OM Академия
719 subscribers
1 photo
2 videos
41 links
Образовательный проект об увлечениях современных людей

По всем вопросам писать @abondarenko
Download Telegram
Уже завтра мы запустим наш новый курс про Игристые вина. Готовы?

Промо код SPARKLING дает скидку 20% на курс. Действовать будет всего 24 часа до 17 сентября 17:00.

Так что если хотелось зарегистрироваться на курс, но все не было времени, сейчас самое время. Наш friendly Last call на курс.

Шампанское, Франчакорта, Креманы, Просекко, Кава, Ламбруско... See you 🍾
Пссс.. курс уже запущен 😉🍾 Можно планировать просмотр курса на вечер.

В курсе Игристые вина мы попробовали целых 15 вин. Разные стили Шампанского, Просекко, Франчакорты, Креманов, Ламбруско и Кавы. Нам захотелось показать максимальное количество стилей каждой категории.

Вин много. Наша рекомендация: сначала посмотри курс, послушай про вина и если что то понравится и захочется попробовать, тогда покупай.

Ниже мы прикрепили ссылку на подборку вин.

Для просмотра курса
- переходи на сайт
- авторизуйся с email, который указывал при оплате (на него приходило письмо об оплате), и можно смотреть.

Приятного просмотра! И не забудь поделиться с нами своим мнением о курсе ❤️
​​Openmind Academy празднует свой первый день рождения!

В честь праздника мы хотим сказать тебе спасибо, что ты был с нами в наш первый год 🍾

С 1 по 18 октября мы проводим большую распродажу всех курсов Openmind Academy. Все наши курсы со скидкой 30% и кое что еще: за 1800 грн можно купить сразу все наши курсы.

За первый год
- мы создали 7 курсов
- нас уже более 13 000 человек

Мы с вами вместе посмотрели более 3000 часов видео на ОМ Академии. Боюсь представить сколько вина и вкусных блюд было выпито/сьедено за этот год.

Крутой получился год и я лично благодарен каждому из вас за то, что вы поверили в проект и присоединились к нашему желанию создать что то новое.

Открывайте новые увлечения и наполняйте свою жизнь яркими моментами 💥

Алексей Бондаренко,
CEO и со-основатель ОМ Академии
​​Поднос, подсвечник или может быть столик? Что сделаем сегодня? 💥

Привет! Мы запускаем новый курс «Мозаика» вместе с Анной Круть - основателем творческой студии LoveMosaic.

В этом онлайн-курсе ты узнаешь:

🔸 что такое мозаика и как начать создавать красивые мозаики дома
🔸 как развивалась мозаика от древних шумеров и до наших дней
🔸 какие материалы можно использовать для создания работ
🔸 какие техники и методы набора существуют в мозаике
🔸 как максимально удобно организовать рабочее пространство
🔸 где брать идеи для проектов
🔸 и как создавать современные яркие мозаики шаг-за-шагом

От слов к делу! Мы вместе создадим 5 работ:

🔷 ласточка
🔷 подсвечник
🔷 поднос
🔷 зеркало
🔷 столик

Ты научишься работать со стеклом, керамикой, зеркалом, природными материалами. Ты узнаешь, какие нужны инструменты и как их использовать.

🛑 А еще!

Мы собрали специальные наборы для создание работ из курса. В них собрано все, что тебе нужно: основы, материалы, инструменты, клей и затирки. Все для того, чтобы тебе было легко начать.

Отключайся от всех забот и твори свои шедевры самостоятельно или вместе с семьей. Дети будут в восторге!

Переходи на страницу курса и смотри, что мы приготовили для тебя в уроках 👇

Курс стартует 12 ноября. Пока есть возможность открыть доступ к курсу по специальной цене (-30% до старта курса).
И не забудь использовать промокод MOSAIC.

До встречи на курсе ❤️
​​Прямой эфир о мозаике с Анной Круть 🔸

В этот четверг 5 ноября в 16:00 мы проведем прямой эфир с Анной Круть - основателем творческой студии LoveMosaic и автором курса Мозаика на ОМ Академии.

Мы поговорим о мозаике:
👉 что такое мозаика
👉 чем она нам интересна
👉 что можно украсить дома с помощью мозаики
👉 и как начать создавать удивительные работы

Готовьте вопросы и присоединяйтесь к прямому эфиру. Открывайте для себя удивительный мир мозаики вместе с нами ❤️

Прямой эфир пройдет в instagram OМ Академии
​​Франція, Італія, а може Іспанія? В яку країну поїдемо сьогодні?

