В Питере — пить есть!

Пока Полина была в кафе, Настя где только не была. Краткий обзор на топовые рестораны России по версиям всевозможных премий: Where to eat, Ultima, а Дубайский филиал одного из заведений вообще во всю красуется звездой Мишлен. Так что будет вкусно.

Общее впечатление: Красноярску есть куда расти! Вкусы, сервис, атмосфера — ну прям по всем фронтам петербуржцы проложили окно в будущее гастрономии.

1. BOBO (или Borgious Bohemians) — фурор сразу со входа: вместо девочек-хостесс гостей встречают крепкие мужчины (там даже стюарды аэрофлота нервно курят в сторонке). Кухня бесподобна. В меню есть выбор: сделать заказ a la carte или взять сет (7500р). Брала и так, и так. Смело могу сказать: стоит своих денег!

2. Birch — тут нет роскоши выбора: хочешь поесть, бери сет. Сета всего два: классический (он тут с основания) и экспериментальный. Оба стоят по 6500р. Важно: за стол сервируется только один вид сета, так что варианта взять оба и пошерить нет. Но можно заказать расширенную версию, где сеты совмещены. Атмосфера очень камерная, закрытая, от этого появляется ощущение таинственности и интимности (в непошлом смысле). Стоит своего!

3. Harvest — основная концепция ресторана: показать, что овощные блюда вкусны и интересны сами по себе. Поэтому есть соответствующий раздел в меню. И сказать честно с этой миссией ресторан справляется на все сто! Брали в стол паштет из брокколи, и даже хэйтеры этого овоща заценили вкус закуски. Также в меню есть раздел с блюдами из Дубайского филиала (да, тот самый со звездой Мишлен). Говорить можно много, но тартар из ягнёнка с щавелем до сих пор вижу во снах. Сет тут тоже есть, но чисто физически попробовать его я не могла.

Эти рестораны — мастхэв и в некотором смысле классика. Есть и менее именитые места, в которые нужно сходить: бистро La Biga (нескучная Италия, есть пицца в стиле детроид — такого я вообще не видела больше нигде), пышечная на канале Грибоедова (тает во рту, буквально), Askaneli (Грузия, похожая на привычный нам Дзе, но за городом. Очень свежо и приятно наслаждаться хачапури в лесу близ финского залива).

Но было в этой поездке и разочарование. Гуляя по невскому я увидела шаверму с кричащим баннером «НАМ 26 ЛЕТ!!!». Это прям цитата. Проведя опрос, я узнала, что коренные петербуржцы это место уважают. Но к своему горю, побывать там я не успела.

Отпуск закончился, возвращаемся в красноярские будни. Куда сходить в первую очередь?

Всё еще любимое место для завтрака, всё ещё приятные цены, всё ещё очень вкусно!

На связи Полина, а это значит, что речь о Hello Wine.

Это всего лишь второй обзор на завтраки в HW за историю нашего канала, хотя я хожу туда буквально каждые выходные… Причина проста — каждый раз я беру своих фаворитов. Вот они слева направо: 10 зеленых овощей, взбитые яйца с пармской ветчиной и йогуртовая лепёшка, а ещё кофе, сок и круассан (это опционально, если влезет). Тут я решила взять себя в руки и попробовать что-то ещё для обзора, поэтому ловите свежую подборку!

Честно-пречестно понравилось всё! Хотя нам тут недавно выдали коммент, что всё куплено. Спешим вас обрадовать, а себя расстроить: никто за обзоры нам не платит и даже не собирается. А если и будут платить, обещаем никогда и ни за какие деньги не продавать мнение. Купить можно место на обзор, так сказать, занять очередь. А если ресторан хочет хороший отзыв — надо хорошо делать. Как говорится, когда вкусно, тогда вкусно!

#ода_завтрак
#hellowine

Где пообедать на Взлётке? А мы сейчас расскажем!

На прошлой неделе в Дзе стартануло обновлённое меню ланча, и мы не могли пройти мимо. Новинки есть во всех разделах: наш любимый суп мацони (он же окрошка) заменили наваристым куриным бульоном с домашней лапшой.

Из горячего мы затестили тефтели, шницель и бифштекс — просто и вкусно. Тут нет каких-либо изысков. Зумеры бы сказали, что это еда нормисов. Хорошо это или плохо — решайте сами, а мы просто объелись.

Общее впечатление: домашний обед с большими и сытными порциями. Единственное, что выбивается из нажористых блюд — панакотта, она небольшая, самое то после плотного обеда!

#дзе
#ода_обед

Уже давненько в лаундж-барах можно не только покурить кальян, но и вкусно поесть. Поэтому мы решили затестить Kingsman и, так сказать, совместить приятное с вкусным!

Основа концепции — фильмы об агентах британской службы разведки. Погружение в мир кинофраншизы про спецагентов с порога: вместо обычного входа гостей встречает дверь-картина, а рядом кнопка с надписью "Нажми на меня". В продолжении концепции — приглушённый свет и королевский интерьер под стать джентельменам, которые сюда заглядывают. А система брони абсолютно очаровательна: на столе стоит меловая доска с именем человека, который бронировал (у нас это было "Ждём Полину").

По гастро составляющей общее впечатление — для кальянной уровень топ. С лидерами нашего рестоярска конечно не сравнится, но и они уже далеко убежали. Однако цены здесь малость забористые. Но как нам намекнула официантка — сюда ходят люди, которые могут себе это позволить. Девочки, берём на заметку💅🏼

Кальян нам тоже понравился. Вкус есть и дым плотный — нам зашло!

#ода_ужин