Надо успеть до 24-00! Потому что потом
И вот насколько не люблю я пугать на пустом месте, настолько нас всех страшит наступление лета
Потому что, ЛЕТО - это вообще не ура, куча заказов
Летом отдыхают все - заказов нет, тишина, а можно подешевле, а чего у вас так дорого, ой мы в пятерочке лучше купим
И в этот момент сразу заметно
А У КОГО НЕТ
Ей написала менеджер одной местной компании. Они искали кондитера на большой корпоративный торт ко дню рождения этой самой компании
Торт сам по себе был вообще несложный, просто очень большой на 12 кг. Шоколадный, сверху логопит, ничего суперсложного)
Но вот дальше такое началось
Они попросили её подготовить
И Мария мне в панике пишет , типа что делать, куда бежать, что за регалии и документы
Я честно говорят сначала подумала, что это скам, и ее разводят. Потому что на моей памяти НИ РАЗУ сочинение о себе писать не требовалось)))
💁♀ Оказалось, что всё это они потом несли руководителю на утверждение!!! А он типа старой закалки, интернетам не верит, ему все на бумаге надо
И слава богу, она буквально недавно прошла у нас аттестацию
В общем, мы с ней подготовили коммерческое предложение, всё красиво оформили. И слава богу заказ она получила!
И знаете, что потом стало решающим фактором при выборе?
У нее у единственной он был!
И вот об этом почему-то сейчас вообще никто не говорит
Все обсуждают нейросети, рецепты, фото, прогревы, рилсы
Но по факту сейчас У ВСЕХ фото красивые, тексты У ВСХ хорошо написаны. Даже отзывам уже никто не верит
К чему это я) Многие из вас УЖЕ УМЕЮТ делать шикарные торты.
Вопрос не в знаниях
Поэтому если вам это сейчас откликается - сегодня последний день
Это диплом БЕЗ ОБУЧЕНИЯ + марафон по легализации в подарок
Запрыгнуть в последний вагон можно здесь
👉🏻 http://odry-shop.ru/9may
👉🏻 http://odry-shop.ru/9may
👉🏻 http://odry-shop.ru/9may
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
А вы как рецепты с других языков переводите? 🤯
Делюсь реально полезной штукой👍
У меня стоит на телефоне DeepSeek - это типа китайский джитипи. И сейчас многие его ставят, потому что он работает в России без VPN, легко устанавливается, бесплатный ну и в целом нормально соображает😁
☝️ Но! У него есть огромный минус!
Он почти не работает с видео и фото как джипити. И тексты пишет… ну скажем так😅 не всегда прям вау
И я долго не понимала, как его вообще использовать с пользой🧐
А потом нашла для себя ОФИГЕННЫЙ способ🤫
Очень часто я листаю зарубежные ролики - YouTube, TikTok, китайские и корейские рецепты. И там постоянно рецепты выложены в описании, то есть текст прямо на видео😭
Я конечно скриншоты делаю) Но потом переводить все это как? Куча кадрорв, всё на английском/корейском/китайском, сохранить нормально невозможно))😫
И вот что я придумала
1️⃣ Нахожу ролик с рецептом
2️⃣ Делаю много скриншотов всех кадров с текстом
3️⃣ Загружаю ВСЕ скрины в DeepSeek
4️⃣ И пишу ему
Собери с этих фото связный текст рецепта и переведи на русский язык
И ВСЁ🍸
Он сам считывает текст, собирает рецепт, сам переводит и сам оформляет нормально!!
Хоть с китайского, хоть с корейского😅
👆 Посмотрите на фотках как это выглядит) ну и держите сам рецепт, который переводила, пусть будет)
🍒 Замороженные вишнёвые конфеты из трёх ингредиентов
Ингредиенты
🟣 2 стакана (300 г) свежей вишни, без косточек
🟣 340 г тёмного шоколада, растопленного
🟣 1 столовая ложка кокосового масла
Приготовление
🩷 Вымойте вишню и удалите косточки. По возможности оставьте плодоножки - их удобно держать при обмакивании
🩷 Тщательно обсушите вишню бумажными полотенцами и выложите на противень, застеленный пергаментом
🩷 Совет - очень хорошо высушите вишню перед заморозкой. Любая оставшаяся вода на поверхности сделает шоколад зернистым и тусклым, а не глянцевым и хрустящим!
