В покорении Артели двигаемся медленно, зато продуктивно.
Готовы трубить, кричать, манифестировать: Амма Индия — отвал башки. Рассыпчатый рис с разными соусами и мясной начинкой на выбор. Мы выбрали курицу и креветки. И то, и то в луже соуса — пряного и насыщенного. В меню прописано, какие блюда острые, а какие нет. И это реально соответствует тому, что написано.
Оригинальную индийскую кухню мы не пробовали, поэтому сравнить особо не с чем. Но уверены, что это умелая адаптация под наши Красноярские вкусы.
Плюсом попробовали драники из Драников и повторили тако со свининой из Мачете. Драники плотные, по тектуре однородные — что-то среднее между картофельным медальоном и драником.
#артель@odaedaa
Готовы трубить, кричать, манифестировать: Амма Индия — отвал башки. Рассыпчатый рис с разными соусами и мясной начинкой на выбор. Мы выбрали курицу и креветки. И то, и то в луже соуса — пряного и насыщенного. В меню прописано, какие блюда острые, а какие нет. И это реально соответствует тому, что написано.
Оригинальную индийскую кухню мы не пробовали, поэтому сравнить особо не с чем. Но уверены, что это умелая адаптация под наши Красноярские вкусы.
Плюсом попробовали драники из Драников и повторили тако со свининой из Мачете. Драники плотные, по тектуре однородные — что-то среднее между картофельным медальоном и драником.
#артель@odaedaa
❤3
Это могла бы быть подборка restonews. Но так нельзя, поэтому встречайте — рестоновости.
1. Не совсем ресто, но прикольно: гест в Соседке 5 марта. Приедут Семён Чубенко и Антон Мухаммедов из Иркутского «Архив 16».
2. Может, для кого-то это не новость, но 8 марта скоро. Почти все рестораны уже забронированы, поэтому дружеское напоминание: если не забронировали стол, бронируйте скорее.
3. На дно мы не ходим, но видимо придётся. В Залечь на дно до 23 марта запустили фестиваль крафтового пива. Тем, кто изопьёт больше всех сего продукта будут дарить подарки.
4. В конце марта ребята из TOMMY House и Мари Кюри запускают новый проект. Бар на двух этажах — суууда! Новое место для вечеринок всегда хорошо.
5. Новости Артели: Роман Чемеренко открыл новый Bellini-корнер. Креветка-бар BOTAN. А Nikas запускают там свой лаунж.
6. Подсмотрели у ребят из «15 минут», что Bellini открывает ресторан в Удачном Crème de la Crème. Не так давно в этом же районе закрылся ресторан Mon Plaisir. Если вдург новый Крем будет там, оно нам надо.
7. А у Василия вышел сет в Какой-то рюмочной. Название соответствует — «Завали едальник» за 780₽.
1. Не совсем ресто, но прикольно: гест в Соседке 5 марта. Приедут Семён Чубенко и Антон Мухаммедов из Иркутского «Архив 16».
2. Может, для кого-то это не новость, но 8 марта скоро. Почти все рестораны уже забронированы, поэтому дружеское напоминание: если не забронировали стол, бронируйте скорее.
3. На дно мы не ходим, но видимо придётся. В Залечь на дно до 23 марта запустили фестиваль крафтового пива. Тем, кто изопьёт больше всех сего продукта будут дарить подарки.
4. В конце марта ребята из TOMMY House и Мари Кюри запускают новый проект. Бар на двух этажах — суууда! Новое место для вечеринок всегда хорошо.
5. Новости Артели: Роман Чемеренко открыл новый Bellini-корнер. Креветка-бар BOTAN. А Nikas запускают там свой лаунж.
6. Подсмотрели у ребят из «15 минут», что Bellini открывает ресторан в Удачном Crème de la Crème. Не так давно в этом же районе закрылся ресторан Mon Plaisir. Если вдург новый Крем будет там, оно нам надо.
7. А у Василия вышел сет в Какой-то рюмочной. Название соответствует — «Завали едальник» за 780₽.
❤3🤣3🔥2🍌2
С гордостью заявляем: мы повелись на маркетинг.
Наткнулись в запрещённограме Булгакова на фото коктейля в бокале-цветке как с Пинтереста. Рванули пробовать.
Давай поженимся уже не тот. И это хорошо. Это твист на коктейль Гимлет с клубничным соджу и кордиал земляники. Если бы март был напитком, на вкус он ощущался именно так. Сладкий, легкий, цветочный.
В следующем коктейле нас покорило название. Одурманчик — звучит, как наша локальная шутка (между собой мы общаемся тупыми каламбурами). Джин, вермут, кордиал черемуха и белая бузина. Ксиленький.
Захочет покоя уставший слон — царственный выпьет коктейль Лиличка. Милк панч, водка кордиал виноград, лавандовый соджу и пенка со вкусом пломбира.
Мы пробовали почти все коктейли в заведениях сети Berrywood Family. И решили выделить коктейли сети в отдельную категорию — Трушинские коктейли. Вкус и дескрипторы могут быть разные, но единый стиль отчётливо прослеживается.
В общем-то констатируем факт: весна в Булгакове идёт полным ходом. Но весна весной, а вот любимые блюда по расписанию. Честно даже нечего сказать. Писать, что всё стабильно вкусно, уже не интересно. Ну а петь оды комплементу (паштету из грибов) даже немного стыдно.
#Булгаков@odaedaa #ода_ужин@odaedaa
Наткнулись в запрещённограме Булгакова на фото коктейля в бокале-цветке как с Пинтереста. Рванули пробовать.
Давай поженимся уже не тот. И это хорошо. Это твист на коктейль Гимлет с клубничным соджу и кордиал земляники. Если бы март был напитком, на вкус он ощущался именно так. Сладкий, легкий, цветочный.
В следующем коктейле нас покорило название. Одурманчик — звучит, как наша локальная шутка (между собой мы общаемся тупыми каламбурами). Джин, вермут, кордиал черемуха и белая бузина. Ксиленький.
Захочет покоя уставший слон — царственный выпьет коктейль Лиличка. Милк панч, водка кордиал виноград, лавандовый соджу и пенка со вкусом пломбира.
Мы пробовали почти все коктейли в заведениях сети Berrywood Family. И решили выделить коктейли сети в отдельную категорию — Трушинские коктейли. Вкус и дескрипторы могут быть разные, но единый стиль отчётливо прослеживается.
В общем-то констатируем факт: весна в Булгакове идёт полным ходом. Но весна весной, а вот любимые блюда по расписанию. Честно даже нечего сказать. Писать, что всё стабильно вкусно, уже не интересно. Ну а петь оды комплементу (паштету из грибов) даже немного стыдно.
#Булгаков@odaedaa #ода_ужин@odaedaa
🔥8
Открылся новый проект Bellini в Удачном — бистро crème de la crème, в переводе как «сливки общества», ну кстати, а что ту не правда…
Концепт — бестселлеры мировых кухонь, видимо будет всё подряд.
Мы уже собрались туда на завтрак, так как в инсте только меню завтрака пока и представлено, другого выбора нам не дали🤣
Концепт — бестселлеры мировых кухонь, видимо будет всё подряд.
Мы уже собрались туда на завтрак, так как в инсте только меню завтрака пока и представлено, другого выбора нам не дали🤣
❤4🔥1🤡1