🚀 Готовы попробовать будущее?
Традиционно десерт-это сладкий деликатес, но на фестивале «Десерт будущего» десерт становится платформой для творчества, выражая не только вкус, но и концепцию,и новый взгляд на привычные вещи.Шеф-повара и кондитеры,представили не просто десерты на тему #Москва2030, а гастрономические истории о городе, о москвиче будущего, о тенденциях, и т.д.
К текущей пятнице из 30 десертов, я попробовала 2:
Грушевый пай из круассанов и вяленой клюквы,где круассан становятся отсылкой к традиционному французскому десерту, а клюква к элементу русской кухни.Эта история о важности традиций, о культурном коде.А еще про новый взгляд на классику сквозь призму кулинарных тенденций.
Мусс из белых грибов с соленой карамелью, где белые грибы - классический русский продукт,а соленая карамель - элемент современной кулинарии.Эта история про город с развитой гастрономической культурой, открытый для нетривиальных сочетаний.
До 08.09.2024 успейте попробовать будущее
#ольфакторногастрономическийэкспромпт
Традиционно десерт-это сладкий деликатес, но на фестивале «Десерт будущего» десерт становится платформой для творчества, выражая не только вкус, но и концепцию,и новый взгляд на привычные вещи.Шеф-повара и кондитеры,представили не просто десерты на тему #Москва2030, а гастрономические истории о городе, о москвиче будущего, о тенденциях, и т.д.
К текущей пятнице из 30 десертов, я попробовала 2:
Грушевый пай из круассанов и вяленой клюквы,где круассан становятся отсылкой к традиционному французскому десерту, а клюква к элементу русской кухни.Эта история о важности традиций, о культурном коде.А еще про новый взгляд на классику сквозь призму кулинарных тенденций.
Мусс из белых грибов с соленой карамелью, где белые грибы - классический русский продукт,а соленая карамель - элемент современной кулинарии.Эта история про город с развитой гастрономической культурой, открытый для нетривиальных сочетаний.
До 08.09.2024 успейте попробовать будущее
#ольфакторногастрономическийэкспромпт
🔥2
Хотите создавать фотографии в стиле XIX века? Тогда дорогой мой читатель, я вот, что хочу сказать
Август, словно напоследок, обнимает нас своими жаркими объятиями, поэтому самое время запечатлеть эти мгновения лета, с помощью искусства цианотипии. Эта техника, зародившаяся еще в XIX веке, позволяет создавать удивительные синие отпечатки, словно выхваченные из самого сердца лета. Для этого вам нужно собрать, цветы, листья и всё что дорого сердцу уложить на подготовленные листы, подождать несколько минут и насладиться результатом.
А когда осень вступит в свои права, эти синие отпечатки будут напоминать о теплых летних днях, о запахе цветов, о звонких песнях птиц и о неповторимой красоте лета.
Август, словно напоследок, обнимает нас своими жаркими объятиями, поэтому самое время запечатлеть эти мгновения лета, с помощью искусства цианотипии. Эта техника, зародившаяся еще в XIX веке, позволяет создавать удивительные синие отпечатки, словно выхваченные из самого сердца лета. Для этого вам нужно собрать, цветы, листья и всё что дорого сердцу уложить на подготовленные листы, подождать несколько минут и насладиться результатом.
А когда осень вступит в свои права, эти синие отпечатки будут напоминать о теплых летних днях, о запахе цветов, о звонких песнях птиц и о неповторимой красоте лета.
❤1
🔵 #Цианотипия: от научного изобретения до модного искусства
Цианотоптия стала известна с 1842 благодаря физику и астроному Джону Гершелю.
Первоначально Гершель изобрел цианотопию для копирования математических таблиц и чертежей, но дешевизна процесса обеспечила популярность среди фотографов.Так одной из первых женщин-фотографов, кто решил сохранить природу с помощью цианотипии была Анна Аткинс, учёная,ботаник и иллюстратор.Основываясь на работе У. Г. Гарвея Manual of British Algae (1841), она выпустила альбом фотографий Британские водоросли: цианотипные оттиски.
Работы А.Аткинс, как и цианотипический метод Гершеля, после кратковременного интереса в середине XIX в были забыты, а уже в XX столетии нашли новое применение (в частности, в строительном черчении).Сейчас цианотипия переживает ренессанс, только за этот год я увидела в трех разных галереях, работы в данной технике.Таким образом, можно сказать, что это направление в искусстве приобретает новое звучание и применение в соответствии с изменяющимся миром.
Цианотоптия стала известна с 1842 благодаря физику и астроному Джону Гершелю.