🩷 Заморозьте вишню минимум на 20 минут, чтобы она стала полностью твёрдой и холодной насквозь
🩷 Смешайте растопленный тёмный шоколад с кокосовым маслом до гладкости и блеска
🩷 Работайте быстро - обмакните каждую замороженную вишню в шоколад, держа за плодоножку, дайте лишнему стечь и верните обратно на пергамент
🩷 Заморозьте на 10 минут до полного застывания шоколадной корочки
🩷 Подавайте прямо из морозилки
⏳ Время - подготовка - 10 мин.
🍴 Заморозка - 30 мин.
📌 Всего - 40 мин.
😎 Калорийность ~ 65 ккал на конфету
🍮 Порций - 24
Короче, если работаете с зарубежными рецептами - это просто пушка🔥
Пользуйтесь🫶
Прошу лайков, если было полезно! Мне это очень важно❤️
Делюсь реально полезной штукой
У меня стоит на телефоне DeepSeek - это типа китайский джитипи. И сейчас многие его ставят, потому что он работает в России без VPN, легко устанавливается, бесплатный ну и в целом нормально соображает
Он почти не работает с видео и фото как джипити. И тексты пишет… ну скажем так
И я долго не понимала, как его вообще использовать с пользой
А потом нашла для себя ОФИГЕННЫЙ способ
Очень часто я листаю зарубежные ролики - YouTube, TikTok, китайские и корейские рецепты. И там постоянно рецепты выложены в описании, то есть текст прямо на видео
Я конечно скриншоты делаю) Но потом переводить все это как? Куча кадрорв, всё на английском/корейском/китайском, сохранить нормально невозможно))
И вот что я придумала
Собери с этих фото связный текст рецепта и переведи на русский язык
И ВСЁ
Он сам считывает текст, собирает рецепт, сам переводит и сам оформляет нормально!!
Хоть с китайского, хоть с корейского
Ингредиенты
Приготовление
Короче, если работаете с зарубежными рецептами - это просто пушка
Пользуйтесь
Прошу лайков, если было полезно! Мне это очень важно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5
ВЫ ТОЖЕ, КАК И Я, ОБОЖАЕТЕ СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТЫ? 👩🍳📱
Признаюсь, для меня это отдельный вид отдыха. Почти каждый вечер зависаю - ищу новинки, вдохновляюсь, а иногда просто расслабляюсь под готовку. И не только кондитерку смотрю!🧁
Захожу на каналы по психологии, по бизнесу - Оскар Хартман, Гребенюк - мои любимчики)), про здоровье. Открыла для себя доктора Вялова - очень ржачно и полезно. Если тема здоровья заходит - рекомендую😁
Но вернемся к рецептам. У меня за годы выработался личный алгоритм, как понять еще до замеса - этот рецепт сработает, или зря потрачу продукты
Делюсь 👇🏼
1️⃣ Формат видео
Живые эфиры или записи из цеха доверяю больше, чем идеальную студийную картинку. Красивая съемка часто маскирует ошибки
2️⃣ Продукты
Только в граммах! Чашки, ложки, на глаз - мимо. Ингредиенты должны быть из обычного магазина. Если вижу спец. агар или экзотический пектин - часто рецепт провальный
3️⃣ Честность в кадре
Я хочу видеть то самое изделие, которое готовили в эфире. А то покажут одну красоту на обложке, а в видео выходит нечто другое. Сразу теряю доверие
4️⃣ Зарубежные авторы
Да, с ними сложнее из-за языка. Но с переводчиками и ИИ-ботами сейчас легко. А главное - они очень скрупулезно относятся к граммовкам, и результат почти всегда совпадает с обещанным
🥰 У меня самой больше 100500 рецептов выложено БЕСПЛАТНО. Если не в курсе - вот они, ловите 👇🏼
📌 Rutube - https://rutube.ru/channel/39978994/
📌 Rutube - https://rutube.ru/channel/39978994/
📌 Rutube - https://rutube.ru/channel/39978994/
📌 YouTube - https://youtube.com/@olgapatrakova?si=qNHV9hRFt0dSKMbc
📌 YouTube - https://youtube.com/@olgapatrakova?si=qNHV9hRFt0dSKMbc
📌 YouTube - https://youtube.com/@olgapatrakova?si=qNHV9hRFt0dSKMbc
📌 VK Видео - https://vkvideo.ru/@odryschool
📌 VK Видео - https://vkvideo.ru/@odryschool
📌 VK Видео - https://vkvideo.ru/@odryschool
Подписывайтесь, делитесь, готовьте с удовольствием🥰
А теперь вопрос к вам по каким каналам вы смотрите рецепты? Какие критерии для вас главные? Кого любите из кондитеров или кулинарных блогеров?
