почему общие правила по питанию не всегда всем подходят? и почему питание должно быть еще и индивидуальным?

например, переходить человеку на казалось бы здоровое, но не привычное для него питание бывает нелегко и невозможно, пока мы не избавимся от имеющихся проблем со здоровьем

так, при анемии будет очень сложно отказаться от сахара и простых углеводов, потому что без кислорода клетки не смогут получать достаточно энергии

поэтому необходимо параллельно работать и с питанием и с дефицитами, а также с жкт, гормонами и т.д.

также например:
🍑 говорят, что овощи, фрукты, ферментированные продукты - это полезно, но ты их ешь, а у тебя наоборот самочувствие и состояние жкт только хуже. потому что у тебя, например синдром избыточного бактериального или грибкового роста в кишечнике

☕️ или, например, говорят, что кофе защищает от Альцгеймера и полезно для желчеоттока, но у тебя истощение надпочечников, и оно истощает твои гормоны еще больше

🥑 многие говорят, что авокадо очень полезен, да, но у тебя может болеть голова после того, как его поешь, потому что это продукт, который содержит много гистамина, а у тебя нарушена утилизация гистамина или есть гистаминоз, «аллергия на все»

когда я готовлю, в первую очередь думаю о том, чтобы овощи и зелень были в каждом приеме пищи

именно это не дает сильно повышаться сахару в крови и обогащает рацион полезными антиоксидантами, витаминами, минералами и др.нутриентами

осенью очень много доступных сезонных овощей:

🧅
Лук репчатый
Свекла
Морковь
Капуста (белокочанная, краснокочанная)
Капуста цветная, брокколи

🥬
Брюссельская капуста
Кольраби
Брюква
Репа

🎃
Тыква
Кабачок
Батат

🍅
Помидоры
Перец болгарский
Лук-порей
Хрен
Сельдерей корневой

🍓
Клюква
Брусника
Облепиха
Сливы
Финики

🍎
Яблоки
Груши
Инжир

🍉
Арбуз
Дыня

а какое разнообразие овощей, зелени, фруктов и ягод есть в твоем рационе?

⚡️⚡️⚡️⚡️Как помочь себе и своим близким профилактировать инсульты и инфаркты

тайминг:
👇(если хочешь пересмотреть какой-то момент, нажимай на минуты и видео перейдет к нужному моменту)

00:14 - Анализ, который может спасти жизни, и взаимосвязь его с инсультами и инфарктами

00:41 - Какой должен быть уровень гомоцистеина по анализам

00:49 - Почему повышается гомоцистеин. Генетика

01:30 - Фото признаки генетических мутаций (фолатного цикла)

01:36 - Анализы на генетические мутации

01:46 - Что важно при такой генетике

02:31 - Планирование и беременность при такой генетике

#видеоформат

⬆️здесь привела активные формы витаминов В2, В9 и В12

активная форма - это та форма, в которой витамин существует в наших клетках. ему не нужно превращаться до усвояемой формы и не нужны для этого другие вещества. поэтому усваиваются даже при генетических предрасположенностях к низким уровням этих витаминов

в зависимости от того, в каком гене поломка - необходим дополнительный приём витамина В2, В9 или В12 только в активных формах

всем приятных выходных🤍

фильм с особой осенней атмосферой, рекомендую «Дождливый день в Нью-Йорке»

готовила плов и вспомнила, что хотела рассказать про то, на каком масле лучше жарить

жиры полезны и необходимы нашему организму, но очень важно знать, до какой температуры можно нагревать масло

потому что для каждого масла- это своя температура, которая называется «температура дымления»

когда масло/жир начинает дымиться - оно горит, окисляется и разрушается. в нем образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены

⚪️так для нерафинированного подсолнечного масла температура дымления 107-160°С,
а топленого сливочного масла 252°С

*рафинированное подсолнечное масло не стоит использовать, так как в нем избыточное содержание транс-жиров

поэтому для жарки подходят лучше всего топленое масло и масло ГХИ

(как вариант можно сделать топленое масло самой дома, из сливочного. раньше я так тоже пробовала. либо покупать готовое топленое масло)

😂😂класть «нога на ногу» - это
😂😂самая вредная привычка,
🤩🤩которая приводит к варикозу

(особенно, если у вас сидячая работа)

та нога, которая чаще находится сверху будет больше подвержена варикозу именно из-за того, что механически передавливается кровоток

кровь по венам не может спокойно течь из-за того, что есть какая-то преграда и эти вены начинают перенаполняться, расширяться

если есть дефициты, например: коллагена, витамина C, железа, то соединительная ткань в сосудах не выдерживает и начинает расширяться

причины, которые могут спровоцировать варикоз изнутри:
❗️нарушение детоксикации печени
❗️слабость соединительной ткани

(особенное значение играет дефицит коллагена, витамина С, железа)

❗️гормональный дисбаланс (именно поэтому после родов часто появляются варикозные сеточки)
❗️неправильное положение ног при сидении
❗️малоподвижный образ жизни и лишний вес

как вы можете понять, что у вас есть какие-либо нарушения детоксикации печени🤩

симптомы нарушения детоксикации в печени:

🤩Непереносимость запахов (красок, машин, духов, дезодорантов)
🤩Пигментация на коже
🤩Избыточное появление новых родинок
🤩Хроническая усталость
🤩Метеозависимость
🤩Слезящиеся глаза
🤩Высыпания на коже
🤩Резкий запах пота
🤩Желтизна
🤩Варикоз, в том числе сосудистые звездочки (телеангиэктазии)
🤩Обильное появление синяков
🤩Зуд
🤩Ангиомы
и многое другое...

❗️и помним, что токсины - это не только бытовая химия, токсичные выбросы, лекарственные препараты и т.д, но еще и внутренние токсины, вырабатываемые нашим организмом, точнее продукты метаболизма наших клеток. те же метаболиты гормонов, например эстрогенов (ЗДЕСЬ можно почитать пост об этом)

как раз сегодня вспомнила про полоскание кокосовым маслом при боли в горле, так как:

🥥 Кокосовое масло – содержит монолаурин, который обладает противовирусным и противобактериальным эффектом

его можно использовать также для гигиены ротовой полости🤩