Весенний бранч в ресторане «Аист» на котором мы познакомились с сезонным веган-меню, разработанным шеф -поваром Мирко Дзаго и нутрициологом Ириной Писаревой.
Все были очень вкусно, красиво и полезно.
Рекомендую обязательно попробовать. Актуально для тех, кто соблюдает пост, следит за фигурой и хочет попробовать что-то новенькое. Меню доступно к заказу к основному меню ресторана «Аист» до 4 мая.
Все были очень вкусно, красиво и полезно.
Рекомендую обязательно попробовать. Актуально для тех, кто соблюдает пост, следит за фигурой и хочет попробовать что-то новенькое. Меню доступно к заказу к основному меню ресторана «Аист» до 4 мая.
Друзья, сложно что-то говорить…. Такое не должно происходить…
В голове не укладывается: пятничный день… люди пошли на концерт, устроить шоппинг, провести время с семьей и друзьями..
Берегите себя, соболезнования семьям погибших и пострадавших.
Трагедия для всех нас…. Не только жителей Москвы и области 💔💔💔💔 разумным будет избегать массовые скопления людей, ну и тем более посещать какие-то развлекательные мероприятия.
В памяти сразу и Дубровка, и Беслан, и взрывы в метро….
В голове не укладывается: пятничный день… люди пошли на концерт, устроить шоппинг, провести время с семьей и друзьями..
Берегите себя, соболезнования семьям погибших и пострадавших.
Трагедия для всех нас…. Не только жителей Москвы и области 💔💔💔💔 разумным будет избегать массовые скопления людей, ну и тем более посещать какие-то развлекательные мероприятия.
В памяти сразу и Дубровка, и Беслан, и взрывы в метро….
После бранча с веганским меню в «Аисте» поняла, что давно не готовила дома панкейки из зелёной гречки, а зря. Они очень вкусные и полезные. Да и дома у меня всегда под рукой есть пачка с этой крупой.
Главное соблюдайте пропорции и внимательно прочитайте процесс подготовки.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:
✔️100 гр гречки
✔️100-200 мл (зависит от консистенции) кокосового молока
✔️2-3 столовые ложки муки (у меня пшеничная цельнозерновая)
✔️1 ст.л. кокосового масла
✔️Желток куриного яйца (можно заменить бананом)
✔️Сода или разрыхлитель
✔️Соль щепотка
✔️Подсластитель по вкусу (но я чаще всего не добавляю)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Гречку вымачиваем ночь (заливаем ее водой комнатной температуры), утром сливаем и промываем
Взбиваем блендером гречку, яйцо (или банан), кокосовое молоко, кокосовое масло и соль, муку.
Добавляем соду гашеную кипятком или разрыхлитель, подсластитель (по желанию)
Обжариваем на сухой 🔥сковороде с двух сторон.
Украсить ягодами, а ещё очень вкусно добавить ягодный соус или йогурт.
#olyahappy_рецепты
Главное соблюдайте пропорции и внимательно прочитайте процесс подготовки.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:
✔️100 гр гречки
✔️100-200 мл (зависит от консистенции) кокосового молока
✔️2-3 столовые ложки муки (у меня пшеничная цельнозерновая)
✔️1 ст.л. кокосового масла
✔️Желток куриного яйца (можно заменить бананом)
✔️Сода или разрыхлитель
✔️Соль щепотка
✔️Подсластитель по вкусу (но я чаще всего не добавляю)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Гречку вымачиваем ночь (заливаем ее водой комнатной температуры), утром сливаем и промываем
Взбиваем блендером гречку, яйцо (или банан), кокосовое молоко, кокосовое масло и соль, муку.
Добавляем соду гашеную кипятком или разрыхлитель, подсластитель (по желанию)
Обжариваем на сухой 🔥сковороде с двух сторон.
Украсить ягодами, а ещё очень вкусно добавить ягодный соус или йогурт.
#olyahappy_рецепты
Витаминный салат "Щетка" (или "Метелка") из капусты, свеклы и моркови для очищения и стройности.
Смело добавляем 1-2 раза в неделю в наш рацион.
Капуста белокочанная - 200 г
Морковь - 150 г (1 шт. среднего размера)
Свёкла - 200 г (1 шт. среднего размера)
Масло растительное (оливковое) - 50 г
Сок лимона - 1 ч. ложка
Для этого салата используем только свежие и сырые овощи (свёкла, морковь и капуста).
Капусту тонко нашинковать.
Морковь очистить от кожуры, вымыть и натереть на крупной тёрке.
Свёклу очистить от кожуры, вымыть и натереть на крупной тёрке.