Давайте в комментариях 👇🏼 обмениваться находками - мне очень интересно!🫶
Признаюсь, для меня это отдельный вид отдыха. Почти каждый вечер зависаю - ищу новинки, вдохновляюсь, а иногда просто расслабляюсь под готовку. И не только кондитерку смотрю!
Захожу на каналы по психологии, по бизнесу - Оскар Хартман, Гребенюк - мои любимчики)), про здоровье. Открыла для себя доктора Вялова - очень ржачно и полезно. Если тема здоровья заходит - рекомендую
Но вернемся к рецептам. У меня за годы выработался личный алгоритм, как понять еще до замеса - этот рецепт сработает, или зря потрачу продукты
Делюсь 👇🏼
Живые эфиры или записи из цеха доверяю больше, чем идеальную студийную картинку. Красивая съемка часто маскирует ошибки
Только в граммах! Чашки, ложки, на глаз - мимо. Ингредиенты должны быть из обычного магазина. Если вижу спец. агар или экзотический пектин - часто рецепт провальный
Я хочу видеть то самое изделие, которое готовили в эфире. А то покажут одну красоту на обложке, а в видео выходит нечто другое. Сразу теряю доверие
Да, с ними сложнее из-за языка. Но с переводчиками и ИИ-ботами сейчас легко. А главное - они очень скрупулезно относятся к граммовкам, и результат почти всегда совпадает с обещанным
Подписывайтесь, делитесь, готовьте с удовольствием
А теперь вопрос к вам по каким каналам вы смотрите рецепты? Какие критерии для вас главные? Кого любите из кондитеров или кулинарных блогеров?
Давайте в комментариях 👇🏼 обмениваться находками - мне очень интересно!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰1
Всё разложила по пунктам, чтобы вы не тонули в ссылках)))
Жмите на ссылку, которая нужнее сегодня
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вы конечно будете смеяться, но у меня на лето НАПОЛЕОНОВСКИЕ планы 😅
И пока многие кондитеры летом морально готовятся к фразе -
💬 Ну всё… сезон закончился…
Я тут решила написать свои планы и поняла, что лето у меня будет вообще без шансов на грусть и печаль 😄
Из профессионального
💖 Провести мой огромный 10-дневный курс в Москве
Тот самый!! Большой!С дипломом. Который идёт всего 4 раза в году
Это всегда большое событие. Кто был, тот знает, что там происходит🍸
💖 Доделать бонусную систему на Геткурсе
Все же видели бонусы?) Они уже есть, но пока просто красивенько висят и все
Хочу, чтобы вы реально могли
🟢 оплачивать бонусами курсы
🟢 брать марафоны
🟢 получать плюшки
🟢 копить и обменивать
Короче, чтобы было интересно и выгодно🤗
💖 Возьму ещё 3 человек в коуч-группу
В открытом доступе продаж не будет, уже запросов больше чем могу потянуть!
💖 Начала перезапись большого онлайн курса
И это ОГРОМНАЯ работа. Кондитерка меняется молниеносно
И если у вас есть большой курс не выходите из Геткурса, держитесь😅
За лето хочу минимум 10 больших уроков переписать
Будут
🟢 новые свадебные торты
🟢 современные текстуры
🟢 антигравитация
🟢 работа с шоколадом
🟢 вафельная бумага по-новому
🟢 современный декор
🟢 новые композиции и цветы
Короче… красиво будет. Очень🥰
Из личного
🩷 Хочу вернуть привычку гулять по красивой Москве
🟢 выставки
🟢 красивые места
🟢 рестораны
🟢 атмосферные локации
Буду исправляться и вам показывать🤗
🩷 Хочу поездить по красивым местам недалеко от Москвы
Далеко и надолго не уеду, поэтому буду развлекать себя и вас красивыми местами рядом
🩷 И очень хочу аккуратно внедрить спорт
Вы знаете, что я уже сильно похудела. Почти на 40 кг. Раньше спорт мне вообще нельзя было
Сейчас в принципе можно пробовать. Посмотрим🤞
🩷 И ещё есть одна сумасшедшая идея…
Хочу сделать приложение для кондитеров, которое будет считать себестоимость торта ПО КАРТИНКЕ💻
🟢 Загрузил фото
🟢 Написал рецепт
🟢 Получил примерную стоимость
Не знаю, получится ли😄
Но очень хочется))
И вот что я поняла, пока тут планы свои писала!