Первоначально Гершель изобрел цианотопию для копирования математических таблиц и чертежей, но дешевизна процесса обеспечила популярность среди фотографов.Так одной из первых женщин-фотографов, кто решил сохранить природу с помощью цианотипии была Анна Аткинс, учёная,ботаник и иллюстратор.Основываясь на работе У. Г. Гарвея Manual of British Algae (1841), она выпустила альбом фотографий Британские водоросли: цианотипные оттиски.
Работы А.Аткинс, как и цианотипический метод Гершеля, после кратковременного интереса в середине XIX в были забыты, а уже в XX столетии нашли новое применение (в частности, в строительном черчении).Сейчас цианотипия переживает ренессанс, только за этот год я увидела в трех разных галереях, работы в данной технике.Таким образом, можно сказать, что это направление в искусстве приобретает новое звучание и применение в соответствии с изменяющимся миром.
🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❗️Только, что случилась неприятная ситуация по-большому или был послан знак о том, что приближаются хорошие вещи. Как бы там не было соберётесь создавать свои произведения методом цианотипии, возьмите влажные салфетки
😁1
Если на биологическое царство вы насмотрелись, то в «Зарядье» до 8 сентября можно увидеть биолюминесцентную флору
#Москва2030
#Москва2030
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Нюхали ли вы ковёр?
Белый, пушистый ковёр лежал в центре выставочного зала. Он не был тканым из нитей, он был соткан из соли. Каждый узор которого - это отдельная история семьи, славянского народа. Прялка, которая стоит среди узоров - символ женской силы, которую передают из поколения в поколение и через которую наматывается нить времени. Глиняный кувшин, лежащий у основания прялки - символ души, который должен быть пуст, чтобы наполниться светом и знанием.
На мой взгляд, художник оставил соль белой намеренно дабы показать духовность и чистоту.
По задумке художника ковёр должен источать церковный запах ладана и мирры, но к завершающему четвёртому дню выставки, ковёр не пах, как я ни старалась припасть к нему, он абсолютно ничем не пах.
Несмотря на символизм и концепцию работы, я была в неё погружена не полностью. Тем не менее, «Древнерусский распев из уст женщины» заставляет запустить процесс рефлексии о традициях, памяти и духовности, приглашая зрителей к диалогу с работой и с самими собой.
Белый, пушистый ковёр лежал в центре выставочного зала. Он не был тканым из нитей, он был соткан из соли. Каждый узор которого - это отдельная история семьи, славянского народа. Прялка, которая стоит среди узоров - символ женской силы, которую передают из поколения в поколение и через которую наматывается нить времени. Глиняный кувшин, лежащий у основания прялки - символ души, который должен быть пуст, чтобы наполниться светом и знанием.
На мой взгляд, художник оставил соль белой намеренно дабы показать духовность и чистоту.
По задумке художника ковёр должен источать церковный запах ладана и мирры, но к завершающему четвёртому дню выставки, ковёр не пах, как я ни старалась припасть к нему, он абсолютно ничем не пах.
Несмотря на символизм и концепцию работы, я была в неё погружена не полностью. Тем не менее, «Древнерусский распев из уст женщины» заставляет запустить процесс рефлексии о традициях, памяти и духовности, приглашая зрителей к диалогу с работой и с самими собой.
❤2
Каким будет мир будущего?
Anonymous Poll
0%
Мир без запаха
75%
Мир из синтетических запахов
25%
Возврат к натуральности и природным запахам
🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ИИ vs Человек: кто лучше разбирается в ароматах?
В конце видео есть фрагмент где ИИ определил запах, попробуйте и вы его угадать по цвету и эмоции ИИ.
В конце видео есть фрагмент где ИИ определил запах, попробуйте и вы его угадать по цвету и эмоции ИИ.
🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🤯 После 40 лет мы станем пахнуть хуже?
В рамках выставки МИР БЕЗ ЗАПАХА и лекции "Чем пахнет человек?" сделала для вас видео из которого узнаете:
Правда ли, что после 40 лет люди пахнут хуже?
Что нового в исследованиях о феромонах?
Куда богатые дамы наносили духи в прошлом и почему?
Что будет модным в парфюмерии?
В заключении несколько рецептов афродизиаков.
В рамках выставки МИР БЕЗ ЗАПАХА и лекции "Чем пахнет человек?" сделала для вас видео из которого узнаете:
Правда ли, что после 40 лет люди пахнут хуже?
Что нового в исследованиях о феромонах?
Куда богатые дамы наносили духи в прошлом и почему?
Что будет модным в парфюмерии?
В заключении несколько рецептов афродизиаков.
😱1