Привіт! В цей зимовий час ми запрошуємо вас на наш новий курс "Подорож винам Європи" - онлайн курс про вина Старого світу.

В цьому онлайн курсі ми з вами поринемо у винну культуру 6 країн:
🍷 Франція
🍷 Італія
🍷 Іспанія
🍷 Португалія
🍷 Німеччина
🍷 Австрія

Ви дізнаєтесь про винні регіони, сорти винограду, особливості клімату та виробництва.

Ми покажемо як обрати вино на полиці магазину. Від зелених вин Португалії до насичених червоних з півдня Франції.

💥 А ще ми підготували для цього курсу спеціальний бокс з вином від Власного Імпорту Сільпо. Він включає в себе вина з курсу за спеціальною ціною. Все для того, аби вам було простіше почати. 

Цікаво? Тоді переходьте за посиланням та реєструйтеся на курс!

--

До 31 грудня 2020 ви можете отримати знижку 15% за промокодом OMEUROPE

Курс можна купити собі або на подарунок другу, а як бонус отримати знижку до 35% на вина з курсу (ціни реально круті).

До зустрічі!
​​Привет!

До 14 марта ты можешь купить любой курс ОМ Академии со скидкой 30%.

Для этого воспользуйся промо кодом SPRING на сайте или скажи менеджеру при оформлении подарочного сертификата. 

Вино – это просто. 455 вместо 650 грн. 
Игристые вина. 665 вместо 950 грн.
Моя кухня, Путешествие винами Европы, Кофейный экспресс и другие 🔥

Выбрать курс

А еще наши друзья Lovemosaic подготовили прекрасные наборы для творчества. Собирайтесь с близкими, создавайте красивые работы и открывайте для себя удивительный мир мозаики. Детали тут.

Сейчас лучшее время, чтобы купить курсы себе или подарить другу. Поспеши 🌷
Акция действует до 14 марта 23:59.
​​Часто мы задаемся вопросом: какое вино хорошее, а какое плохое? 🤔

Мы считаем, что нет хорошего и плохого, важнее всего насколько вино подходит компании, случаю, еде, бюджету и вашему настроению ☝️

Сегодня хотим поделиться подборкой "осенних" вин от Романа Ремеева. Абсолютно разные экземпляры, на любой вкус и кошелек, поэтому мы уверены, что для себя вы точно что-то найдете 🤍

🍷Loxarel Amaltea 2018 - белое игристое натуральное вино, которое по своим характеристикам очень схоже со знакомой нам Кавой. Одно из лучших базовых испанских игристых вин: тоненькое, освежающее, легкое, без доминации дрожжевого аромата. Отличный вариант для любого "начала". Цена ~ 400 грн

🍷Domaine Zind-Humbrecht 2019 – сухое белое вино, биодинамист из Эльзаса, Франция. Советуем попробовать Пино-Гри 2019 года. Сбалансированная алкогольность, обилие медовых, фруктовых оттенков, полевые цветы, персики, медовые соты... Звучит превосходно, не так ли? Цена ~ 700 грн

🍷Thymiopoulos Atma – тихое белое греческое вино. Сделано из бленда красного и белого винограда. Чистое, фруктовое, не слишком кислотное и очень понятное. Отличный вариант белого осеннего. Цена ~ 300 грн

🍷Sogrape Vinhos Silk&Spice 2019 – полусухое красное португальское вино. Фруктовое, спелое, насыщенно, не кислотное и очень демократичное. Идеально подойдет для тех, кто вино не пьет очень часто и не готов к сложным экспериментам. Для такого вина в жизни часто случаются причины. Цена ~ 250 грн

🍷Katena Zapata Malbek 2019 – сухое красное вино из Аргентины. Сочное, спелое, но при этом совсем нетяжелое, всего лишь 13,5 % алкоголя. Цена ~ 500 грн

🍷Rocca di Frassinello – сухое красное вино из Тосканы, Италия. Если никогда до этого не пробовали Тосканское вино - это именно тот вариант, с которого нужно начинать. Цена ~ 400 грн

Пробуйте, открывайте для себя новое, наслаждайтесь и делитесь с нами своими эмоциями 🥰

Если были полезны, оставляйте ❤️ в комментариях в качестве благодарности Роме за эту подборку 😌
В этот прекрасный осенний день решили порадовать вас подборкой наших украинских вин от Романа Ремеева 🤩

Позиции абсолютно разные характером, вкусом и ценовой категорией. Поехали!