❣️ Лето вообще-то НЕ мёртвый сезон!!
Просто летом продаётся ДРУГОЕ
🟢 другие вкусы
🟢 другие десерты
🟢 другие поводы
🟢 другой контент!!
И большинство кондитеров летом продолжают продавать зиму🌟
Поэтому ближайшее время хочу много говорить
🟢 что реально продавать летом
🟢 какие вкусы сейчас заходят
🟢 как не остаться без заказов
🟢 что выкладывать в соцсети
🟢 как не выпадать из продаж летом
🟢 что делать, если летом просадка
🤗 Ну и конечно про ваши насущные проблемы тоже
Напишите мне, что вам сейчас сложнее всего?
🟢 продажи летом
🟢 соцсети
🟢 рецепты - ассортимент
🟢 страхи и уверенность
🟢 цены - дорого
🟢 клиенты
🟢 Авито
🟢 ВК, Инста, Телега
🟢 или вообще что-то своё?
Буду разбирать всё🫶
И пока многие кондитеры летом морально готовятся к фразе -
Я тут решила написать свои планы и поняла, что лето у меня будет вообще без шансов на грусть и печаль 😄
Из профессионального
💖 Провести мой огромный 10-дневный курс в Москве
Тот самый!! Большой!С дипломом. Который идёт всего 4 раза в году
Это всегда большое событие. Кто был, тот знает, что там происходит
💖 Доделать бонусную систему на Геткурсе
Все же видели бонусы?) Они уже есть, но пока просто красивенько висят и все
Хочу, чтобы вы реально могли
Короче, чтобы было интересно и выгодно
💖 Возьму ещё 3 человек в коуч-группу
В открытом доступе продаж не будет, уже запросов больше чем могу потянуть!
💖 Начала перезапись большого онлайн курса
И это ОГРОМНАЯ работа. Кондитерка меняется молниеносно
И если у вас есть большой курс не выходите из Геткурса, держитесь
За лето хочу минимум 10 больших уроков переписать
Будут
Короче… красиво будет. Очень
Из личного
🩷 Хочу вернуть привычку гулять по красивой Москве
Буду исправляться и вам показывать
🩷 Хочу поездить по красивым местам недалеко от Москвы
Далеко и надолго не уеду, поэтому буду развлекать себя и вас красивыми местами рядом
🩷 И очень хочу аккуратно внедрить спорт
Вы знаете, что я уже сильно похудела. Почти на 40 кг. Раньше спорт мне вообще нельзя было
Сейчас в принципе можно пробовать. Посмотрим
🩷 И ещё есть одна сумасшедшая идея…
Хочу сделать приложение для кондитеров, которое будет считать себестоимость торта ПО КАРТИНКЕ
Не знаю, получится ли
Но очень хочется))
И вот что я поняла, пока тут планы свои писала!
Просто летом продаётся ДРУГОЕ
И большинство кондитеров летом продолжают продавать зиму
Поэтому ближайшее время хочу много говорить
Напишите мне, что вам сейчас сложнее всего?
Буду разбирать всё
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ЧТО ДЛЯ ВАС ЛЕТО? 😊
Anonymous Poll
0%
Время бегать за масляным кремом по кухне 😂
9%
Сезон - поставлю торт в холодильник и помолюсь 🙏
27%
Лето - это когда кондиционер работает на тебя, а ты на торты 😅
45%
Повод уехать в лес без связи, но взять миксер 🤫
27%
Три месяца обещаний - СО СЛЕДУЮЩЕЙ НЕДЕЛИ БЕРУ ОТПУСК 🫠
Самая вредная рекомендация кондитеру летом - ОТДОХНИ ОТ СОЦСЕТЕЙ 🤨
Все вокруг говорят
➕ летом заказов меньше
➕ летом сезон заканчивается
➕ летом у всех тишина
➕ летом всё равно никто не покупает
И каждый год, примерно в мае, начинается одно и то же -
💬 Ну всё… до сентября как-нибудь доживём
И кондитеры начинают морально готовиться к спаду
☝️ Так вот - по моим наблюдениям, летом заказов НЕ становится меньше
Я бы даже сказала - у многих их становится больше
Потому что летом традиционно
🟢 свадьбы
🟢 выпускные
🟢 пикники
🟢 дачные праздники
🟢 дни рождения на природе
🟢 лёгкие десерты
🟢 летние сладкие столы
Да и вообще… 💁🏼♀️ Летом люди легче тратят деньги!
