пол разверзся, и они рухнули в ловушку. В тусклом свете магического шара Элриона показались глаза каменной гаргульи, пробудившейся от векового сна. Вальмир прошептал заклинание, и молния сорвалась с его пальцев, поразив чудовище. Торгрим поднял топор и в грохоте битвы ринулся вперед...

Когда последняя угроза была повержена, перед ними открылся зал с сокровищами, но среди золота лежал зловещий череп с рубиновыми глазами. Элрион нахмурился: «Это артефакт, что принесёт беду». Они переглянулись — взять его или уничтожить? Торгрим пожал плечами и сделал глоток пива: «Знаете, иногда лучше просто вернуться в таверну…»

Саур с черникой и ежевикой — магическое зелье, которое даст вам +10 к харизме.

Black Cat Brewery
Подземелье драконов
Sour - Fruited
5% ABV N/A IBU (3.82)

✨13 февраля наши пивовары Миша и Кирилл приедут в Оренбург.

🍻В баре "Method bottleshop" парни проведут для гостей дегустацию баночек нашей пивоварни, поделятся куллстори с производства и презентуют новый сорт в коллаборации с "Method".

❗️Старт в 20:00.
Адрес: г. Оренбург, ул. Володарского 8.

❤️Вход свободный.

В ноябре прошлого года у нас был день рождения. Мы отмечали 5 лет нашей насыщенной барной жизни. К этому мероприятию было запланировано три коллаборации. "Способ" — коллаборация с 4brewers — был доступен только на кране. И всего 30 литров. Вот тут мы об этом писали: https://t.me/open_icebox/2726.

И теперь он к нам едет в баночках. На этой неделе (13 февраля) вместе с двумя из четырех пивоваров будем проводить полноценную презентацию и дегустацию "Способа" и не только его.

Вот тут вся информация в официальном канале 4brewers в виде афиши: https://t.me/fourbrewers/800.

Есть история с этикеткой для "Способа". Ее нам сделал Желтый Кубик @yellowkubik. Я говорю "сделал", потому что в начале была мозаика "Тетрис", которая теперь висит у нас в баре. А уже потом ее отсканировали, нанесли в редакторе буквы, и этикетку превратили в подобие филворда.

Слова зашифровал Кубик. Всего их 26. Есть простые, есть неожиданные. Но в любом случае все они вам известны.

И теперь, наслаждаясь насыщенным кисло-сладким светлым элем со вкусом и ароматом свежей мяты, грейпфрута, баблгам и сливок, можно вооружаться маркером и расшифровывать слова на этикетке. Кто больше найдет, тот и победил.

Дегустация пройдет 13 февраля в Method Bottleshop на ул. Володарского, д. 8. Начало в 20:00. Вход и участие свободные.
Всех будем рады видеть.

Друзья, ну что, опять этот ваш День святого Валентина. А у нас, значит, в баре 14 февраля по этому случаю мероприятие. Специальные цены на пару позиций придумали, музыку настроили, даже сюрпризы для влюблённых подготовили — ну, чтобы совсем всё чин-чинарём. Кто уже с половинкой — приходите, будет романтично, а кто без половинки — не отчаивайтесь, вдруг кого найдёте, всё-таки бар, не библиотека. В общем, не теряйтесь, приходите, а то потом скажете, что жизнь мимо прошла!
Собираемся с 19:00

Дорогие гражданки и товарищи! Сообщаем вам с чувством глубокого волнения: в нашем крафтовом заведении намечается культурное мероприятие, приуроченное ко Дню святого Валентина. Будем пить, веселиться и, возможно, даже испытывать симпатию. Симпатия к пиву должна быть точно. Специально к случаю приготовлены две скидочные позиции: «Ничего святого» — для тех, кто в любви разочаровался, и «Cooking Guide Blueberry Pie» — для тех, кто ещё не потерял надежду. Короче, приходите, ведь без вас всё это мероприятие теряет всяческий смысл.

Ps. Ничего святого - 280р.
Cooking Guide Blueberry Pie - 290р.

В прошлый четверг у нас в гостях были два пивовара из 4brewers Проводили дегустацию "Способа" и всякого с собой привезённого. Было вкусно и интересно. Кто не был, тот в этот раз проиграл.

Ps. Все фоточки можно тут посмотреть https://vk.com/album-186369519_306475323

🍻 Вся правда о пирогах – теперь в бокале! 🍻

Что, если бы осенний уют можно было налить в бокал? Пивоварня 4BREWERS знает, как это сделать! Их новый кислый эль "Вся правда о пирогах" – это жидкое воплощение домашнего уюта и вкуса любимой выпечки.

Представьте: тёплые нотки яблочного пирога, изысканный аромат чая матча и освежающая кислинка – всё это переплетается в одном бокале, создавая идеальный баланс вкуса. С первого глотка вы почувствуете густую, почти смузийную текстуру, которая делает это пиво уникальным и незабываемым.

Этот эль – находка для любителей необычного и смелого пивного вкуса. Аромат свежих пирогов, согревающий эффект и лёгкость питкости делают его идеальным выбором для долгих вечеров в нашем баре.

🔥 Уже в наличии! Приходите попробовать и убедитесь, что вся правда о пирогах – в их вкусе. 😉

📍 Ждём вас в Method!

В это воскресенье в Method будет русский стол!

Девочки, обращаемся к вам. В воскресенье будет скромный праздник, когда мы, масики и защитники, готовы спасти мир... или хотя бы диван от одиночества. Пригласите нас на русский стол в Method! Там будут настойки с закусками. А мы вам расскажем, как вчера открыли банку с огурцами без помощи ножа. Не упустите шанс сделать нас счастливыми!

В программе русского стола:
Free нарезочка мясца и сальца, солености
Холодец от методиста.
Начинаем в 19:00

Дорогие девушки!
23 февраля — отличный повод порадовать своих мужчин чем-то особенным, а мы знаем, как сделать этот день незабываемым!
В нашем баре вы можете приобрести подарочный сертификат на вкусное крафтовое пиво или собрать уникальный набор в стильный деревянный ящик — идеальный подарок для ваших масиков!

Представьте: ароматное пиво от лучших пивоварен, упакованное с любовью в красивый ящик, который станет настоящим украшением любого мужского праздника.
А если ваш мужчина — ценитель необычных вкусов, сертификат позволит ему самому выбрать любимый напиток и насладиться им в уютной атмосфере нашего бара.

Спешите порадовать своих героев!
Ваш подарок уже ждет вас в нашем баре. Покажите своим мужчинам, как вы их цените, а мы поможем сделать этот день особенным!