Shabo Grand Reserve 2020 - сделано из сорта винограда telti-kuruk. Название сорта с турецкого переводится как лисий хвост из-за характерной формы гроны винограда. Очень строгое и освежающее белое вино. Его главная фишка - это кислотность, оно не пытается быть ароматным, фруктовым, пестрым и сильно вам нравится. Но именно этим оно и цепляет! ~400 грн

Beykush Chardonnay Riesling 2019 - белое сухое от винодельни Бейкуш. Яркое в кислотности, нет ничего лишнего. Такой себе общеевропейский вариант, но потрясающе выполнен технически. Не самый популярный бленд, но результат оказался замечательным. ~500 грн

Pinot Noir от винодельни VinoMan - идеал розового, с отличной кислотностью, свежестью и фруктовостью. ~450 грн

Beykush Arbina 2018 - белое сухое вино вышеупомянутой винодельни Бейкуш. Выдержано в бочке, за счет чего имеет очень пряный, сосновый, немного ванильный характер. ~700 грн

Колонист "Одеське чорне" 2020 - выдержанное красное вино винодельни Колоніст Прямолинейное и чистое, которое точно подойдет всем. Для многих именно эта позиция открыла двери в украинское виноделие. ~200 грн

ACE by Stakhovsky 2019 - красное сухое из австрийского сорта винограда zweigelt, которое растет у нас в Карпатах. Вино вышло потрясающее, полностью отображающее характер этого сорта винограда. ~500 грн

Мы очень хотим, чтоб вы не боялись пробовать наше украинское вино! Есть множество крутых экземпляров, которыми реально можно гордиться 💛💙

Рассказывайте в комментариях о своем опыте с украинскими винами и производителями вина. А еще оставляйте свои реакции 😍 нам и Роме 😌
Мы запускаем подкаст "Увлеченные люди" 😍 И наш первый выпуск с Романом Ремеевым уже доступен на всех платформах. Ссылка под постом.

Мы очень старались, вдохновлялись, продумывали формат, приглашали героев и обсуждали темы, которые были бы вам интересны...

Каждую пятницу мы будем говорить с интересным человеком о гастрономии, творчестве, спорте и других увлечениях современных людей. Все, как вы любите! 🥰

В подкасте с Ромой говорим о таких темах:

- что нового и модного в мире вина
- о любимых винах
- как поменялись вкусы людей с момента запуска курсов о вине
- на что обращать внимание при выборе вина
- о карьере сомелье: как начать и как расти
- с чего начать свой путь в винах
- как не спиться и чувствовать себя всегда молодым, увлекаясь вином 🙂
- о том, что интересного в часах
- где искать качественную информацию о часах

Нам очень нужна ваша поддержка, чтобы как можно больше людей узнали о подкасте. Для этого подпишитесь на подкаст на платформах, где вы слушаете и поставьте ему 5 звезд. Так вы очень поможете с его продвижением ❤️

И уже совсем скоро вас ждут выпуски с Настей Миколюк о кофе, Юрой Никитюком о современной гастрономии и Назаром Дреботом о пивоварении и пиве 😌

Ссылка на подкаст под постом. Выбирайте удобную для вас платформу и не забудьте подписаться и поставить нам 5 звезд.
​​Сегодня пятница! А это значит, что уже вышел новый выпуск нашего подкаста «Увлечённые люди» 😍

В подкасте говорим с Настей Шишкиной о кофе и не только 😉🍫

Пообщаемся на такие темы:
• Фильтр или Американо - что побеждает в кофейне?
• Дрип-пакеты, капсулы, растворимый specialty кофе – о трендах на рынке кофе.
• Пора ли выбрасывать эспрессо машины?
• О любимых обжарщиках Насти
• Как влияет рост цен на зеленое зерно на конечного потребителя
• Как стартовать свой путь в роли бариста сейчас
• О карьерном росте бариста
• Кто такие Q-грейдеры и чем они занимаются
• Зачем бариста ходить на чемпионаты
• Чем Настю заинтересовал шоколад?
• Мифы вокруг темы шоколада
• Что такое Bean to bar?
• На что обращать внимание, выбирая шоколад?
• Какой украинских крафтовый шоколад точно стоит попробовать?