На отдыхе мы что делаем?
Правильно 😅Тратим
🟢 на впечатления
🟢 на вкусное
🟢 на красивое
🟢 на эмоции
💡 НО
Есть одна причина, почему именно у кондитеров летом правда может случиться спад
Летом отдыхать начинаете ВЫ 🫵🏼
Даже если никуда не поехали
Внутри всё равно появляется
🟢 А ЧЕГО ВСЕ ОТДЫХАЮТ?))
🟢 Я ТОЖЕ ХОЧУ
🟢 шашлыки
🟢 гулять
🟢 жара
🟢 ой, завтра выложу
🟢 потом сторис сниму
🟢 потом Авито обновлю
🟢 да кому летом нужны торты
И вот эта мысль
🤔 ЛЕТОМ ВСЁ РАВНО ЗАКАЗОВ МЕНЬШЕ - начинает вас очень удобно греть
Можно расслабиться)) и как будто разрешаешь себе ничего особо не делать. Ну ведь не сезон же😌
А потом внезапно... оппачки и август!!
И о боже!!! Надо срочно оживлять соцсети!!!! Судорожно выкладывать посты, искать клиентов и пытаться вернуть каую нибудь активность🤯
И знаете что?
Это восстанавливается ГОРАЗДО тяжелее, чем поддерживать
❣️ Поэтому мой непопулярный совет на лето такой - НЕ уходите из соцсетей
НАОБОРОТ - Летом надо БОЛЬШЕ
🟢 больше показывать жизнь
🟢 больше лёгкого контента
🟢 больше вовлечения
🟢 делать летний ассортимент
🟢 тестировать новые вкусы
🟢 запускать сезонные предложения
🟢 чаще мелькать в ленте
Потому что ваши клиенты летом ТОЖЕ в режиме отдыха.
А на отдыхе люди что? Правильно - покупают легче!!😎
И пусть те кондитеры, которые решили -
💁🏼♀️ лето пустое, отдохну - ОТДЫХАЮТ😅
А мы с вами заберём все летние деньги)))😎
Ну что, признавайтесь честно
У вас летом обычно больше заказов или меньше?
Или вы тоже замечали, что просто работать хочется меньше?😈
Все вокруг говорят
И каждый год, примерно в мае, начинается одно и то же -
И кондитеры начинают морально готовиться к спаду
Я бы даже сказала - у многих их становится больше
Потому что летом традиционно
Да и вообще… 💁🏼♀️ Летом люди легче тратят деньги!
На отдыхе мы что делаем?
Правильно 😅Тратим
Есть одна причина, почему именно у кондитеров летом правда может случиться спад
Летом отдыхать начинаете ВЫ 🫵🏼
Даже если никуда не поехали
Внутри всё равно появляется
И вот эта мысль
Можно расслабиться)) и как будто разрешаешь себе ничего особо не делать. Ну ведь не сезон же
А потом внезапно... оппачки и август!!
И о боже!!! Надо срочно оживлять соцсети!!!! Судорожно выкладывать посты, искать клиентов и пытаться вернуть каую нибудь активность
И знаете что?
Это восстанавливается ГОРАЗДО тяжелее, чем поддерживать
НАОБОРОТ - Летом надо БОЛЬШЕ
Потому что ваши клиенты летом ТОЖЕ в режиме отдыха.
А на отдыхе люди что? Правильно - покупают легче!!
И пусть те кондитеры, которые решили -
💁🏼♀️ лето пустое, отдохну - ОТДЫХАЮТ
А мы с вами заберём все летние деньги)))
Ну что, признавайтесь честно
У вас летом обычно больше заказов или меньше?
Или вы тоже замечали, что просто работать хочется меньше?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
У меня ушло много лет, чтобы понять одну вещь - ИДЕАЛЬНОСТЬ УБИВАЕТ МЕЧТЫ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ ОТСУТСТВИЕ ТАЛАНТА!
