🐟На сочинских ярмарках проходят мониторинги качества с участием ветеринарного управления. Специалисты проверяют документы на рыбную и мясную продукцию, которая поступает на ярмарки. Также они осуществляют органолептические исследования — проверяют цвет, запах и консистенцию товаров.

🐡Рыбная и мясная продукция поступает на ярмарки с соответствующими документами в единой системе «Меркурий». В ней указана информация о производителе, сроках годности, подтверждении ветеринарного врача о прохождении экспертизы. Мясную продукцию сотрудники ветеринарного управления проверяют на наличие клейма и показатели кислотно-щелочного баланса с помощью специального оборудования.

❄️Хранится рыбная и мясная продукция на холодных прилавках или в холодильнике. На ярмарках города широко представлены продукты, выращенные в Краснодарском крае, в том числе и местными сочинскими производителями. Это позволяет доставлять их на прилавки наиболее свежими.

✅Муниципальные ярмарки работают в Сочи с четверга по воскресенье. Мониторинги на них проводятся еженедельно.

 #сочи #сочисегодня #сочиновости

☔Согласно штормовому предупреждению метеорологов с вечера и до конца суток 10 июля, а также в течение суток 11 июля  на территории города ожидается комплекс гидрометеорологических явлений: сильные дожди, ливни с грозами, градом, шквалистым усилением ветра 20-22 м/с. На реках резкие подъемы уровня воды, местами с достижением неблагоприятных отметок. Возрастает риск схода селевых потоков малого объема.

🌊На участке Магри – Веселое прогнозируется формирование смерчей над морем.

❗Все городские службы работают в усиленном режиме. Спасатели рекомендуют жителям и гостям Сочи принять все необходимые меры предосторожности, а также временно отказаться от отдыха у воды.

‼В случае происшествий звонить с мобильных телефонов по номеру 112.

#сочи #штормовоепредупреждение #погодасочи

🔹Стартовала работа специального портала «Все для Победы» благотворительного фонда ОНФ. Платформа создана для поддержки воинских подразделений и мирных жителей ДНР и ЛНР. Сборы ведут военные корреспонденты федеральных каналов и известные люди страны, актеры и артисты.

🔸Закупаются амуниция для военных, продуктовые, детские, медицинские и бытовые наборы. Подробные списки необходимого можно найти в разделе «вопросы-ответы» портала pobeda.onf.ru.

🔹На платформе – информация о том, как перечислить средства, где принимают вещи, что требуется бойцам, здесь же можно узнать, как грузы доставляются адресатам. Поддержать Донбасс может любой желающий.

❗Подробная консультация по телефону: 8 (800) 200-34-11.

#сочи #помощьсочи #новостисочи

🏛Проект «Перекрестки культур» в Зимнем театре объединил в себе две выставки: «Завязь времен» и «Время собирать камни».

🖊Бурятский кинематографист, известный по фильмам «Булаг», «Золотые шахматы Будды», «Герои возвращаются на Восток», предстал перед сочинцами в образе художника-графика и познакомил со своей выставкой «Завязь времен». Солбон Лыгдэнов через свое творчество знакомит зрителя с этносом Бурятии, показывая самобытность, культуру и ценности бурятского народа.

🗿Проект «Время собирать камни», объединил в себе самых титулованных и перспективных ювелиров и камнерезов России. В основе выставки представлена коллекция Фонда «Maximilian Art Foundation» братьев Максима и Дениса Ациновичей, которые собрали мастеров преимущественно петербургской камнерезной школы.

🧐Обе выставки посвящены Году культурного наследия народов России. Посетить экспозиции «Время собирать камни» можно до 10 августа, «Завязь времен» - до 10 ноября.

#сочи #культурасочи #новостисочи