Доброе утро
Просыпаемся и улыбаемся 😊
Понедельник же 😎
#мемасики

Сегодня гастрономический вторник 🍲

Я давно вам обещала итальянскую пасту за 15 минут, а улетает еще быстрее.

Все как я люблю. Минимум ингредиентов, максимум вкуса.

🍱🍱🍱🍱
Креветки у меня 250 грамм можно и больше
Чеснок и сливочное масло для обжарки креветок

Макароны из твердых сортов
Песто 2-3 чайных ложки с горкой
Творожный сыр у меня Hochland 3 чайных ложек с горкой

И тут есть варианты
💜Можно вместо креветок взять мидии или индейку из этого поста, или бекон, да что душе угодно

💜В этот раз я добавила еще нарезной сыр для тягучести соуса, но можно и без

🥙🥙🥙🥙
Так как у меня были сырые креветки, то сначала приготовила их
Кусочек сливочного масла с чесноком немного поджарить. Туда же кидаем креветки чуть промытые теплой водой, чтобы убрать лишний лед. Как только стали розовые и «скрутились» убираем в тарелку.

Если у вас уже готовые, это упрощает готовку, их надо только разморозить.

Макарошки кидаем на сковородку, заливаем водой только чтобы покрыть. Включаем на максимум, ждём когда закипит, как только забулькало убавляем.

И тут есть секрет.
Смотрим на пачку макарон сколько они готовятся и отнимаем 2 минуты, если вы любите аль Данте то тоже минус 2 минуты от того значения. Посматриваем, чтобы вода полностью не выкипела, то есть она должна быть, но макароны не должны жарится 👍

Как прошло время кидаем песто (у меня был зеленый, но можно и красный) и творожный сыр, и тут смотрите сами хотите более выраженный вкус песто, то 3 ложки.

Все перемешиваем, чтобы растопился творожный сыр. Далее креветки. Можно сверху положить сыр, чтобы были такие «тянучки», как дети любят.

Накрываем крышкой, как только сыр «пополз», все готово. Перемешиваем и подаем к столу.

Улетает очень быстро, проверено Алисой и её 5 друзьями 👍

✍взрослый вариант с сухим белым 😎

Завтра расскажу про книгу, которую сейчас читаю, реву почти над каждой главой 🥺 она пришла ко мне в нужное время
#рецептыши