Шалом, хавер!
На днях мы сходили в еврейское бистро Mazel Tov. Впечатлений — масса, но обо всем по порядку:
Картофельная запеканка с голландезом и красной икрой 550₽
Блюдо, которым можно и насладиться, и наесться.
+ Средние куски картофеля — это действительно запеканка, а не драник в духовке
+ Интересная игра текстур: плотная запеканка, воздушный голландез, лопающаяся икра и хрустящий микс салата
- Мало голландеза и икры на такое количество запеканки
-Нет привычной цитрусовой кислинки в голландезе
Вкус: 4/5
Подача: 4/5
Датский блин с мороженным с тахини, пеканом и бананом 390₽
Любители вкуса сырого теста, навались!
+ Сбалансированный вкус: пресный блинчик со сладким бананом, мороженым и карамелью
+ Сливочное мороженое с ореховым послевкусием (тахини — кунжутная паста)
+ Умелое сочетание фактур: таящий во рту горячий блин с холодным бананом и хрустящим пеканом
Вкус: 5/5
Подача: 5/5
Сырники с лабане и цитрусами 390₽
По виду вкусно, а по вкусу — нет!
+ Тающие во рту сырники с хрустящей корочкой
- Неудачное сочетание нежных сырников без яркого вкуса с невероятно контрастными цитрусами и лабане (это греческий йогурт)
- Горько-кислые цитрусы перебивали вкус блюда
- Мало сладости в блюде
Вкус: 2/5
Подача: 4/5
Карак 270₽
Крепкий молочный на основе черного чая, молока, кардамона и шафрана
Во вкусе только молоко, нет никакой чайной крепости. Легкий вкус кардамона, совсем нет шафрана. В общем, теплое, сладенькое молоко.
Вкус: 3/5 с пометкой для любителя
Подача: 5/5
Зеленая матча 260₽ + 50₽ за альтернативное молоко
на кокосовом молоке
Излишне терпкая матча, ферментированная малина добавляет приятную кислинку.
Вкус: 3/5
Подача: 5/5
Общее впечатление от бистро приятное. Приветливый персонал, светлый интерьер, просторный зал. Удобные места, не плотная посадка.
#завтрак
#mazeltov
На днях мы сходили в еврейское бистро Mazel Tov. Впечатлений — масса, но обо всем по порядку:
Картофельная запеканка с голландезом и красной икрой 550₽
Блюдо, которым можно и насладиться, и наесться.
+ Средние куски картофеля — это действительно запеканка, а не драник в духовке
+ Интересная игра текстур: плотная запеканка, воздушный голландез, лопающаяся икра и хрустящий микс салата
- Мало голландеза и икры на такое количество запеканки
-Нет привычной цитрусовой кислинки в голландезе
Вкус: 4/5
Подача: 4/5
Датский блин с мороженным с тахини, пеканом и бананом 390₽
Любители вкуса сырого теста, навались!
+ Сбалансированный вкус: пресный блинчик со сладким бананом, мороженым и карамелью
+ Сливочное мороженое с ореховым послевкусием (тахини — кунжутная паста)
+ Умелое сочетание фактур: таящий во рту горячий блин с холодным бананом и хрустящим пеканом
Вкус: 5/5
Подача: 5/5
Сырники с лабане и цитрусами 390₽
По виду вкусно, а по вкусу — нет!
+ Тающие во рту сырники с хрустящей корочкой
- Неудачное сочетание нежных сырников без яркого вкуса с невероятно контрастными цитрусами и лабане (это греческий йогурт)
- Горько-кислые цитрусы перебивали вкус блюда
- Мало сладости в блюде
Вкус: 2/5
Подача: 4/5
Карак 270₽
Крепкий молочный на основе черного чая, молока, кардамона и шафрана
Во вкусе только молоко, нет никакой чайной крепости. Легкий вкус кардамона, совсем нет шафрана. В общем, теплое, сладенькое молоко.
Вкус: 3/5 с пометкой для любителя
Подача: 5/5
Зеленая матча 260₽ + 50₽ за альтернативное молоко
на кокосовом молоке
Излишне терпкая матча, ферментированная малина добавляет приятную кислинку.
Вкус: 3/5
Подача: 5/5
Общее впечатление от бистро приятное. Приветливый персонал, светлый интерьер, просторный зал. Удобные места, не плотная посадка.