Друзья, ссылку на новый подкаст можете найти в под этим постом 🤍 Выбирайте любую платформу и ставьте нам оценку 5️⃣ 🌟 Нам очень нужна ваша поддержка 🥰

От нас бонус: промокод PODCAST2 на скидку 10% на все курсы 🤩 Не благодарите 😌

Пишите в комментариях какие темы / гостей вы бы хотели услышать в подкасте ❤️❤️❤️
​​Каждую пятницу мы выпускаем новый выпуск подкаста "Увлеченные люди" и сегодня мы говорим о пивоварении с Назаром Дреботом - пивоваром, со-основателем крафтового украинского пива будущего 2085 🍻

В подкасте мы говором на такие темы:
▪️Как развивается сфера пивоварения
▪️В чем отличия домашнего пивоварения от производства
▪️Запуск бренда 2085
▪️Сорта пива
▪️Как производится пиво
▪️Интересные украинские производители пива
▪️Чем отличается крафтовое производство от “некрафтового”
▪️Где учиться на пивовара
▪️Книги о пивоварении, которые следует прочитать
▪️Важность воды в пивоварении
▪️Мифы про пиво
▪️Как начать разбираться в пиве

Делитесь в комментариях вашими впечатлениями от нового подскаста и оставляйте реакции 😍🔥❤️
​​Сегодня у нас новый выпуск подкаста Увлеченные люди. И в это раз у нас в гостях Юрий Никитюк — шеф-повар ресторана Wine Love и совладелец ресторана Once Upon a Time

Говорим на такие темы:

• В чем секрет запоминающихся блюд
• Когда будет Мишлен в Украине?
• За какими шефами стоит следить?
• Новые направления в гастрономии
• Секреты нового меню Wine Love
• Путь и мышление повара. Как расти молодому повару?
• В чем идея коллаборации с другими шефами
• Высокая vs современная кухня
• Осознанность в гастрономии
• Где черпать информацию в сфере гастрономии
• Интересные личности в сфере гастрономии
• Once Upon a Time - что готовит Юрий в своем новом проекте

Получился очень интересный выпуск. Сильно рекомендуем послушать 😉❤️
​​В эту пятницу у нас в гостях Арина Осадчая - кондитер, основатель кондитерской школы "PastyHi" и автор курса о десертах на Openmind Academy.

Говорим на такие темы:

• Чем нас может удивить столица десертов - Париж
• Что сейчас самое модное в кондитерском направлении?
• За кем из парижских шефов стоит следить? Куда стоит сходить?
• Какие отличить хорошую кондитерскую от "обычной"?
• Какие секреты хорошего кондитера?
• С чего начать свой путь кондитера?
• Какой он "хороший десерт"?

Приятного прослушивания и вкусных десертов ❤️
​​Пятница - новый выпуск подкаста "Увлеченные люди"

В этом эпизоде в гостях у нас в гостях Артур Оруджалиев – винодел, основатель бренда AOwines.

Говорим на такие темы:

- О бренде AOwines
- Какие вина ждать от Артура в этом году?
- Low intervantion wine vs натуральное вино
- Процессы и люди на винодельне. Как создается вино в Украине?
- Как начать делать вино?
- Гаражное вино vs Завод
- Вино за 2 евро в Украине? Возможно?
- На какие винодельни стоит обратить внимание

Друзья, переходите по ссылке, слушайте подкаст и не забывайте поставить нам 5 звезд
​​Сегодня в выпуске подкаста "Увлеченны люди" у нас целых 2 гостя, а точнее гостьи: основательницы бренда крафтового украинского шоколада "Sisters A Chocolate", сестры Александра и Алена.

Говорим на такие темы:

- Что такое Bean to Bar шоколад?
- Как отличается шоколад из разных стран?
- Этапы создания шоколада
- Что самое интересное можно услышать во вкусе шоколада?
- С чего начался путь, как производителя шоколада?
- Как отличить хороший шоколад от плохого?
- Какое влияние какао масла на вкус шоколада?
- Какие правила хранения шоколада?
- Как правильно дегустировать шоколад?

Будем рады вашим просмотрам и комментариям ❤️
Любіть Україну, як сонце, любіть,
як вітер, і трави, і води…
В годину щасливу і в радості мить,
любіть у годину негоди.

Любіть Україну у сні й наяву,
вишневу свою Україну,
красу її, вічно живу і нову,
і мову її солов'їну.

В грому канонад, що розвіяли в прах
чужинців в зелених мундирах,
в багнетах, що в тьмі пробивали нам шлях
до весен і світлих, і щирих.

Юначе! Хай буде для неї твій сміх,
і сльози, і все до загину…
Не можна любити народів других,
коли ти не любиш Вкраїну!..

Дівчино! Як небо її голубе,
люби її кожну хвилину.
Коханий любить не захоче тебе,
коли ти не любиш Вкраїну…

Любіть у труді, у коханні, у бою,
як пісню, що лине зорею…
Всім серцем любіть Україну свою —
і вічні ми будемо з нею!

Володимир Сосюра, 1944