В Питере — пить есть!
Пока Полина была в кафе, Настя где только не была. Краткий обзор на топовые рестораны России по версиям всевозможных премий: Where to eat, Ultima, а Дубайский филиал одного из заведений вообще во всю красуется звездой Мишлен. Так что будет вкусно.
Общее впечатление: Красноярску есть куда расти! Вкусы, сервис, атмосфера — ну прям по всем фронтам петербуржцы проложили окно в будущее гастрономии.
1. BOBO (или Borgious Bohemians) — фурор сразу со входа: вместо девочек-хостесс гостей встречают крепкие мужчины (там даже стюарды аэрофлота нервно курят в сторонке). Кухня бесподобна. В меню есть выбор: сделать заказ a la carte или взять сет (7500р). Брала и так, и так. Смело могу сказать: стоит своих денег!
2. Birch — тут нет роскоши выбора: хочешь поесть, бери сет. Сета всего два: классический (он тут с основания) и экспериментальный. Оба стоят по 6500р. Важно: за стол сервируется только один вид сета, так что варианта взять оба и пошерить нет. Но можно заказать расширенную версию, где сеты совмещены. Атмосфера очень камерная, закрытая, от этого появляется ощущение таинственности и интимности (в непошлом смысле). Стоит своего!
3. Harvest — основная концепция ресторана: показать, что овощные блюда вкусны и интересны сами по себе. Поэтому есть соответствующий раздел в меню. И сказать честно с этой миссией ресторан справляется на все сто! Брали в стол паштет из брокколи, и даже хэйтеры этого овоща заценили вкус закуски. Также в меню есть раздел с блюдами из Дубайского филиала (да, тот самый со звездой Мишлен). Говорить можно много, но тартар из ягнёнка с щавелем до сих пор вижу во снах. Сет тут тоже есть, но чисто физически попробовать его я не могла.
Эти рестораны — мастхэв и в некотором смысле классика. Есть и менее именитые места, в которые нужно сходить: бистро La Biga (нескучная Италия, есть пицца в стиле детроид — такого я вообще не видела больше нигде), пышечная на канале Грибоедова (тает во рту, буквально), Askaneli (Грузия, похожая на привычный нам Дзе, но за городом. Очень свежо и приятно наслаждаться хачапури в лесу близ финского залива).
Но было в этой поездке и разочарование. Гуляя по невскому я увидела шаверму с кричащим баннером «НАМ 26 ЛЕТ!!!». Это прям цитата. Проведя опрос, я узнала, что коренные петербуржцы это место уважают. Но к своему горю, побывать там я не успела.
Отпуск закончился, возвращаемся в красноярские будни. Куда сходить в первую очередь?
Пока Полина была в кафе, Настя где только не была. Краткий обзор на топовые рестораны России по версиям всевозможных премий: Where to eat, Ultima, а Дубайский филиал одного из заведений вообще во всю красуется звездой Мишлен. Так что будет вкусно.
Общее впечатление: Красноярску есть куда расти! Вкусы, сервис, атмосфера — ну прям по всем фронтам петербуржцы проложили окно в будущее гастрономии.
1. BOBO (или Borgious Bohemians) — фурор сразу со входа: вместо девочек-хостесс гостей встречают крепкие мужчины (там даже стюарды аэрофлота нервно курят в сторонке). Кухня бесподобна. В меню есть выбор: сделать заказ a la carte или взять сет (7500р). Брала и так, и так. Смело могу сказать: стоит своих денег!
2. Birch — тут нет роскоши выбора: хочешь поесть, бери сет. Сета всего два: классический (он тут с основания) и экспериментальный. Оба стоят по 6500р. Важно: за стол сервируется только один вид сета, так что варианта взять оба и пошерить нет. Но можно заказать расширенную версию, где сеты совмещены. Атмосфера очень камерная, закрытая, от этого появляется ощущение таинственности и интимности (в непошлом смысле). Стоит своего!
3. Harvest — основная концепция ресторана: показать, что овощные блюда вкусны и интересны сами по себе. Поэтому есть соответствующий раздел в меню. И сказать честно с этой миссией ресторан справляется на все сто! Брали в стол паштет из брокколи, и даже хэйтеры этого овоща заценили вкус закуски. Также в меню есть раздел с блюдами из Дубайского филиала (да, тот самый со звездой Мишлен). Говорить можно много, но тартар из ягнёнка с щавелем до сих пор вижу во снах. Сет тут тоже есть, но чисто физически попробовать его я не могла.
