Как ваше здоровье? Мозги уже запустилась? Новый год настал, а значит, и настала пора новых тестов!
Какой из перечисленных городов встретил Новый 2024-й год раньше согласно официальным часовым поясам этих городов?
Какой из перечисленных городов встретил Новый 2024-й год раньше согласно официальным часовым поясам этих городов?
Anonymous Quiz
18%
Шанхай
15%
Иркустк
22%
Ханой
46%
Сеул
🎄32🤷♂7👍3
Все подарки получили? Все хорошо себя вели в прошлом году? 🎁 🎁 🎁
Вот тасманийский дьявол был хорошим мальчиком!
@ofcWeKnow
Вот тасманийский дьявол был хорошим мальчиком!
@ofcWeKnow
🤩33❤20😁5😍3
Продолжаю дарить новогоднее настроение!
Это традиционный символ и украшение Нового года этой страны, изготавливается из прямой ветви орехового дерева. Из какой страны это украшение?
Это традиционный символ и украшение Нового года этой страны, изготавливается из прямой ветви орехового дерева. Из какой страны это украшение?
Anonymous Quiz
28%
Грузия
18%
Таиланда
30%
Чили
24%
Португалия
👍15🤔10🎄4❤1
Космическая новогодняя елка
На этом изображении, опубликованном несколько дней назад на сайте космической рентгеновской обсерватории «Чандра», показан участок неба в созвездии Единорога. Зеленое пятно в центре — отражательная туманность, подсвеченная молодыми звездами скопления Рождественская елка (Christmas Tree Cluster).
Источник: Элементы.ру
@ofcWeKnow
На этом изображении, опубликованном несколько дней назад на сайте космической рентгеновской обсерватории «Чандра», показан участок неба в созвездии Единорога. Зеленое пятно в центре — отражательная туманность, подсвеченная молодыми звездами скопления Рождественская елка (Christmas Tree Cluster).
Источник: Элементы.ру
@ofcWeKnow
🎄56❤15👍4
🫡21👍6🎄4🤷♂3🥱2
Питер же встречает Новый год температурными рекордами. В самом городе столбик за первые дни 2024-го года опустился в среднем до -22 градусов, а в области до -34. На улице, скажем так, бодренько.
@ofcWeKnow
@ofcWeKnow
🔥38🎄16👍8🤯5❤3
Согласно большщинсту источников, салат оливье был придуман в это вермя...
Anonymous Quiz
15%
70-е годы XVIII века
22%
20-е годы XIX века
44%
60-е годы XIX века
19%
00-е годы XX века
🎄22👍4
Один из первых рецептов салата оливье. Узнаёте в нём традиционное новогоднее блюдо?)
Салат «Оливье»
Необходимые продукты и их пропорция на 5 персон.
Рябчиков — 3 шт., картофелю — 5 шт., огурцов — 5 шт., салату — 2 кочешка, провансаля — на ½ бут. масла, раковых шеек — 15 шт., ланспику (густого, желеобразного мясного бульона. — Прим. ред.) — 1 стакан, оливок, корнишонов — всего ¼ фунта, трюфелей — 3 шт. Правила приготовления: Опалить, выпотрошить, заправить и изжарить натурально банкетных стреляных рябчиков, остудить и снять всю мякоть с костей. Филейчики нарезать бланкетами, а остальную мякоть немного порубить. Из костей дичи сварить хороший бульон, из которого приготовить потом ланспик. Картофель сварить в кожице, потом очистить и вынуть на выемку величиною в трехкопеечную монету, а обрезки изрубить. Свежие огурцы очистить от кожицы и нарезать тонкими кружками. Трюфели нарезать кружками. Сварить раков и взять от них шейки. Приготовить густой соус провансаль, прибавить в него для остроты кабуль-сою, а для лучшего вкуса и цвета немного густых сливок. Оливки крупные очистить от косточек винтом. Когда все будет заготовлено, то взять стеклянную вазу или глубокий салатник и начать укладывать все рядами. Сначала положить на дно обрезки дичи и картофеля, слегка заправив их провансалем, затем сверху положить ряд дичи, потом часть картофелю, огурцов, часть трюфелей, оливок и раковых шеек, все это полить частью соуса, чтобы было сочное, сверх положить опять ряд дичи и т. д. Часть раковых шеек и трюфелей оставить для украшения сверху. Когда все продукты будут уложены в вазу в виде горки, то сверху покрыть провансалем, чтобы продуктов не было видно. В середину вазы букетом поставить какой-нибудь салат, а кругом покрасивее расположить раковые шейки, клешни от вареных раков и трюфели. Застывший ланспик порубить, выложить его в корнет, сделать сверху тонкую изящную сетку и все хорошенько застудить.
@ofcWeKnow
Салат «Оливье»
Необходимые продукты и их пропорция на 5 персон.
Рябчиков — 3 шт., картофелю — 5 шт., огурцов — 5 шт., салату — 2 кочешка, провансаля — на ½ бут. масла, раковых шеек — 15 шт., ланспику (густого, желеобразного мясного бульона. — Прим. ред.) — 1 стакан, оливок, корнишонов — всего ¼ фунта, трюфелей — 3 шт. Правила приготовления: Опалить, выпотрошить, заправить и изжарить натурально банкетных стреляных рябчиков, остудить и снять всю мякоть с костей. Филейчики нарезать бланкетами, а остальную мякоть немного порубить. Из костей дичи сварить хороший бульон, из которого приготовить потом ланспик. Картофель сварить в кожице, потом очистить и вынуть на выемку величиною в трехкопеечную монету, а обрезки изрубить. Свежие огурцы очистить от кожицы и нарезать тонкими кружками. Трюфели нарезать кружками. Сварить раков и взять от них шейки. Приготовить густой соус провансаль, прибавить в него для остроты кабуль-сою, а для лучшего вкуса и цвета немного густых сливок. Оливки крупные очистить от косточек винтом. Когда все будет заготовлено, то взять стеклянную вазу или глубокий салатник и начать укладывать все рядами. Сначала положить на дно обрезки дичи и картофеля, слегка заправив их провансалем, затем сверху положить ряд дичи, потом часть картофелю, огурцов, часть трюфелей, оливок и раковых шеек, все это полить частью соуса, чтобы было сочное, сверх положить опять ряд дичи и т. д. Часть раковых шеек и трюфелей оставить для украшения сверху. Когда все продукты будут уложены в вазу в виде горки, то сверху покрыть провансалем, чтобы продуктов не было видно. В середину вазы букетом поставить какой-нибудь салат, а кругом покрасивее расположить раковые шейки, клешни от вареных раков и трюфели. Застывший ланспик порубить, выложить его в корнет, сделать сверху тонкую изящную сетку и все хорошенько застудить.
@ofcWeKnow
🎄27🤯18👍9🔥4🤷♂3😢2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥33😢18🤯8❤1👎1🎄1