Большинство бросают торты не потому, что - не способны. А потому что ждут, что сразу получится как в Pinterest)
Спойлер - НЕ ПОЛУЧИТСЯ
И это нормально)
Каждый красивый торт начинается с торта, который хотелось никому не показывать))
Покажи в комментариях свой самый первый торт! Или напиши, ты тоже боишься, что не получится?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
МНЕ КАЗАЛОСЬ, ЧТО Я ТОЧНО ОПОЗОРЮСЬ… 😱
Мне было настолько страшно взять первый заказ за деньги, что я до сих пор помню это ощущение в животе
Вот это мерзкое… как будто подсасывает внутри🫣
Мне казалось - сейчас мне обязательно закажут что-то ОЧЕНЬ сложное
И я точно не справлюсь
➕ всё испорчу
➕ опозорюсь
➕ меня обсудят
➕ поймут, что никакой я не кондитер
И всё🥲 Карьера закончилась, не начавшись
Я тогда даже боялась просто написать в соцсетях
💬 Я делаю торты
😱 Потому что ну всё!! Сейчас КАК НАЛЕТЯТ
Как закажут 8-ярусную свадьбу с лебедями!! Как я всё завалю
Сейчас смешно, конечно😅 Но тогда было реально страшно
И знаете, в чем прикол?
💁🏼♀️ Вот это чувство страха у меня иногда бывает ДО СИХ ПОР
🔵 Перед чем-то новым
🔵 Перед новым проектом
🔵 Перед новой задачей
🔵 Перед чем-то большим
Потому что страх - это всегда про неизвестность😬
Мозг такой
⛔️ Не ходи туда. Там опасно. Давай лучше посидим спокойно
И тогда я приняла для себя несколько решений
➕ Первое - просто попробовать. Ну правда. Что случится-то?
➕ Второе- я вдруг поняла - это же МОЙ бизнес!! Мои правила
Я же могу сказать
🟣 ИЗВИНИТЕ, Я ЗАНЯТА
🟣 ПОКА ТАКОЕ НЕ ДЕЛАЮ
🟣 МНЕ НУЖЕН УРОВЕНЬ ПОПРОЩЕ
❗️ Меня никто не заставляет брать всё подряд
И вот это осознание меня очень отпустило. А потом я сделала тот самый шаг
💁🏼♀️ Написала первое объявление - тогда это был форум Ева.ру
И это был поворотный момент моей жизни
Потому что если бы я тогда испугалась…
Вы бы вообще обо мне никогда не услышали🤗
Я бы
➕ не стала кондитером
➕ не делала торты для ТВ и кино
➕ не работала с крутыми свадьбами
➕ не снималась на первом канале
➕ не преподавала
➕ не создала школу
➕ да просто бы, не научилась делать красиво!!
Вообще ничего бы не было 🤷🏼♀️
Потому что, если мы НЕ берём заказы…
💁🏼♀️ Мы НЕ растём
Пока мы НЕ начинаем…
💁🏼♀️ Мы НЕ учимся
Пока мы ждём, когда станет не страшно
🟣 жизнь идёт
🟣 сезон проходит
🟣 лето проходит
🟣 клиенты уходят к тем, кто всё-таки рискнул
❣️ Да, может быть страшно. Да, может быть неидеально
Но знаете, чего реально надо бояться?
Проснуться через год и понять, что ты так и стоишь в той же точке
Поэтому вопрос вам
А у вас какие страхи? Были или есть))
Поделитесь?🫶
Мне было настолько страшно взять первый заказ за деньги, что я до сих пор помню это ощущение в животе
Вот это мерзкое… как будто подсасывает внутри
Мне казалось - сейчас мне обязательно закажут что-то ОЧЕНЬ сложное
И я точно не справлюсь
И всё
Я тогда даже боялась просто написать в соцсетях
Как закажут 8-ярусную свадьбу с лебедями!! Как я всё завалю
Сейчас смешно, конечно
И знаете, в чем прикол?
💁🏼♀️ Вот это чувство страха у меня иногда бывает ДО СИХ ПОР
Потому что страх - это всегда про неизвестность
Мозг такой
И тогда я приняла для себя несколько решений
Я же могу сказать
И вот это осознание меня очень отпустило. А потом я сделала тот самый шаг
💁🏼♀️ Написала первое объявление - тогда это был форум Ева.ру
И это был поворотный момент моей жизни
Потому что если бы я тогда испугалась…
Вы бы вообще обо мне никогда не услышали
Я бы
Вообще ничего бы не было 🤷🏼♀️
Потому что, если мы НЕ берём заказы…
💁🏼♀️ Мы НЕ растём
Пока мы НЕ начинаем…
💁🏼♀️ Мы НЕ учимся
Пока мы ждём, когда станет не страшно
❣️ Да, может быть страшно. Да, может быть неидеально
Но знаете, чего реально надо бояться?
