Для этого простого, но оригинального салата нам понадобятся : зелень, руколла, буррата, инжирные персики (их нужно разделить на 2-4 части), оливковое масло и бальзамический соус.

Такие персики сами по себе очень сладкие, а во время обжарки на гриле еще немного карамелизуются. Плюс они прекрасно сочетаются с нежной бурратой и пикантной рукколой.

Зелень тщательно моем ,
сушим, поливаем растительным маслом, лучше оливковым, сбрызгиваем бальзамическим уксусом и чуть-чуть солим розовой солью. Идеально добавить смесь орехов и семечек.

Сверху выкладываем персики и буратту.

Салат можно дополнить копчённым и тонко нарезанным мясом утки, но вкусно и без него.


Приятного аппетита.

На чудесном вечере (в галерее Адель), на котором все гости погрузились в викторианскую эпоху💜


С нетерпением ждём 26 октября.

В моем гардеробе теперь есть кокошник🤍🤍🤍

Август, как вечер воскресенья🤍💭

Пирог творожный

3 яйца
1,5 стакана муки (у меня пшеничная цельнозерновая)
4 столовые ложки растительного масла (у меня кокосовое)
6 столовых ложек сахара (у меня кокосовый)
400 грамм творога (5%)
300 грамм ягод ( у меня замороженная вишня)
3 столовые ложки натурального греческого йогурта
1 чайная ложка разрыхлителя

Тесто:
1 яйцо
3 столовые ложки сахара
4 столовые ложки растительного масла
Мука -1,5 стакана
Разрыхлитель 1 ч.л.
Все перемешиваем. Распределяем по форме (берите небольшую) и делаем бортики.

Начинка
2 яйца
400 грамм творога
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки греческого йогурта
2 столовые ложки муки
Все перемешиваем и выкладываем в форму на тесто.

Сверху выкладываем ягоды (если есть сок , слейте его), я беру сразу из морозилки.

Убираем в духовку на 25-30 минут с температурой 180-190 градусов.


Как приготовится сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.🤍❤️

Впереди 2 дня в Москве и улетаю в Калининград. Никогда там не была, поэтому жду от поездки новых и незабываемых впечатлений🤍👌🏻

Будущая первоклассница.

После 20-го августа ждем информацию от школы в какой попали класс и кто будет учителем.


Ну и форму, обувь и канцелярию тоже нужно уже покупать ))).

Одно из моих любимых фото этого лета 🤍

Welcome to Kaliningrad 🤍❤️🧳✈️

Сердце Калининграда 🖤🤍

Рыбацкая деревня- прекрасное место для прогулки пешком и конечно же не упустили возможность прокатиться на катере по реке Пергола, чтобы полюбоваться с воды на нее и на другие достопримечательности Калининграда.

Кафедральный собор с самым большим в Европе оргАном обязателен к посещению ❤️❤️❤️

Эстетика 🤍❤️🖤

Что обязательно нужно сделать в Зеленоградске?!

Конечно же после прогулки по набережной прокатиться на колесе обозрения👌🏻

Открытка с Балтийского Моря 🤍

Погода в Калининграде шикарная, поэтому много гуляем пешком, ведь это настоящий город-сад с очень красивыми домами, улочками, интересными музеями и локациями