صفحتنا على الفيسبوك :
https://www.facebook.com/Om3bdo
حسابنا على الانيستغرام :
https://www.instagram.com/om3abdo_alhalabya
قناتنا على التيلغرام :
https://telegram.me/om3bdohalb
قناتنا على اليوتيوب :
https://www.youtube.com/user/Om3bdo
طبخ حلبي ، طبخ شرقي…

صفحتنا على الفيسبوك :
https://www.facebook.com/Om3bdo
حسابنا على الانيستغرام :
https://www.instagram.com/om3abdo_alhalabya
قناتنا على التيلغرام :
https://telegram.me/om3bdohalb
قناتنا على اليوتيوب :
https://www.youtube.com/user/Om3bdo
طبخ حلبي ، طبخ شرقي…

صفحتنا على الفيسبوك : https://www.facebook.com/Om3bdoحسابنا على الانيستغرام :https://www.instagram.com/om3abdo_alhalabyaقناتنا على التيلغرام :https://telegra...

صفحتنا على الفيسبوك :
https://www.facebook.com/Om3bdo
حسابنا على الانيستغرام :
https://www.instagram.com/om3abdo_alhalabya
قناتنا على التيلغرام :
https://telegram.me/om3bdohalb
قناتنا على اليوتيوب :
https://www.youtube.com/user/Om3bdo
طبخ حلبي ، طبخ شرقي…

مجموعه منتقاة من الهناهين الحلبيه المتوارثه من جيل الى جيل بالاضافه الى هناهين من تأليف ابو عبدوالحلبي لزوم الحبكه الدراميه .
صفحتنا على الفيسبوك :
https://www.facebook.com/Om3bdo
حسابنا على الانيستغرام :
https://www.instagram.com/om3abdo_alhalabya
قناتنا…

الزلابية من الحلويات الشعبيه المشهوره في مدينة حلب ، تمتاز برقة عجينها المحشو بالقشطة والمزينة بالسكر الناعم والفستق الحلبي والقرفة .
==============
صفحتنا على الفيسبوك :
https://www.facebook.com/Om3bdo
حسابنا على الانيستغرام :
https://www.instagram.c…

صفحتنا على الفيسبوك :
https://www.facebook.com/Om3bdo
حسابنا على الانيستغرام :
https://www.instagram.com/om3abdo_alhalabya
قناتنا على التيلغرام :
https://telegram.me/om3bdohalb
قناتنا على اليوتيوب :
https://www.youtube.com/user/Om3bdo
طبخ حلبي ، طبخ شرقي…

صفحتنا على الفيسبوك :
https://www.facebook.com/Om3bdo
حسابنا على الانيستغرام :
https://www.instagram.com/om3abdo_alhalabya
قناتنا على التيلغرام :
https://telegram.me/om3bdohalb
قناتنا على اليوتيوب :
https://www.youtube.com/user/Om3bdo
طبخ حلبي ، طبخ شرقي…

صفحتنا على الفيسبوك :
https://www.facebook.com/Om3bdo
حسابنا على الانيستغرام :
https://www.instagram.com/om3abdo_alhalabya
قناتنا على التيلغرام :
https://telegram.me/om3bdohalb
قناتنا على اليوتيوب :
https://www.youtube.com/user/Om3bdo
طبخ حلبي ، طبخ شرقي…

مكونات ومقادير عجنة كبه لتحضير (35) قطعه موسطة الحجم :
نصف كغ برغل كبه ( حبه متوسطة الحجم )
نصف كغ بطاطا
بصلة متوسطة الحجم
ملح و خلطة السبع بهارات ( بهارات مشكله ) .
مكونات ومقادير الحشوه للعجنه السابقه :
1 كغ ورق سلق
بصله كبيره
حمص مسلوق
حب رمان…

المكونات والمقادير :
ملفوف أو كرنب ( الوزن الملائم لعدد افراد الاسره )
كل 1 كغ ملفوف يلزمه للحشوه ملئ كاسة كبيره رز قصير ( كأس الشرب )
لحمه مفرومه ( الكميه حسب الرغبه )
زيت نباتي أو سمنه
ملعقه صغيره بهار ، ملعقه صغيره نعناع يابس ومطحون
ملح حسب الرغبه…

صفحتنا على الفيسبوك :
https://www.facebook.com/Om3bdo
حسابنا على الانيستغرام :
https://www.instagram.com/om3abdo_alhalabya
قناتنا على التيلغرام :
https://telegram.me/om3bdohalb
قناتنا على اليوتيوب :
https://www.youtube.com/user/Om3bdo
طبخ حلبي ، طبخ شرقي…

ممكن تحضيرها بدون لحمه لتناسب النباتيين .. وغير النباتيين
صفحتنا على الفيسبوك :
https://www.facebook.com/Om3bdo
حسابنا على الانيستغرام :
https://www.instagram.com/om3abdo_alhalabya
قناتنا على التيلغرام :
https://telegram.me/om3bdohalb
قناتنا على اليوتيوب…

صفحتنا على الفيسبوك :
https://www.facebook.com/Om3bdo
حسابنا على الانيستغرام :
https://www.instagram.com/om3abdo_alhalabya
قناتنا على التيلغرام :
https://telegram.me/om3bdohalb
قناتنا على اليوتيوب :
https://www.youtube.com/user/Om3bdo
طبخ حلبي ، طبخ شرقي…

المقادير والمكونات لطبق باشا وعساكرو + 12 قرص كبه مشويه :
لبن زبادي 2 كغ .
ملعقتين طعام نشاء الذره ( كورن فلاور )
عجينة الشيشبرك :
كاستين طحين ابيض ، نصف ملعقه صغيره ملح ، ماء حتى تتشكل عجينه متماسكه .
عجينة الكبه مألوزه و كبه أقراص :
برغل حبه وسط 750 غ…

أم عبدو تعيد إحياء مراسم استقبال عيد الفطر كما كانت ايام الزمن الجميل .
صفحتنا على الفيسبوك :
https://www.facebook.com/Om3bdo
حسابنا على الانيستغرام :
https://www.instagram.com/om3abdo_alhalabya
قناتنا على التيلغرام :
https://telegram.me/om3bdohalb
قناتنا…

نبتة الشوكي لها اسماء متعدده بالدول العربيه مثل ( القناريه ، القرنون ، القرناع ، القعمول ، القوق ، الخرشف ) .
صفحتنا على الفيسبوك :
https://www.facebook.com/Om3bdo
حسابنا على الانيستغرام :
https://www.instagram.com/om3abdo_alhalabya
قناتنا على التيلغرام…

صفحتنا على الفيسبوك :
https://www.facebook.com/Om3bdo
حسابنا على الانيستغرام :
https://www.instagram.com/om3abdo_alhalabya
قناتنا على التيلغرام :
https://telegram.me/om3bdohalb
قناتنا على اليوتيوب :
https://www.youtube.com/user/Om3bdo
طبخ حلبي ، طبخ شرقي…

اسماء أخرى للارضي شوكي ( الخرشوف ، الخرشف ، الانغينار ، القناريه ، القوق ، القرنون ، القعمول)
فوائد الارضي شوكي :
يقوي ويعزز وظائف الكبد .
يعد مدراً للبول ويساعد في علاج فرط حمض اليوريك في الدم
يحمي الخلايا من ضرر الجذور الحرة لاحتوائها على مضادات الاكسدة.…