Проснуться через год и понять, что ты так и стоишь в той же точке
Поэтому вопрос вам
А у вас какие страхи? Были или есть))
Поделитесь?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4
О ЧЁМ НА САМОМ ДЕЛЕ РАЗГОВАРИВАЮТ КОНДИТЕРЫ, КОГДА СОБИРАЮТСЯ ВМЕСТЕ? 😅
Вам может казаться, что кондитеры, когда собираются между собой, обсуждают
🟢 как развиваться
🟢 как делать красивые торты
🟢 как зарабатывать
🟢 как стать ещё круче
Ахаха😅 Как бы не так!!!! Рассказываю)))
По правде кондитеры чаще всего обсуждают… других кондитеров)))
Да-да😄
И далеко не всегда в позитивном ключе, как вы догадываетесь)
🟢 Что-то у неё торт кривой
🟢 А тут вообще декор странный
🟢 Это что за цены?
🟢 Да как такое вообще покупают?!
🟢 Почему у НЕЁ заказывают, а у меня нет?!
И знаете, какой вопрос чаще всего звучит?
🤷♀️ Я вообще не понимаю, почему у неё покупают
И вот сейчас будет большой секрет🤫
❣️ Покупают далеко не всегда у самых талантливых!!
Покупают у тех кого видно
Даже если
🟢 неидеально
🟢 кривенько
🟢 косенько
🟢 не по ГОСТу идеального кондитера
Но человек
✔️ выкладывает
✔️ показывает себя
✔️ мелькает в ленте
✔️ рассказывает
✔️ продаёт
✔️ напоминает о себе
И мозг клиента такой -💡 О, Я ЕЁ ЗНАЮ
А знаете, что происходит с большинством кондитеров летом?
Они исчезают🤷♀️
Потому что - ну отпуск же!!! Дача, дети, шашлыки, жара, ой потом выложу)))
А в это время кто-то другой кондитер
🟢 показывает летние вкусы
🟢 выкладывает торты
🟢 обновляет ассортимент
🟢 показывает закулисье
🟢 остаётся заметным
🍸 И угадайте, у кого потом осенью очередь? Ну вы поняли)
И да… Даже если вы сейчас сидите и думаете - Я вообще никого не обсуждаю!👀
Поверьте. Хотя бы раз мысль - Да почему у неё-то покупают?!
у вас точно была
🤣 Ну правда же?)))
Вам может казаться, что кондитеры, когда собираются между собой, обсуждают
Ахаха
По правде кондитеры чаще всего обсуждают… других кондитеров)))
Да-да
И далеко не всегда в позитивном ключе, как вы догадываетесь)
И знаете, какой вопрос чаще всего звучит?
И вот сейчас будет большой секрет
Покупают у тех кого видно
Даже если
Но человек
И мозг клиента такой -
А знаете, что происходит с большинством кондитеров летом?
Они исчезают
Потому что - ну отпуск же!!! Дача, дети, шашлыки, жара, ой потом выложу)))
А в это время кто-то другой кондитер
И да… Даже если вы сейчас сидите и думаете - Я вообще никого не обсуждаю!
Поверьте. Хотя бы раз мысль - Да почему у неё-то покупают?!
у вас точно была
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3
Нужно ли выкладывать ж*пу, чтобы продавать торты? 😅
Ох, ну кто же из нас хоть раз не залипал на мужчин-кондитеров)
Божечки) Томный голос. Медленно льётся шоколад. Шлеп-шлеп по тесту🤣
Ммммм, смотрите какая текстурааа…
Медленная музыка🤤
И ты такая - о господи, ну какой же зараза харизматичный😃
И знаете что - ЭТО РЕАЛЬНО РАБОТАЕТ
Потому что у мужчин-кондитеров чаще всего аудитория женщины!
А женщины любят
🟢 харизму
🟢 внимание
🟢 вайб
🟢 уверенность
🟢 красивую картинку
А дальше мои дорогие женщины-кондитеры смотрят это всё и думают
Ага, значит, надо тоже!🤔
И понеслась))
🩷 ягодку облизнуть
🩷 томный голос
🩷 загадочный взгляд
🩷 медленно-медленно льём шоколад
Нам конечно нравится, мы такие красивые - но!!!!!
