Здравый смысл, так рьяно пропагандируемый современной цивилизацией, это, как известно, абсолютное зло и сатанинская идея. А где зло, там гибель. Мы готовы бороться с ним, выжигать его, чтобы на обугленных дымящихся остатках построить новое прекрасное и светлое. Или темное
.
Копченый имперский стаут. Темный, густой насыщенный, крепкий, дымный, жарено-жженый, со вкусом кофе, шоколада, изюма и чернослива.
.
Stout - Imperial / Double 11% ABV 50 IBU (3.92)
Изыди
4BREWERS

Сегодня у нас специальная позиция на первом кране меломель Metberry от мидерии Fat Ridge

Кисло-сладкий меломель на мёде "луговое разнотравие" с добавлением сока клюквы и лемонграсса.

https://untp.beer/94mGK

Кега любезно предоставлена автором напитка @speedkills

Сегодня на 6 кран поставили:

Zoigling

Исторический немецкий лагер, который играет тонами солода с легким привкусом ореха и кофе, за счет использования небольшого количества жженого солода

Plague Brew
Historical beer - Zoigl
5,5% ABV 11 IBU 

https://untp.beer/28jXO

К нам тут приехало долгожданное.

Это наш третий коллаб. На этот раз с @plaguelive

"В баночках кукурузный гибрид эля и лагера (cream ale) с добавлением лаванды. Вышло очень нежно, чуть сливочно, с приятными нотами лаванды"

Как раз самое время для встречи весенней погоды.

Cream ale — традиционное светлое пиво. Ну и лаванда. Приходите пробовать :)

Вот как раз Вики по деревне Kodalahti
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%B3%D1%83%D0%B1%D0%B0

К нам наконец-то добралась серия Гарри Поттера от Magic Mess
.
Эттеншн, магия вне Хогвартса! Проигрываешь борьбу с унынием и темными силами, а начальник в профиль все больше напоминает Волан-де-Морта? Самое время заручиться поддержкой наших зельеваров и попробовать новое саур-заклинание. Среди его магических составляющих - кислинка гуанабаны, насыщенный вкус красной смородины и нотка клубничной сладости, чтобы оттенить градус. Экспеллиармус - обезоруживающе вкусный саур для настоящих волшебников
.
Экспеллиармус
Magic Mess
Sour - Fruited
5.5% ABV, 0 IBU

Завтра, совершенно внезапно, у нас планируется небольшое выступление

"Ох, Неля и Илья Афанасьев"

Знаете их? Ну вот и приходите послушать. А если не знаете, то приходите знакомиться

Начало в 21:00

Смотри в оба, бро, дементоры уже близко! Разнеси их по фактам: как почуешь, что стало грустно и холодно, срочно ори “Экспекто патронум!” и заливай в себя мэджик саур. Сок дыни, пюре маракуйи, груши и банана мы скрестили в могущественное заклинание, чтобы уничтожить всех дементоров в твоей голове. Патронус, как истинный спаситель среди ужаса повседневности, ворвется в твою жизнь и осветит даже самые темные уголки будней
.
Патронус
Magic Mess
Sour - Fruited
5.5% ABV, 0 IBU

Давно не было такого половодья в нашем городе. Последний раз такое наблюдал в 1994 году, когда затопило форштадт. Новостные ленты отчитываются каждый час. Народ паникует. Вода подступает со всех сторон. Но мы еще держимся на плаву среди всего этого хаоса и паники. Ну придет вода - поплывем. Зря что ли сапборд покупали в прошлом году. Говорят после половодья в лесах много грибов. Поэтому вот вам забавный Хрум от Plague Brewery. Его, пока еще в сухости, можно употребить у нас баре.

Нашёлся паспорт. Обложка узнаваемая. Приходи забирай.

