Ромбаба бистро
Как-то совсем забыли про одну из любимых кондитерских, а ведь у них теперь есть бистро. Забежали на завтрак, проверить, как дела.
Если коротко — вкусно! Просто и вкусно. Помним, когда они только открылись, все хвалили горячие сэндвичи. На наш вкус сильно конечно жирные, но от того и вкусные... Омлеты тоже хороши, а гранд-сырник с маком стал новой любовью.
Сервис, увы, пока отстаёт. Девушки приятные, но то приборы не принесли, то напиток забыли, то суета какая-то на ровном месте. Даже при пустом зале.
наш первый поход — интересно понаблюдать как выросли цены с момента открытия (апрель 2025).
#ода_завтрак #ромбаба@odaedaa
Как-то совсем забыли про одну из любимых кондитерских, а ведь у них теперь есть бистро. Забежали на завтрак, проверить, как дела.
Если коротко — вкусно! Просто и вкусно. Помним, когда они только открылись, все хвалили горячие сэндвичи. На наш вкус сильно конечно жирные, но от того и вкусные... Омлеты тоже хороши, а гранд-сырник с маком стал новой любовью.
Сервис, увы, пока отстаёт. Девушки приятные, но то приборы не принесли, то напиток забыли, то суета какая-то на ровном месте. Даже при пустом зале.
наш первый поход — интересно понаблюдать как выросли цены с момента открытия (апрель 2025).
#ода_завтрак #ромбаба@odaedaa
❤5🍌4
Путь героя: Сибирь – Азия
Ежегодно Tunguska выкатывает обновление сета. Этого события лично мы ждём больше, чем конференцию Apple. Просто потому что годно.
Новый сет — не ужин, а целый сюжет со сценарием, арками и финалом. Девять курсов, девять испытаний, девять поводов сказать: «окак». В основе синтез Сибири и Азии, двух кулинарных миров, которые здесь сплетаются естественно и поэтично. Это не экзотика ради эффекта, а вдумчивая работа с локальными продуктами: осётр, тугун, косуля, олень, нельма и грибы соседствуют с васаби, кимчи, карри и кокосовым айоли.
Со стилем здешнего шефа Николая мы знакомы давно. И важно отметить, что в обилии пенок, эмульсий, визиг и прочего — узнаваемый вкус ресторана сохранился и превзошёл сам себя. А в сочетании с проработанной легендой блюда превратились из обособленных единиц в сторителлинг, вызывающий эмоции.
О любимых не судят, а вы сами посудите о наших. Встреча с драконом, путь испытаний, мастерство и история силы — то, что покорило наши сердца единогласно. Насте понравился подарок силы — блюдо изумляет и обескураживает гастрономической сложностью. Полине этот курс показался огненно острым.
Посуда и подача вызывают отдельный восторг. Никакой философии на полчаса. Вместо лекции — карточки с описанием этапа и короткий спитч от официанта. Всё по делу, всё в ритме. Ты не тонешь в смыслах, ты просто идёшь по маршруту — от порога к возвращению, как герой любого хорошего фильма.
Но без плохих новостей никак. Сет нужно бронировать по предзаказу за один день, а попробовать его можно только с понедельника по четверг. Стоимость: 6888 рублей.
Для тех, кто берет от жизни всё — винный пэйринг от бренд-сомелье Екатерины Бобровой:
5 вин — 3298 рублей.
8 вин — 5398 рублей.
#tunguska@odaedaa #ода_спешл
Ежегодно Tunguska выкатывает обновление сета. Этого события лично мы ждём больше, чем конференцию Apple. Просто потому что годно.
Новый сет — не ужин, а целый сюжет со сценарием, арками и финалом. Девять курсов, девять испытаний, девять поводов сказать: «окак». В основе синтез Сибири и Азии, двух кулинарных миров, которые здесь сплетаются естественно и поэтично. Это не экзотика ради эффекта, а вдумчивая работа с локальными продуктами: осётр, тугун, косуля, олень, нельма и грибы соседствуют с васаби, кимчи, карри и кокосовым айоли.
Со стилем здешнего шефа Николая мы знакомы давно. И важно отметить, что в обилии пенок, эмульсий, визиг и прочего — узнаваемый вкус ресторана сохранился и превзошёл сам себя. А в сочетании с проработанной легендой блюда превратились из обособленных единиц в сторителлинг, вызывающий эмоции.