В чашке соединить все овощи, перемешать. Добавить оливковое масло. Сбрызнуть лимонным соком, перемешать.
Ps
Очень мне понравился вариант если в классический рецепт добавить немного микрозелени.
А в заправку с привычным лимонным соком и оливковым маслом добавить 1/4 мякоти авокадо.
Смело добавляем 1-2 раза в неделю в наш рацион.
Капуста белокочанная - 200 г
Морковь - 150 г (1 шт. среднего размера)
Свёкла - 200 г (1 шт. среднего размера)
Масло растительное (оливковое) - 50 г
Сок лимона - 1 ч. ложка
Для этого салата используем только свежие и сырые овощи (свёкла, морковь и капуста).
Капусту тонко нашинковать.
Морковь очистить от кожуры, вымыть и натереть на крупной тёрке.
Свёклу очистить от кожуры, вымыть и натереть на крупной тёрке.
В чашке соединить все овощи, перемешать. Добавить оливковое масло. Сбрызнуть лимонным соком, перемешать.
Ps
Очень мне понравился вариант если в классический рецепт добавить немного микрозелени.
А в заправку с привычным лимонным соком и оливковым маслом добавить 1/4 мякоти авокадо.
Новые книжечки от издательства «Миф», подробный анонс в «запрещенке»;)
https://www.instagram.com/stories/olya.happy.mom/3335769819478844157?utm_source=ig_story_item_share&igsh=enFlNnMxNTcyMnVq
https://www.instagram.com/stories/olya.happy.mom/3335769819478844157?utm_source=ig_story_item_share&igsh=enFlNnMxNTcyMnVq
В Петербурге с 1 апреля начинают взимать курортный сбор в размере 100 руб. с совершеннолетних туристов, проживающих в отелях, санаториях и других объектах размещения более суток.
Закон вступил в силу еще в октябре, но до 31 марта 2024-го действовала нулевая ставка для адаптации отрасли. С 1 апреля оплата сбора стала обязательной. Средства пойдут на развитие туристической инфраструктуры города.
Закон вступил в силу еще в октябре, но до 31 марта 2024-го действовала нулевая ставка для адаптации отрасли. С 1 апреля оплата сбора стала обязательной. Средства пойдут на развитие туристической инфраструктуры города.
Знаете, какой второй по популярности вопрос от тех, кто хочет стать стройнее?
⠀
Можно ли будет на диете порадовать себя любимым коктейлем в баре на встрече друзей, или бокалом шампанского в кругу семьи))
⠀
Мой ответ - можно, но всё-таки не сразу, а когда начнется стабильное снижение веса. А потом это можно будет и отметить 🍷🍸🍹🥂
⠀
Но, чтобы на утро не страдать от похмелья, в аптечке хорошо иметь Метадоксил- единственное научно доказанное средство, которое влияет не на симптомы похмелья, а на его причину.
Происходит это так: активнее работают ферменты, перерабатывающие алкоголь, а значит алкоголь быстрее уходит из организма, предупреждая похмелье на утро.
Более того, Метадоксил не только работает на похмелье, но и защищает печень и мозг от негативного воздействия спиртного (доказано исследованиями).
Получается, что Метадоксил заботится о тех, кто позволяет себе расслабиться!
Первая таблетка до первого бокала, вторая после употребления алкоголя и утро будет бодрым и добрым!
⠀
Но главный совет при 🥂🍹🍸🍷 - знай норму))
⠀
А теперь попробуйте угадать первый по популярности вопрос про диету ко мне как к нутрициологу?))
⠀
Можно ли будет на диете порадовать себя любимым коктейлем в баре на встрече друзей, или бокалом шампанского в кругу семьи))
⠀
Мой ответ - можно, но всё-таки не сразу, а когда начнется стабильное снижение веса. А потом это можно будет и отметить 🍷🍸🍹🥂
⠀
Но, чтобы на утро не страдать от похмелья, в аптечке хорошо иметь Метадоксил- единственное научно доказанное средство, которое влияет не на симптомы похмелья, а на его причину.
Происходит это так: активнее работают ферменты, перерабатывающие алкоголь, а значит алкоголь быстрее уходит из организма, предупреждая похмелье на утро.
Более того, Метадоксил не только работает на похмелье, но и защищает печень и мозг от негативного воздействия спиртного (доказано исследованиями).
Получается, что Метадоксил заботится о тех, кто позволяет себе расслабиться!
Первая таблетка до первого бокала, вторая после употребления алкоголя и утро будет бодрым и добрым!
⠀
Но главный совет при 🥂🍹🍸🍷 - знай норму))
⠀
А теперь попробуйте угадать первый по популярности вопрос про диету ко мне как к нутрициологу?))