Полный холодильник Rewort. Он вернулся. Он всегда возвращается

Томатное гозе с кимчи
.
LaBEERint Brewery Tomato Gose v.4 (Kimchi)
Sour - Other Gose 6% ABV N/A IBU (4.06)

@olka_molostova трудится во всю

Какой раньше показывали молодёжь в фильмах – язвительные бунтари, носящие странную одежду и слушающие дурацкую, по мнению родителей, музыку.
.
Особенно не в почёте у “предков” был рок, а ещё хуже – тяжёлый рок/хэви-метал и иже с ними. Доносящиеся из комнаты подростка скрипучие гитарные риффы вызывали недовольное бурчание и неподдельное беспокойство у некоторых мамочек. Вот, мол, сначала рок свой слушает, потом стены пойдёт изрисовывать, а потом что? И чем больше выражалось это беспокойство, тем сильнее молодых людей тянуло сделать всё наперекор. Родителям, обществу – всем! И действительно, шумные компании наводняли улицы, стены превращались в холсты, а интерес к различным подстилям рока продолжал нарастать. Всем хотелось стать рок-звёздами. А кому-то и сейчас хочется.
.
Для этого необязательно изобретать машину времени и переноситься в 80-е годы XX века, чтобы молодым и энергичным сколотить свою гаражную группу, а всего лишь открыть баночку нашего нового mountain IPA “The Hellion”, включить пластинку группы Judas Priest, которую открывает одноимённый трек и погрузиться в безбашенную атмосферу юности и бунтарства.
.
IPA - Other 7% ABV 15 IBU (3.98)
Rewort Brewery The Hellion
Hops: Strata, Ekuanot CRYO, Amarillo LupoMax

Dragon’s Breath - очередное наше посвящение адептам капсаициновой жгучести и острых ощущений, являет собой густой банановый смузи, созданный в тандеме с ферментированным индийским перчиком-миллионником Bhut Jolokia!

Zavod
Dragon's Breath
Chilli / Chile Beer 4.8% ABV 8 IBU (3.89)

У нас была красная банка соли, синяя банка, полная меди и зеленая банка, доверху набитая спичками. Не то, что бы все это было категорически необходимо, но когда начинаешь собирать коллекцию, совместно с Гурием Афанасьичем Силиным, трудно остановиться! Новые «Соль, Медь и Спички», теперь в зеленом! Сочный арбуз, сладкая, спелая ежевика и яркий кислинкой, щекочущий ноздри ароматом, лимон — если уж вы совсем заскучали по лету, самое время принять его внутрь!
.
Sour - Smoothie / Pastry 6.5% ABV N/A IBU (4.09)
Coma Brewery Соль, медь и спички TCBFest 2024 Edition

Мы часто говорили о том, что простые томатки нагоняют на нас зевоту и тоску. Ну хотя бы просто потому, что они простые. А мир наш немножко сложнее бокала «Кровавой Мэри». Сложнее, ярче и многограннее. Возьмите хотя бы ту же азиатскую кухню, не псевдояпонские роллы с мазиком и копченой курицей (где-то сейчас не дрогнув глазом сделал харакири самурай) а настоящую, подобную алмазу огранки Толковского, где воедино смешиваются все пять вкусов, но не для того, чтобы стать бессмысленной мешанной, а для того, чтобы каждый последующий подчеркнул достоинства предыдущего, замкнувшись в итоге в кольцо, словно кулинарный Уроборос. Именно поэтому в новом томатном гозе Pria нет банального набора итальянских трав или прованских специй, но есть яркая игра спелого, с бодрящей кислинкой, ананаса и сочного, сладкого абрикоса, впитавшего в себя все солнце мира. Сладость, кислинка, легкая горечь, деликатная соленость базы и, разумеется, умамность томата — вот они, все пять, как один, дергай кольцо банки и ныряй!
.
Pria
Rewort Brewery
Sour - Tomato / Vegetable Gose
6% ABV N/A IBU (4.08)

Mellakka - крепкий, согревающий имперский brown эль с жареным кокосом, шоколадной крошкой и нотками жареного фундука. 
.
Эта коллаборация Zagovor Brewery и Snowcap Brewing посвящается всем северным панкам!
.
Mellakka
Zagovor Brewery Collaboration with Snowcap Brewing 
Brown Ale - Imperial / Double 10% ABV 20 IBU (3.84)