Околобара
1.09K subscribers
1.2K photos
307 videos
15 files
1.28K links
Барное медиа для профессионалов и любителей. Рассказываем о напитках, культуре и людях. Совместно с опытными игроками индустрии и новичками развиваем культуру употребления алкогольных напитков.

Предложить новость или мем - @okolobara_bot
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Я тоже своего рода книголюб

«Книжный» набор путешественника, 1955 год
Miami Spice

Коктейль с клубникой и халапеньо. Летний ягодный коктейль с острым дополнением.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда по-своему понял фразу "Найди баланс в жизни" и нашел
Крепче или легче?

Среди барных трендов часто можно заметить повышение спроса на слабо- или безалкогольные напитки. Этим вызвано появление безалкогольных вермутов, джинов и т.д.

Безалкогольное пиво – более популярное явление, следоавтельно не нем тренд должен проявляться еще заметнее. Однако, недванее исследование показало, что на деле все обстоит наоборот. У пива с высокой крепостью продажи значительно выше, чем у безалкогольного. Такая обстановка связана с уходом зарубежных брендов, которые производили значительную часть безалкогольного пива, но все же интересно, какое пиво выбираете вы? Опрос ниже
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Правильная окрошка

Теперь спор по поводу того, на чем нужно делать окрошку – на квасе или кефире – может быть прекращен! Сергей Омельяненко показал, как готовить правильную окрошку
Щавелевый кордиал

Кисло-сладкая комбинация с привкусом маринованных овощей, который появляется из-за добавления маринованной черемши. Подойдет для гимлетов и других экспериментов с напитками.

https://youtu.be/YVV1wOlMCsw

контент: @artenderproject
Seelbach

Фирменый коктейль из одноименного отеля в Луисвилле. В альтернативной версии появления этого напитка считается, что коктейль создан барменом Адамом Сигером. Он утверждал, что обнаружил рецепт в старом меню отеля до Сухого закона, надеясь, использовать этот факт, чтобы привлечь дополнительное внимание к своему бару и имени и заработать на этом.
Последняя весенняя подборка статей, а дальше лето!

1. Читайте, сколько времени понадобится на охлаждение пива до температуры, при которой его будет приятно пить
https://okolobara.ru/kak-dolgo-oxlazhdaetsya-pivo/

2. Вы не боитесь трудностей и любите вкусные напитки? Рецепт коктейля Vega от Андрея Пруцких для вас https://okolobara.ru/vega/

3. Факты о Grand Marnier, которых вы могли не знать https://okolobara.ru/grand-marnier/

4. Что пьют в индии https://okolobara.ru/alkogol-indii/

Отправляйте эту подборку знакомым
Спритц с мескалем и грейпфрутом

Более дерзкая вариация популярнейшего коктейля
Вы еще не ипользуете шрабы в коктейлях? Если вы ждали знака, чтобы начать, то вот он в виде рецепта ананасового шраба

контент: @artenderproject