мои любимые суперфуды:

🤩 квашеная капуста
настоящий зимний суперфуд! способствует росту хорошей микрофлоры, тем самым налаживая пищеварение.
В квашенной капусте не должно быть в составе сахара! иначе она уже не будет полезна и не будет правильно ферментирована

🤩 бразильские орехи
это тот случай, когда продукт может восполнить уровень минерала не хуже, чем специализированная добавка. Ведь 2-3 бразильских ореха перекрывают суточную потребность в селене, который очень важен для работы щитовидной железы, например

🫐 черника, голубика, смородина
содержат уникальные антиоксиданты - биофлаваноиды, а также витамин С. О пользе биофлавониодов можно долго и подробно говорить, но здесь не будем) и кстати, ягоды идеально использовать для перекуса, так как имеют низкий гликемический индекс и не вызывают резкого повышения сахара в крови

🤩 тыквенные семечки
обладают антипаразитарным эффектом за счет кукурбитина. Именно поэтому семенами тыквы делают провокацию перед сдачей анализов на паразитоз

🤩 шиповник
именно шиповник лучше всего использовать как источник витамина С. Но надо помнить, что витамин С очень нестабильный и быстро разрушается. Как его заваривать напишу отдельно

🥦 брокколи
содержит сульфарафан, он важен для детоксикации печени, в том числе для профилактики нарушения метаболизма эстрогенов, обладает мощным противовоспалительным и противоопухолевым действием!

🍫 кэроб
я люблю шоколад из кэроба, он не содержит сахара, а сладость имеет за счет одного из моих любимых витаминов - витамина В8, который называется инозитол. Инозитол улучшает чувствительность клеток к инсулину, помогает наладить углеводный обмен, снизить сахар и инсулин

как заваривать шиповник?

шиповник🤩- это один из лучших источников для восполнения витамина С из продуктов. при этом витамин С нужен не только для борьбы с простудой (о чем многие знают), но еще и для нашей красоты:

❕витамин С усиливает выработку коллагена в 8-10 раз

Но, так как он очень нестабильный витамин, при заваривании шиповника нужно учитывать, что витамин С:

❗️при контакте с железом будет окисляться, поэтому заваривать шиповник нельзя в металлическом термосе

❗️частично разрушается при воздействии высоких температур

❗️окисляется при воздействии кислорода

🤩

поэтому, чтобы максимально сохранить витамин, берем 2 ст.ложки шиповника (примерно 50 грамм) на 1 литр воды (здесь выбираем по вкусу: если хочется более концентрированный, то можно взять 0,5л)

🤩

измельчаем шиповник ножом, блендером или в кофемолке

🤩

высыпаем, например, в обычную стеклянную банку

🤩

для заваривания желательно использовать воду температурой около 60 °С

🤩

далее настаиваем до того момента, когда появится вкус и цвет напитка станет насыщенным (я настаиваю совсем недолго и выжимаю ягоды через марлю)
✔️

помним, что витамин С окисляется при воздействии кислорода, поэтому пьем сразу, только свеже приготовленный

сегодня хочу рассказать основные полезные привычки, которые помогут улучшить работу ЖКТ и процесс пищеварения: ☺️

💚тщательно жевать пищу

хорошо пережевано= наполовину переварено! ничто не заменит функцию жевания, так как ниже зубов нет) также, если не разжуем пищу - организм не успеет нормально распознать еду и выработать необходимое количество ферментов (Поэтому, кстати, смузи рекомендуется немного подержать во рту)

💚настраиваться на прием пищи и “замедляться”, не есть набегу

если этого не делать, возможен спазм сфинктера одди, желчь и пищеварительные ферменты не выработаются в нужном
количестве. а значит не защитят нас от патогенов, не усвоятся жиры и витамины, могут быть запоры из-за нарушенного желчеоттока

💚пить теплую воду перед едой

(приблизительно 60 градусов)
это приводит к расслаблению сфинктеров)

возвращаюсь в канал с небольшой подборкой новых отзывов. Ваши результаты и добрые слова помогают мне двигаться дальше💜

в последнее время тайм-менеджмент конечно страдает, но стараюсь все успеть🤪

сейчас также ввожу изменения в свои консультации и совершенствую их, набираюсь опыта у лучших врачей и стараюсь передать эти знания вам на практике и благодаря этому каналу)

