Ушки
Самая спорная закуска.

Их либо любят, либо ненавидят.

Но популярность у них бешеная и есть они во всех наших пабах.
Можете забронировать стол и убедиться сами

А вы любите уши?

А вы встречали опасных женщин?

Душный ВТОРНИК

Guinness и Black Sheep Stout.
Два тёмных азотных стаута. Есть ли в них какие-то отличия, ну, кроме цены?🍻

Сюрприз, сюрприз:

⬛ Guinness — сухой с жжённым солодом, кофе и дымом. Пьётся легко.

⬛ Black Sheep Irish Stout — чуть более сладкий и сливочный, обжаренный солод и сухая горчинка есть, конечно, в послевкусии.

Из общего.
Оба пива насыщают азотом, он даёт текстуру: плотную пену, да и само пиво становится не таким жидким, а немного кремовым.

Получается, что цвет пива ещё не говорит о том, насколько оно будет плотным или сладким. Тут зависит от рецептуры: солода, сахаров, горечи и крепости.

Так что два стаута могут быть одинаково тёмными и азотированными, но совершенно разными:
Guinness более жжёный, а Black Sheep более сливочный.

Можете поверить нам на слово, но лучше сравните сами, вдруг мы что-то напридумывали 😁

#ДушныйВторник

🎂 ПАБУ НА РАДИЩЕВА ГОДИК!

19 сентября у O’Hooligans на Радищева, 32 — первый день рождения.

И так как пабу исполняется всего один год, мы решили отпраздновать его как положено годовасику.

Только есть одна проблема: наш детский день рождения будет совсем не детским🍺

Подарки тоже будут, для вас.

🎁 В течение вечера разыграем призы от наших партнёров:
🎟 экскурсии на пивоварню Балтика
🎭 билеты на «Барный спектакль»
🏛 билеты в музей «Гранд Макет Россия»
🍺 и от нас, конечно же.

🏆 Главный подарок по традиции — бочка пива.

А ещё мы к этому событию напечатали свои фирменные бирдекели (подставки под пиво) их не обязательно воровать, всем подарим 😏

📍 Радищева, 32
📅 19 сентября
⏰ Начало в 19:00

Радищева годик, так что ведём себя соответственно и не забываем бронировать столы 

Уже репетируем день рождения.
1 годик, знаете ли, дата серьёзная.

ДУШНЫЙ ВТОРНИК

Пиво вместо зарплаты или как работали древние египтяне 🍺

Говорят, что строителям египетских пирамид выдавали по 4–5 литров пива в день.

Оказывается, это была не премия за хорошую работу. Пиво у них входило в систему оплаты труда.
Так как Древнем Египте зерно было важной единицей расчётов, то зарплата могла выглядеть как хлеб, пиво и другие продукты.

Конечно, древнеегипетское пиво было совсем не таким, как наше. Его делали из зерна, иногда с финиками, и оно было мутным и, скорее, напоминало жидкую кашу, чем холодный лагер.

А ещё пиво было частью повседневной жизни: его пили мужчины, женщины, дети, его же приносили в жертву богам и умершим.

На самом деле 4–5 литров — это популярная версия, точной нормы для каждого строителя пирамид у нас, к сожалению, нет. Историки находят разные сведения о рационах: многое зависело от времени, статуса и вида работы.

Так что древнеегипетский рабочий день выглядел примерно так: поработал → получил хлеб и пиво → и снова на пирамиду.

А теперь вопрос: если бы вам платили пивом, сколько литров в день вы бы согласились получать? 😏

#ДушныйВторник

Вести с полей.
Сегодня фотографировали и пробовали сезонное меню паба на Московском.

Это отвал всего, пока только показываем: баклажан с креветками в соусе свит чили, а с завтрашнего дня уже можно пробовать.

Так что встречаемся на Московском 205 за столиком, который вы забронируете 😉