С заведениями в Нижнем самое трудное – выбрать куда пойти.
Надеюсь, что описанное ниже и приложенные фото (в том числе в комментариях) облегчат вам выбор кафе, баров и ресторанов и получится вкусное и красивое путешествие:

Завтрак: 9/18, Министерство завтраков, Темп, Печёрка
Кофейни: Skuratov Coffee, Верхушка кофе, Mola Mola, Salut!, Чёрточка
Профитроли: Мишка

Коктейли: Медные трубы, Franky, Öö, Авиатор, Tizer, Negroni Bar
Вино: Dodici Wines, Vinedo, Negroni Bar, Метеор
Пиво: Горьковская пивоварня, Портер, Кракен, Эрик Рыжий
Вечеринки: Селёдка и кофе

3 самых частоупоминаемых ресторана Нижнего: Yale, Парк Культуры, Red Wall
Русская кухня: Гусь в яблоках, Самовар да утки, Краса, Пяткинъ, Безухов,19

Рыба и морепродукты: Кусто, Escape, Dodici Seafoodbar
Италия: Pasters (паста), Юла (пицца), Bocconcino, Brera
Азия: Цейлон (карри), Lee's Food (корейская), Фуку Рамен
Другие кухни и блюда: Салют (бургеры), Mitrich (стейки), Джани (грузинская), TT Bistro (французская), Та самая шаурма на Средном (шаверма), МазлТов (еврейская), Кафе 38 (смёрребрёды)

Все посты по Нижнему остаются здесь ❤️

#нижнийновгород

Красноярск встретил снегопадом, но пока коротали тихий час под воздействием бессонной ночи и джетлага (+4 часа), зиму вытеснила красочная осень.
Ушли смотреть на неё на самую длинную в России лестницу.

Лестница на Торгашинский хребет – это 1683 ступеньки, протяженностью 1200 метров. Звучит внушительно, но на деле одолеете за 40 минут.
Очень советую подняться по светлому времени дня, наперегонки с уходящим солнцем, и дождаться пока включится подсветка (сейчас это 18:30, время заката). Особо выносливые могут продолжить маршрут по одному из направлений, размеченных на сайте, но мои румянец и одышка сказали «Хватит!»

Как добраться:
🟠Такси (отдали в Яндексе 570₽ за Комфорт, обратно 770₽ за бизнес)
🟠Каршеринг Cars7 (завершить поездку там нельзя, поэтому только с ожиданием, что выходит дороже такси)
🟠Автобус №37 (основной минус – едет час, а на такси 20-25 минут)

#красноярск

Красноярские Столбы – нацпарк со скалами-великанами причудливой формы.
48 тысяч гектаров дикой Тайги в получасе езды от города.
Из этой огромной площади для туристов открыта лишь малая часть из-за угрозы встречи с опасными животными, вроде медведей. Фауна, которую встретили мы – много белок, один бурундук и птицы.

Мы устроили микс 3 из 4 доступных маршрутов:
Восточный вход (ориентир для такси Базайская 232, машина из города стоит ~500₽) 👉 скала Ермак 👉 Китайская Стенка 👉 Такмак 👉 Верхняя станция канатной дороги К1 (спуск вниз 630₽/чел, важно проверить расписание – работает ли она, иначе идти до К2). В сумме получилось 7 км и ~4 часа, подъемы не сложные, но за счет постоянных перепадов физически неподготовленному человеку может быть тяжело.

В комментариях оставлю немного правил леса с забавными иллюстрациями, карту маршрутов (чтобы оценить какой маленький кусочек открыт для пеших прогулок) и видео с листопадом – тут смысловой нагрузки нет

#красноярск

Красноярск – гастрономическая столица Сибири. Умелые руки поваров, их авторская интерпретация блюд и локальные продукты сделали так, что сразу 2 ресторана города входят в десятку лучших по России.

Где вкусно поесть?
⚫️Завтрак: Benedict (с 7), Свинья и бисер (с 7, шведский стол), Bloom с 07.30 и Smith с 08.00 (не бронируют столы), Hello Wine (с 9), Чешуя (с 9/10)
⚫️Выпечка и десерты: 12 слоев, Варвара+Jerome
⚫️Чайная церемония: Сёгун

Сибирская кухня
🔴Обед: Fresco, Хозяин Тайги, Истории (цены столовой за ресторанную подачу - работает только в будние с 11 до 15, т.к. здесь стажируются студенты высшей школы гастрономии от Institut Paul Bocuse)
⚪️Ужин: Tunguska, 0.75 please, Садко, Булгаков
Летом можно попасть на выездные Дикие ужины, где знакомство с гастрономическим кодом Енисейской Сибири проходит не в четырех стенах, а прямо среди таежных лесов

Другие направления кухни
🔴Fresco Asia (суши), Чешуя (рыба и морепродукты), Mike Molly (пицца), Дзе и Дзеими (Грузия), Брюс Ли (китайская), Не типичная пельменная (пельмени), Tamago Noodle (рамен)
⚪️Коктейль: Булгаков, Illegal
⚪️Вино: 0.75 please

Большинство перечисленных заведений входят в 2 крупных холдинга: Berrywood Family и Bellini Group, поэтому если планируете посетить >1 ресторана сети – оформите виртуальную бонусную карту и оплачивайте баллами свои следующие визиты

Что пробовать?
⚪️Рыбу: муксун, нельму, хариус, омуль, пелядь - это про уху, тартар, сугудай и строганину, икру
⚪️Хакасского бычка
⚪️Дичь: марал, лось, олень, заяц и кабан - это про пельмени, гуляш, вырезку, сыровяленные закуски и тартар
Ну и если можете позволить отдать 5000 за ужин, то очень советую сет в Tunguska – интересно и по сочетаниям, и по подаче, и по сопровождению. Фото его 8 курсов оставила в комментариях.

#красноярск