#завтрак
#mazeltov
👍8🥰1
Уютная кофейня в центре города со спешелти кофе и вкусными завтраками
Это мы о Mitte🫶🏻 Домашняя кофейня с интересным меню. Вот, что мы советуем попробовать:
Бриошь с рваной говядиной 350₽
Маринованное в соевом соусе яйцо — фишка блюда. Осторожно: необычный кислый вкус.
+ яркий соус, лаймовый мусс и маринованное яйцо — контраст и баланс вкусов
+ таяющая во рту говядина, не пересушена
+ мягчайшая бриошь
⁃ мясо холодное, с теплым или горячим мясом было бы вкуснее
Вкус: 5/5
Подача: 5/5
Бриошь с авокадо 350₽
Нежная классика с хрустким ореховым акцентом
+ мягкий хлеб, без острой корочки
+ растекающийся пашот
+ орешки приятно хрустят
+ зрелый сочный авокадо
⁃ перебор с лимонным соком в гуакамоле
Вкус: 5/5
Подача: 5/5
Латте персик кокос 230₽
Кофе на домашней кокосовой сгущенке
Неприторный кофейный напиток на основе персикового сиропа и кокосовой сгущенки. Сиропы не химозные.
Оценка: 5 сочных персиков в спортзале из 5
Немного про кофе
Ребята реально умеют варить вкусный спешелти. Эспрессо, воронка, фильтр — неважно. В кофе чувствуется терруар и множество дескрипторов. Короче реально вкусно!
Уютное небольшое помещение, с маленьким расстоянием между столами. Уединенной беседы не получится, потому что вас точно услышат соседи.
Сотрудники приветливые, дружелюбные. Приятное место.
#завтрак
#mitte
Это мы о Mitte🫶🏻 Домашняя кофейня с интересным меню. Вот, что мы советуем попробовать:
Бриошь с рваной говядиной 350₽
Маринованное в соевом соусе яйцо — фишка блюда. Осторожно: необычный кислый вкус.
+ яркий соус, лаймовый мусс и маринованное яйцо — контраст и баланс вкусов
+ таяющая во рту говядина, не пересушена
+ мягчайшая бриошь
⁃ мясо холодное, с теплым или горячим мясом было бы вкуснее
Вкус: 5/5
Подача: 5/5
Бриошь с авокадо 350₽
Нежная классика с хрустким ореховым акцентом
+ мягкий хлеб, без острой корочки
+ растекающийся пашот
+ орешки приятно хрустят
+ зрелый сочный авокадо
⁃ перебор с лимонным соком в гуакамоле
Вкус: 5/5
Подача: 5/5
Латте персик кокос 230₽
Кофе на домашней кокосовой сгущенке
Неприторный кофейный напиток на основе персикового сиропа и кокосовой сгущенки. Сиропы не химозные.
Оценка: 5 сочных персиков в спортзале из 5
Немного про кофе
Ребята реально умеют варить вкусный спешелти. Эспрессо, воронка, фильтр — неважно. В кофе чувствуется терруар и множество дескрипторов. Короче реально вкусно!
Уютное небольшое помещение, с маленьким расстоянием между столами. Уединенной беседы не получится, потому что вас точно услышат соседи.
Сотрудники приветливые, дружелюбные. Приятное место.
#завтрак
#mitte
❤7🥰1
Сегодня были в престижном районе Москвы, точнее Красноярска.
Завтра выйдет обзор на итальянское кафе на Павликовых прудах…
Завтра выйдет обзор на итальянское кафе на Павликовых прудах…
🔥8😍1
До патриков, как до луны пешком.
Итальянское кафе PINO на Павликах — первое заведение, заработавшее дизлайк обжорщиков (нас).
🚨 Трипофобам здесь находиться опасно.
