Ресторанные новости в студию!

1. Открытие 17 круассанов. Заявлено 17 видов разных начинок в круассанах. Концепт прикольный, кто-то уже ходил пробовать?

2. Идея для свидания с парнем из twinby. Столик на балконе от Hello coffee.

3. Еще в Hello coffee еще появилось мягкое мороженое как из детства. Тор разных топпинга: трюфельный мед и фисташка / карамель-пекан / копченая соль и оливковое масло

4. СЕГОДНЯ Bellini пикник — площадка обещает быть грандиозной. 5 и 6 июля для нас в сквере им. Сурикова будут доступнны — вкусная еда от ресторанов группы, мастер классы, фото зоны, спорт локации.

5. В Smith запустили пп меню, прости господи, спасибо!

С каждым разом выбрать место становится всё сложнее. Мы много куда ходим, пробуем разные блюда, и как будто бы все заведения приелись уже, хотя извините, они тут открывают почти каждую минуту…

Думали куда сходить и вспомнили про Буян — давненько там не были.

Очень понравилось, как сделали летнюю террасу — получилось классно, небольшая с видом на набережную. Советуем выбрать самый дальний круглый стол — он атмосферный и более уединенный.

Есть вопросы к некоторым подачам блюд — например блюдо с уткой выглядит странно, но по вкусу нареканий нет. Кухня стабильно вкусная и качественная, меню интересное, и хотелось бы попробовать еще много разных позиций. Хотя десерты пока заказывать боимся, извините, но от лебедя сложно отойти... Шутки шутками, но Полина уже готова заносить Буян в список любимчиков города — правда, очень классно, уютно, вкусно и сервис на уровне.

Буян #1
Буян #2

#ода_ужин #Буян@odaedaa

Новый день — новый сет в Гастроярске.

Были на блогерской вечеринке в Мари Кюри, рассказываем: там запустился сет в коллаборации с Lebox и Giardino Magico. В сете три курса: коктейль, вдохновлённый ароматом бренда, и блюдо к нему.

Вышло весьма неплохо. Первый курс — коктейль с мандарином, солнечным и сладким, в сочетании с пате из цыплёнка с томлёными апельсинами.

Второй курс — коктейль с сочным персиком и цветами. Понравился больше всех: очень лёгкий и воздушный, в меру сладкий. К нему — тартар с картофельным паем и трюфельным айоли. Контраст между летним коктейлем и томным тартаром хорош.

Напоследок — коктейль с фисташкой и фигой с оливками и сырами. Классическое и беспроигрышное сочетание.

В конце сета выносят карточку с подарком от Giardino Magico. Сертификат на 5000₽ на продукцию бренда в Lebox, гель для душа, крем для рук и так далее.

Стоимость сета 2800₽ за три коктейля, три блюда и подарок. Действует до 11 августа.

И снова он — ежегодный всероссийский фестиваль завтраков BreakFest.

Вообще фестиваль подробно обозревают амбассадоры, но нас как всегда не позвали. Поэтому делаем подборку сами. Собрали для вас все заведения, которые участвуют и сразу прописали позиции с ценами. Участников ну очень много, поэтому это только первая часть.

В этом году завтраки поделили на несколько категорий — это интересно, потому что охватывает большее количество людей с разными запросами. В прошлом году была категория «напитки», в этом году ее убрали, поэтому заведения ставили напитки на свой выбор.

Фестивальное меню действует с 1 по 31 июля. Время работы заведения выбирают сами, поэтому уточняйте в соцсетях заранее.