Под вечер врываюсь к вам с голубцами 😅

🍱🍱🍱🍱
400-500 гр фарша (любой на ваш вкус)
Рис у меня был басмати, не указываю граммовку, так как он идет не только в сам голубец, но и на гарнир
Капуста белокочанная
1 яйцо
1 большая луковица
1 большая морковка
Банка томатной пасты у меня Barilla с травами

🥙🥙🥙🥙
Отвариваю рис до готовности или полуготовности

Нарезаю лук и морковку на терке, все обжариваю. К луку чуток сахара (чайная ложка) к морковке соль.

Шинкую капусту и туда же к луку с морковкой.
Все тушу, добавляю немного воды и под крышку.

Беру фарш, туда добавляю рис, регулируйте сами как больше нравится, потом поджарку, но только половину! Туда же 1 яйцо
По вкусу соль и перец

Формируем котлетки и кладем в форму для запекания
Заполняем и в духовку на 180 минут на 15–20 в зависимости от вида мяса

Оставшуюся поджарку заливаем томатной пастой, доводим до кипения и выключаем

После прошедшего времени, достаем из духовки и заливаем нашей получившейся поджаркой

И ставим еще на минуток 5

После этого достаем и наслаждаемся, нежными и мягкими голубцами с подливкой

Приятного аппетита 😋
#рецептыши

Понедельничный день #мемы с вами 😝