Пицца фирменная PINO 390₽
Тонкое тесто, грибы и трюфель
+ начинка не слазит с пиццы
+ соус с ярковыраженным вкусом трюфеля и белых грибов
+ много грибной начинки
+ хрустящее тесто
- пицца не из дровяной печи
- мало сыра и он не тянется вообще
Вкус: 4.5/5
Паста с белыми грибами 290₽
Реально грибная паста в сливках
+ действительно с белыми грибами
+ соус обволакивает пасту
+ домашняя крафтовая паста
⁃ не хватает пикантности (с черным перцем выходит прям завершено)
Вкус: 4/5
Подача: 4/5
Равиоли с томленым говяжьим ребром 320₽
Блюдо, которое нам посоветовал официант
+ много начинки
- говядина похожана тушенку
- мясной соус дублирует вкус говядины
- сырые равиоли
Вкус: 2/5
Подача: 4/5
Рулетики из цуккини с кремом из вяленых томатов и соусом песто 340₽
Альметте в кабачке
+ много начинки
⁃ тонкий слайс цуккини, сыр перекрывает его вкус
⁃ песто только для украшения
⁃ крем из вяленных томатов на деле похож на альметте с томатами
Вкус: 1/5
Подача: 5/5
Брускетта с уткой, страчателлой и пряными томатами 320₽
Бутерброд с колбасой был бы вкуснее
+ не сухая утка
- томаты теряются в блюде, ощущаются как обычные свежие
⁃ хлеб твердый, режет десна
- страчателлы немного
- сухо
Вкус: 0/5
Подача: 2/5
Таёжный чай 280₽
Переходим к кульминации итальянского позора!
Ожидание от таёжного чая: насыщенный травяной сбор с ароматом тайги.
Реальность в PINO: вода с чайной ложкой непонятных травок, ягодами смородины и клубничным сиропом.
Итог: кипяток с сиропом и легким послевкусием чабреца (а, может, и не чабреца, не разберешь).
После просьбы заменить чай, нам принесли точно такой же чай.
Доброжелательный персонал, всегда вовремя уносят грязные тарелки и даже предлагают налить кипятка. Но при этом сервис немного страдает: персонал не знает меню, путает ингредиенты.
В PINO стильный и располагающий интерьер, небольшой зал, расположение столов не плотное. Есть места, как для двоих, так и для шестерых человек.
#pino #обед #ужин
Итальянское кафе PINO на Павликах — первое заведение, заработавшее дизлайк обжорщиков (нас).
🚨 Трипофобам здесь находиться опасно.
Пицца фирменная PINO 390₽
Тонкое тесто, грибы и трюфель
+ начинка не слазит с пиццы
+ соус с ярковыраженным вкусом трюфеля и белых грибов
+ много грибной начинки
+ хрустящее тесто
- пицца не из дровяной печи
- мало сыра и он не тянется вообще
Вкус: 4.5/5
Паста с белыми грибами 290₽
Реально грибная паста в сливках
+ действительно с белыми грибами
+ соус обволакивает пасту
+ домашняя крафтовая паста
⁃ не хватает пикантности (с черным перцем выходит прям завершено)
Вкус: 4/5
Подача: 4/5
Равиоли с томленым говяжьим ребром 320₽
Блюдо, которое нам посоветовал официант
+ много начинки
- говядина похожана тушенку
- мясной соус дублирует вкус говядины
- сырые равиоли
Вкус: 2/5
Подача: 4/5
Рулетики из цуккини с кремом из вяленых томатов и соусом песто 340₽
Альметте в кабачке
+ много начинки
⁃ тонкий слайс цуккини, сыр перекрывает его вкус
⁃ песто только для украшения
⁃ крем из вяленных томатов на деле похож на альметте с томатами
Вкус: 1/5
Подача: 5/5
Брускетта с уткой, страчателлой и пряными томатами 320₽
Бутерброд с колбасой был бы вкуснее
+ не сухая утка
- томаты теряются в блюде, ощущаются как обычные свежие
⁃ хлеб твердый, режет десна
- страчателлы немного
- сухо
Вкус: 0/5
Подача: 2/5
Таёжный чай 280₽
Переходим к кульминации итальянского позора!
Ожидание от таёжного чая: насыщенный травяной сбор с ароматом тайги.
Реальность в PINO: вода с чайной ложкой непонятных травок, ягодами смородины и клубничным сиропом.
Итог: кипяток с сиропом и легким послевкусием чабреца (а, может, и не чабреца, не разберешь).
После просьбы заменить чай, нам принесли точно такой же чай.
Доброжелательный персонал, всегда вовремя уносят грязные тарелки и даже предлагают налить кипятка. Но при этом сервис немного страдает: персонал не знает меню, путает ингредиенты.
В PINO стильный и располагающий интерьер, небольшой зал, расположение столов не плотное. Есть места, как для двоих, так и для шестерых человек.
#pino #обед #ужин
❤6😍1