чтобы работа парасимпатической нервной системы активизировалась, нужно использовать простую технику:

❤️желательно принять удобное положение сидя или лежа
❤️сделайте глубокий вдох через нос на 4 счета
😎задержите ненадолго дыхание
❤️сделайте длинный выдох через рот на 7 счетов
😎после выхода задержите дыхание на несколько секунд

повторяйте технику в течение двух минут

❕также такое упражнение полезно перед едой, так как помогает наладить пищеварение

я считаю, что очень полезно знать, как кофеин влияет на организм.
и важно это не столько для того, чтобы полностью от него отказаться, а для того, чтобы знать о последствиях и понимать, как можно их нивелировать

итак, кофеин:
🔴стимулирует освобождение кортизола и адреналина, тем самым дает прилив энергии
🔴повышает уровень глюкозы
🔴обезвоживает
🔴вымывает большое количество минералов
🔴может способствовать тому, что человек не доедает, а вечером ест слишком много, переедает на ночь
🔴при сочетании кофе с сахаром (те ми же сиропами) сильнее приводит к глюкозному пику

кстати, в некоторых случаях, кофе может быть причиной головных болей. связано это как раз с избыточным стимулированием надпочечников и их дисфункцией на этом фоне. здесь конечно очень важно исключить кофе, либо хотя бы снизить его потребление. если тяжело отказаться от кофе, можно сначала перейти на декаф. и не пить его натощак и не заменять им еду❕

лучшее время для приема кофе это до 16.00, и не пить его когда только проснулись вместо завтрака

на неделе работа, ведение подопечных и созвоны с клиентами, а на выходных обновление знаний и разбор клинических случаев📝

так, одной из частых причин аллергий, но очень неочевидных, о которой многие не думают, является низкий кортизол

⚪️думаю, многие слышали про такой гормон, его еще называют часто гормон стресса - кортизол

так вот, коротко говоря:

НИЗКИЙ КОРТИЗОЛ = АЛЛЕРГИЯ НА ВСЕ

🟢аллергия на все, иногда может быть даже аллергия на стресс- это самые распространенные симптомы, которые говорят нам о том, что нужно проверить работу надпочечников

❓что может вызвать такое состояние, когда надпочечники неадекватно вырабатывают кортизол?
обычно это: долгий хронический стресс, когда прошли стадии тревоги и сопротивления и дошли до стадии истощения, частые инфекции, воспалительные процессы, нарушения режима сна, дефициты, голодания, злоупотребление кофе!

и довольно часто бывает, что восстановив работу надпочечников, от аллергии возможно избавиться. так было и у меня

как нибудь поделюсь своей историей как работа с надпочечниками (в комплексе с питанием, коррекцией образа жизни, работы ЖКТ и закрытием дефицитов) помогла мне самой избавиться от внезапно появившейся аллергии, от которой я не могла избавиться до этого не один год
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
здесь сразу хочется сказать про пептиды: для восстановления гормонального фона и надпочечников самое эффективное средство- это пептиды надпочечников

пептиды вообще крайне эффективные препараты, которые широко и успешно используются и в обычной фармакологии, и в нутрициологии. но их нужно уметь подбирать, и есть нюансы приема

✅а пептиды надпочечников – это один из самых любимых моих препаратов из группы пептидов и один из самых часто используемых мною

* кстати, ученый Хавинсон, под чьим руководством была создана группа лекарственных пептидных препаратов российского производства, за это был удостоен награды президента России за заслуги в сфере здравоохранения

❣️ пептиды производятся из субпродуктов коров или свиней, т.е пептиды надпочечников производятся из надпочечников, пептиды щитовидной железы из щитовидки соотвественно. и к слову, в природе животные едят все целиком, не только мясо, но и субпродукты. раньше и человек тоже ел больше субпродуктов, а сейчас даже печень никто не ест почти, не говоря уже о сердечках, почках и т.д. так что пептиды помогают заменить то, что у нас нет практически субпродуктов в рационе.
это не гормоны, поэтому у них нет синдрома отмены и побочных реакций, как у гормонов. но при этом пептиды поддерживают функцию именно того органа, из пептидов которого произведены