НУТРИЦИОЛОГ, LIFESTYLE, TRAVEL
114K subscribers
1.06K photos
244 videos
47 links
Ольга/Москва
👩‍🎓Нутрициолог с дипломом
🥗Делюсь простыми и вкусными рецептами для здоровья и стройности
🩺О ЗОЖ просто и доступно
🏡Обустраиваем загородный дом

Для связи только @olyalyahappy
Моя страница в ИГ
https://instagram.com/olga.gulina.life
Download Telegram
Весенний бранч в ресторане «Аист» на котором мы познакомились с сезонным веган-меню, разработанным шеф -поваром Мирко Дзаго и нутрициологом Ириной Писаревой.

Все были очень вкусно, красиво и полезно.


Рекомендую обязательно попробовать. Актуально для тех, кто соблюдает пост, следит за фигурой и хочет попробовать что-то новенькое. Меню доступно к заказу к основному меню ресторана «Аист» до 4 мая.
Даже если не держите пост, весна отличный период, когда в рационе должно быть больше овощей и зелени. Помогите своему организму быть здоровым и он обязательно ответит за это благодарностью💚🤍
Друзья, сложно что-то говорить…. Такое не должно происходить…

В голове не укладывается: пятничный день… люди пошли на концерт, устроить шоппинг, провести время с семьей и друзьями..


Берегите себя, соболезнования семьям погибших и пострадавших.

Трагедия для всех нас…. Не только жителей Москвы и области 💔💔💔💔 разумным будет избегать массовые скопления людей, ну и тем более посещать какие-то развлекательные мероприятия.

В памяти сразу и Дубровка, и Беслан, и взрывы в метро….
Теперь, когда мы научились летать по воздуху, как птицы, плавать под водой, как рыбы, нам не хватает только одного: научиться жить на земле, как люди.
После бранча с веганским меню в «Аисте» поняла, что давно не готовила дома панкейки из зелёной гречки, а зря. Они очень вкусные и полезные. Да и дома у меня всегда под рукой есть пачка с этой крупой.

Главное соблюдайте пропорции и внимательно прочитайте процесс подготовки.

ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:
✔️100 гр гречки
✔️100-200 мл (зависит от консистенции) кокосового молока
✔️2-3 столовые ложки муки (у меня пшеничная цельнозерновая)
✔️1 ст.л. кокосового масла
✔️Желток куриного яйца (можно заменить бананом)
✔️Сода или разрыхлитель
✔️Соль щепотка
✔️Подсластитель по вкусу (но я чаще всего не добавляю)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Гречку вымачиваем ночь (заливаем ее водой комнатной температуры), утром сливаем и промываем
Взбиваем блендером гречку, яйцо (или банан), кокосовое молоко, кокосовое масло и соль, муку.
Добавляем соду гашеную кипятком или разрыхлитель, подсластитель (по желанию)
Обжариваем на сухой 🔥сковороде с двух сторон.

Украсить ягодами, а ещё очень вкусно добавить ягодный соус или йогурт.

#olyahappy_рецепты
Витаминный салат "Щетка" (или "Метелка") из капусты, свеклы и моркови для очищения и стройности.

Смело добавляем 1-2 раза в неделю в наш рацион.

Капуста белокочанная - 200 г
Морковь - 150 г (1 шт. среднего размера)
Свёкла - 200 г (1 шт. среднего размера)
Масло растительное (оливковое) - 50 г
Сок лимона - 1 ч. ложка


Для этого салата используем только свежие и сырые овощи (свёкла, морковь и капуста).


Капусту тонко нашинковать.

Морковь очистить от кожуры, вымыть и натереть на крупной тёрке.

Свёклу очистить от кожуры, вымыть и натереть на крупной тёрке.

В чашке соединить все овощи, перемешать. Добавить оливковое масло. Сбрызнуть лимонным соком, перемешать.

Ps
Очень мне понравился вариант если в классический рецепт добавить немного микрозелени.
А в заправку с привычным лимонным соком и оливковым маслом добавить 1/4 мякоти авокадо.
Новые книжечки от издательства «Миф», подробный анонс в «запрещенке»;)

https://www.instagram.com/stories/olya.happy.mom/3335769819478844157?utm_source=ig_story_item_share&igsh=enFlNnMxNTcyMnVq
В Петербурге с 1 апреля начинают взимать курортный сбор в размере 100 руб. с совершеннолетних туристов, проживающих в отелях, санаториях и других объектах размещения более суток.

Закон вступил в силу еще в октябре, но до 31 марта 2024-го действовала нулевая ставка для адаптации отрасли. С 1 апреля оплата сбора стала обязательной. Средства пойдут на развитие туристической инфраструктуры города.
Ну что мамы/папы первоклашек, подали заявление?
Я планировала сделать это утром, но увидев что все начали это делать после 12 ночи, решила что наверно и я так сделаю)).

Теперь наблюдаю за статусом заявления.
Аделина пойдёт в ту же школу что и Полина.
Знаете, какой второй по популярности вопрос от тех, кто хочет стать стройнее?

Можно ли будет на диете порадовать себя любимым коктейлем в баре на встрече друзей, или бокалом шампанского в кругу семьи))

Мой ответ - можно, но всё-таки не сразу, а когда начнется стабильное снижение веса. А потом это можно будет и отметить 🍷🍸🍹🥂

Но, чтобы на утро не страдать от похмелья, в аптечке хорошо иметь Метадоксил- единственное научно доказанное средство, которое влияет не на симптомы похмелья, а на его причину.

Происходит это так: активнее работают ферменты, перерабатывающие алкоголь, а значит алкоголь быстрее уходит из организма, предупреждая похмелье на утро.

Более того, Метадоксил не только работает на похмелье, но и защищает печень и мозг от негативного воздействия спиртного (доказано исследованиями).

Получается, что Метадоксил заботится о тех, кто позволяет себе расслабиться!
Первая таблетка до первого бокала, вторая после употребления алкоголя и утро будет бодрым и добрым!

Но главный совет при 🥂🍹🍸🍷 - знай норму))

А теперь попробуйте угадать первый по популярности вопрос про диету ко мне как к нутрициологу?))
Ничто не поднимает настроение так, как новый гардероб, согласны ?❤️🤍🖤
Весна в Музеоне