➕ Наша аудитория — НЕ МУЖЧИНЫ
➕ Наша аудитория - ЖЕНЩИНЫ
Торты у нас чаще всего покупают
🟢 мамы детям
🟢 женщины на праздник
🟢 жёны мужьям
🟢 подруги подругам
🟢 организаторы
И вот этой заказчице не особо нужна кондитер-соперница с вайбом - ММММ, ШОКОЛАДИК…😁 Ее как бы вообще это не заводит, и не привлекает
💁🏼♀️ Она ищет стабильность, надежность, заботу, доверие, ощущение - свой человек, безопасность, вкусно, вовремя, красиво, без сюрпризов
Я кстати раньше тоже думала, что с клиентом нужно заигрывать. И у меня до сих пор бывают фотки, которые я не выкладываю))😄
Мне казалось, что чем я более такая лёгкая, флиртующая, приятненькая, тем лучше будут продажи
А потом до меня как дошло)
❣️ С клиентом не надо заигрывать. С клиентом надо дружить. Быть человеком, которому спокойно доверить торт ребёнку
И по правде именно это даёт самые стабильные продажи
💡 Контент должен нравиться НЕ тебе. И даже не другим кондитерам. Контент должен попадать в ТВОЕГО ПОКУПАТЕЛЯ
Поэтому прежде чем копировать другие рилзы, задаем вопрос - А мои заказчики вообще на это клюнет?)
💁🏼♀️ Потому что иногда один нормальный человеческий текст продаёт больше, чем 15 красивых роликов, которые не для нашей аудитории
Ну что, признавайтесь честно😅 На мужчин-кондитеров тоже залипаем?
Или я одна такая?🙂
Ох, ну кто же из нас хоть раз не залипал на мужчин-кондитеров)
Божечки) Томный голос. Медленно льётся шоколад. Шлеп-шлеп по тесту
Ммммм, смотрите какая текстурааа…
Медленная музыка
И ты такая - о господи, ну какой же зараза харизматичный
И знаете что - ЭТО РЕАЛЬНО РАБОТАЕТ
Потому что у мужчин-кондитеров чаще всего аудитория женщины!
А женщины любят
А дальше мои дорогие женщины-кондитеры смотрят это всё и думают
Ага, значит, надо тоже!
И понеслась))
Нам конечно нравится, мы такие красивые - но!!!!!
Торты у нас чаще всего покупают
И вот этой заказчице не особо нужна кондитер-соперница с вайбом - ММММ, ШОКОЛАДИК…
💁🏼♀️ Она ищет стабильность, надежность, заботу, доверие, ощущение - свой человек, безопасность, вкусно, вовремя, красиво, без сюрпризов
Я кстати раньше тоже думала, что с клиентом нужно заигрывать. И у меня до сих пор бывают фотки, которые я не выкладываю))
Мне казалось, что чем я более такая лёгкая, флиртующая, приятненькая, тем лучше будут продажи
А потом до меня как дошло)
И по правде именно это даёт самые стабильные продажи
Поэтому прежде чем копировать другие рилзы, задаем вопрос - А мои заказчики вообще на это клюнет?)
💁🏼♀️ Потому что иногда один нормальный человеческий текст продаёт больше, чем 15 красивых роликов, которые не для нашей аудитории
Ну что, признавайтесь честно
Или я одна такая?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6
Отвечаю 💁🏼♀️ У меня реально всё, дорогие мои!
Не нужно учиться годам. Не нужно бояться сложных рецептов
Всего 10 дней - и вы печете торты как профи. С дипломом в руках
В конце курса ВСЕ участники получают диплом государственного образца кондитера 5-го разряда!
СТАРТ ЗАПИСИ ПО ССЫЛКЕ
👉🏼 https://odry-school.ru/item/377-2-1-11-bolshojj-mk-v
👉🏼 https://odry-school.ru/item/377-2-1-11-bolshojj-mk-v
👉🏼 https://odry-school.ru/item/377-2-1-11-bolshojj-mk-v
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Симптомы
Вы предупреждены!
Хочешь научиться зарабатывать на них в 3 раза больше? Пиши МОСКВА!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3❤1
НЕТ??
Жду каждого!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2