Эти рестораны — мастхэв и в некотором смысле классика. Есть и менее именитые места, в которые нужно сходить: бистро La Biga (нескучная Италия, есть пицца в стиле детроид — такого я вообще не видела больше нигде), пышечная на канале Грибоедова (тает во рту, буквально), Askaneli (Грузия, похожая на привычный нам Дзе, но за городом. Очень свежо и приятно наслаждаться хачапури в лесу близ финского залива).
Но было в этой поездке и разочарование. Гуляя по невскому я увидела шаверму с кричащим баннером «НАМ 26 ЛЕТ!!!». Это прям цитата. Проведя опрос, я узнала, что коренные петербуржцы это место уважают. Но к своему горю, побывать там я не успела.
Отпуск закончился, возвращаемся в красноярские будни. Куда сходить в первую очередь?
❤7🔥4👏2😍2
Всё еще любимое место для завтрака, всё ещё приятные цены, всё ещё очень вкусно!
На связи Полина, а это значит, что речь о Hello Wine.
Это всего лишь второй обзор на завтраки в HW за историю нашего канала, хотя я хожу туда буквально каждые выходные… Причина проста — каждый раз я беру своих фаворитов. Вот они слева направо: 10 зеленых овощей, взбитые яйца с пармской ветчиной и йогуртовая лепёшка, а ещё кофе, сок и круассан (это опционально, если влезет). Тут я решила взять себя в руки и попробовать что-то ещё для обзора, поэтому ловите свежую подборку!
Честно-пречестно понравилось всё! Хотя нам тут недавно выдали коммент, что всё куплено. Спешим вас обрадовать, а себя расстроить: никто за обзоры нам не платит и даже не собирается. А если и будут платить, обещаем никогда и ни за какие деньги не продавать мнение. Купить можно место на обзор, так сказать, занять очередь. А если ресторан хочет хороший отзыв — надо хорошо делать. Как говорится, когда вкусно, тогда вкусно!
#ода_завтрак
#hellowine
На связи Полина, а это значит, что речь о Hello Wine.
Это всего лишь второй обзор на завтраки в HW за историю нашего канала, хотя я хожу туда буквально каждые выходные… Причина проста — каждый раз я беру своих фаворитов. Вот они слева направо: 10 зеленых овощей, взбитые яйца с пармской ветчиной и йогуртовая лепёшка, а ещё кофе, сок и круассан (это опционально, если влезет). Тут я решила взять себя в руки и попробовать что-то ещё для обзора, поэтому ловите свежую подборку!
Честно-пречестно понравилось всё! Хотя нам тут недавно выдали коммент, что всё куплено. Спешим вас обрадовать, а себя расстроить: никто за обзоры нам не платит и даже не собирается. А если и будут платить, обещаем никогда и ни за какие деньги не продавать мнение. Купить можно место на обзор, так сказать, занять очередь. А если ресторан хочет хороший отзыв — надо хорошо делать. Как говорится, когда вкусно, тогда вкусно!
#ода_завтрак
#hellowine
❤8🔥4🥰2
Где пообедать на Взлётке? А мы сейчас расскажем!
На прошлой неделе в Дзе стартануло обновлённое меню ланча, и мы не могли пройти мимо. Новинки есть во всех разделах: наш любимый суп мацони (он же окрошка) заменили наваристым куриным бульоном с домашней лапшой.
Из горячего мы затестили тефтели, шницель и бифштекс — просто и вкусно. Тут нет каких-либо изысков. Зумеры бы сказали, что это еда нормисов. Хорошо это или плохо — решайте сами, а мы просто объелись.
Общее впечатление: домашний обед с большими и сытными порциями. Единственное, что выбивается из нажористых блюд — панакотта, она небольшая, самое то после плотного обеда!
#дзе
#ода_обед
На прошлой неделе в Дзе стартануло обновлённое меню ланча, и мы не могли пройти мимо. Новинки есть во всех разделах: наш любимый суп мацони (он же окрошка) заменили наваристым куриным бульоном с домашней лапшой.
Из горячего мы затестили тефтели, шницель и бифштекс — просто и вкусно. Тут нет каких-либо изысков. Зумеры бы сказали, что это еда нормисов. Хорошо это или плохо — решайте сами, а мы просто объелись.
Общее впечатление: домашний обед с большими и сытными порциями. Единственное, что выбивается из нажористых блюд — панакотта, она небольшая, самое то после плотного обеда!
#дзе
#ода_обед
❤5🔥4💯2