О любимых не судят, а вы сами посудите о наших. Встреча с драконом, путь испытаний, мастерство и история силы — то, что покорило наши сердца единогласно. Насте понравился подарок силы — блюдо изумляет и обескураживает гастрономической сложностью. Полине этот курс показался огненно острым.
Посуда и подача вызывают отдельный восторг. Никакой философии на полчаса. Вместо лекции — карточки с описанием этапа и короткий спитч от официанта. Всё по делу, всё в ритме. Ты не тонешь в смыслах, ты просто идёшь по маршруту — от порога к возвращению, как герой любого хорошего фильма.
Но без плохих новостей никак. Сет нужно бронировать по предзаказу за один день, а попробовать его можно только с понедельника по четверг. Стоимость: 6888 рублей.
Для тех, кто берет от жизни всё — винный пэйринг от бренд-сомелье Екатерины Бобровой:
5 вин — 3298 рублей.
8 вин — 5398 рублей.
#tunguska@odaedaa #ода_спешл
❤2🔥2
ВОЯЖ по барам
Каждый четверг ребята из Мари приглашают друзей из других баров. А те наливают напитки из своего меню с 20:00 до 00:00. В прошлый четверг мы были на гостевой смене Радости в баре Мари Кюри. Лео из Радости нам понравился — любимые лёгкие коктейли, непринужденные шутки и афигенные крафтовые настойки. В общем, обычный четверг для О ДА ЕДА.
Сегодня подкрепляем приятную традицию и идём на смену Illegal. Завтра с утра Насте на английский, а Полине в офис. Опасения есть, но мы не из пугливых😎
P.S. А Полина Настю даже не сфотала.. Вот и делайте выводы!
Каждый четверг ребята из Мари приглашают друзей из других баров. А те наливают напитки из своего меню с 20:00 до 00:00. В прошлый четверг мы были на гостевой смене Радости в баре Мари Кюри. Лео из Радости нам понравился — любимые лёгкие коктейли, непринужденные шутки и афигенные крафтовые настойки. В общем, обычный четверг для О ДА ЕДА.
Сегодня подкрепляем приятную традицию и идём на смену Illegal. Завтра с утра Насте на английский, а Полине в офис. Опасения есть, но мы не из пугливых😎
P.S. А Полина Настю даже не сфотала.. Вот и делайте выводы!
❤8
Ресторанные новости — сюда блин!
1. Сегодня состоится премия Where to eat. Мы конечно же там будем и проведём прямой репортаж для вас. И, разумеется, не забудем опубликовать свой топ за этот год, как делали это в прошлом году.
2. До 30 октября в заведениях Гастроярска можно попробовать сеты РРФ.
3. Вчера мы были на винном казино от SimpleWine в Артели. Кстати, Настя выиграла, а Полине не хватило всего одной фишки. Но не подумайте, это всего лишь удача.
4. Тысяча и одна новинка: новое заведение от SOUL GANG откроется на мира. По слухам будет и бар, и танцпол. Детали пока не знаем, но новое место для потанцевать нам нравится.
5. Подглядели у Жени из Около еды, что Meraki открывается весной 2026. Ждём!
6. Коферейв в Планете 25 октября с 11:00 до 16:00. Ранее рейвы были более локальные. Интересно посмотреть на формат на большой локации. Афишу нашли у Галки.
1. Сегодня состоится премия Where to eat. Мы конечно же там будем и проведём прямой репортаж для вас. И, разумеется, не забудем опубликовать свой топ за этот год, как делали это в прошлом году.
2. До 30 октября в заведениях Гастроярска можно попробовать сеты РРФ.
3. Вчера мы были на винном казино от SimpleWine в Артели. Кстати, Настя выиграла, а Полине не хватило всего одной фишки. Но не подумайте, это всего лишь удача.
4. Тысяча и одна новинка: новое заведение от SOUL GANG откроется на мира. По слухам будет и бар, и танцпол. Детали пока не знаем, но новое место для потанцевать нам нравится.
5. Подглядели у Жени из Около еды, что Meraki открывается весной 2026. Ждём!
6. Коферейв в Планете 25 октября с 11:00 до 16:00. Ранее рейвы были более локальные. Интересно посмотреть на формат на большой локации. Афишу нашли у Галки.
❤5🔥1🍌1