Приветик новым подписчикам! Сегодня с вами поделюсь рецептом из меню @km20food 🤫 мои любимые вегетарианские оладьи из нута и цукини 🌱 Записываем, сохраняем, делимся 📝

Нам понадобятся следующие ингредиенты (с расчетом на три оладушка):
• нутовая мука – 30 гр
• тертый кабачок – 60
• свежевыжатый сок шпината – 30 мл
• разрыхлитель – 3 гр
• соль – по вкусу
• перец – по вкусу
• растительное масло – для жарки
• петрушка/кинза/вегетарианский несладкий йогурт — по вкусу

Что делаем дальше 👇
1. Смешиваем в глубокой емкости тертый кабачок, нутовую муку, сок шпината соль и разрыхлитель. Размешиваем до однородной массы.
2. Лепим плотные оладушки.
3. Обжариваем на масле с обеих сторон до появления золотой корочки.
4. И доводим до готовности в духовке - 6 минут при температуре 180.

Далее: кладем оладьи в тарелку, посыпаем (если хотите) мелко нарезанной кинзой и петрушкой, поливаем любым вегетарианским несладким йогуртом.

Voila! Можно есть 👌 присылайте свои результаты в комментарии 🥰