Перед вылетом, непосредственно в 7 утра, ваша Оленька побывала в закрытой части того самого рыбного рынка Toyoso. Впечатлительных просьба отойти от экранов.
Признаюсь, опыт не для слабонервных 👩🏼‍💻
На ‘площадке’ только рыбаки и лучшие повара со всего мира. Столкнулась с признано великим и лучшим суши шефом в мире на данный момент — Сугита Сан. К нему ходят есть в недосягаемые Сугита Суши.

Тележкой с тунцом продавцы смело рискуют снести тебя на супер скорости, и буду в целом правы — таковы законы этого места.
У продвинутых японцев здесь даже есть Ikejime — технология
сохранения свежести рыбы путем превращения их в что-то вроде зомби: мозг умерщвляют, но физиологические процессы тела сохраняются еще 5 дней.

Яркие, сложные, разные эмоции. Но и честность перед собой: вот конкретно то место и те рыбы, которых ты красиво и с удовольствием употреблял в прекрасных ресторанах Токио все предыдущие дни.

Тигрику пришлось по душе. Жена познакомила его с местом, откуда происходит все самое элитное в мире японской кухни 🍣

А ваша Оленька отправилась нервно заедать пережитый опыт жирным и жареным. 😵‍💫 традиционно лучшую в городе темпуру омакасе!

#OKFOOD

Met Gala вчера, ваша Оленька сегодня:
все мои garden выходы 🌹🌷

Делитесь, чей образ понравился в этом году?

Little recap, как говорится, of где ваша Оленька пропадает последние дни 😇

Не осуждайте за долгое молчание.
Впитываю все оттенки синего, чтобы перезагрузиться, а у вас и дальше был лучший концепт-стор в мире, написалась книга, создались коллаборации, приехали дизайнеры 🫰🏻