Ребятки котятки, у нас есть навигация, чтобы легко ориентироваться в канале🫶🏻

#ода_завтрак
#ода_обед (он же бизнес-ланч)
#ода_ужин

#ода_новости ресторанные новости / события / фестивали и т д
#ода_спешл сеты / спешл меню / коллаборации ресторанов
если рядом с хэштегом стоит ❎ значит спешл/новость уже не актуальна

#ода_подборка разные подборки
#ода_все заведения в одном посте

#ода_онас пост о нас

Нашли глоток свежего воздуха в мире баров и пре-пати заведений. Oasis social club — новый проект четы Лучинкиных.

В чём соль? Мы считаем, что во всём! Начиная от входа — укромный закуток близ детского мира, заканчивая очешуенным меню и интерьером в цветах золотого часа.

Поехали: декор, освещение, детали — всё буквально кричит о том, что это пусть и не Москва, но уже точно не Красноярск. Есть вайб нового, отличающегося. Интерьер отсылает на Берлин в 60-70х годах, а колонки привезены из Японии (и немного из прошлого — они аж 1979г). Там ещё много всякого нам рассказали, но после парочки коктейлей, память уже не та.

Кстати, о коктейлях. Если интерьер и концепцию делала Крис, то коктейли — это дело рук Никиты. Барная карта хороша: есть переосмысленная классика и авторские позиции. Некоторые коктейли могут быть даже немного с перебором, но это дело вкуса.

Еда! В основе докрученный до формата гастробара стритфуд, и это идеально сразу по двум причинам: вкусно и удобно. Роти с начинкой — наш фаворит. Тесто будто немного сырое, дофига начинки, приятный соус. Отдельно отметим ферментированные томаты кимчи. Лопающиеся томаты с кислотным соком и легкой остринкой. Из-за брожения сок внутри газируется — получается прикольный вкус, похожий на вкус малины (по крайней мере нам так почувствовалось)

А теперь собственно о том, что делает из простого Oasis'а пафосный social club. Это система костеров (подставок под коктейль). Официант приносит на выбор три цвета: синий — не подходи, убъёт; желтый — русская рулетка, 50/50; розовый — за общение и знакомство. Мы взяли розовые костеры, чтобы проверить, как работает система. Но за пару часов к нам никто не подошел. Но справедливости ради мы фотали каждое блюдо (для обзора) и обсуждали работу всех и вся.

#ода_ужин #oasis

Сегодня запустилось спешл-меню с Енисейским тугуном в Tunguska. Небольшое предложение на пять позиций (четыре блюда и один напиток). Наш фаворит — тугун с сальсой из томатов и семечек с оливковым маслом. И как раз про это блюдо Шеф Тунгуски, Николай Бобров рассказал в кружочке.

Сет действует с сегодняшнего дня и до 13 октября.

#ода_спешл #tunguska