Это могла бы быть газета к позднему завтраку.. Но это всего лишь пост с ресторанными новостями:
1. Скоро стартует ежегодный РРФ (российский ресторанный фестиваль) рестораны со всей страны представляют свои сеты. Каждый участник-ресторан создает сет из 5 курсов, который должен отражать концепт кухни.
с 15.10 по 30.10
2. Команда 0.75 вернулась с Алтая и привезла нам новый сет с локальным продуктом. Интересно, что будет главной изюминкой в блюдах в этот раз…
7-10 дней с 3.10
3. В Варвара & Jerome запустился новый круассан от шефа. Пётр Хрущёв — бренд-шеф Булгакова приготовил круассан с тамбовским окороком в стиле цезарь. На варваровских круассанчиках будет просто пушка😍
4. В Smith по мимо меню напитков с тапиокой, появилось еще меню напитков с джус-боллами 🥝
5. В Дзе и Дзеими пройдет Тбилисоба — это грузинский праздник сбора урожая. Будет велком-дринк, угощения, фотограф, беспроигрышная лотерея и возможность выиграть сертификат💃 Мы идём! А вам советуем быстрее бронить стол!
3 октября в 19:00
#ода_новости
1. Скоро стартует ежегодный РРФ (российский ресторанный фестиваль) рестораны со всей страны представляют свои сеты. Каждый участник-ресторан создает сет из 5 курсов, который должен отражать концепт кухни.
с 15.10 по 30.10
2. Команда 0.75 вернулась с Алтая и привезла нам новый сет с локальным продуктом. Интересно, что будет главной изюминкой в блюдах в этот раз…
7-10 дней с 3.10
3. В Варвара & Jerome запустился новый круассан от шефа. Пётр Хрущёв — бренд-шеф Булгакова приготовил круассан с тамбовским окороком в стиле цезарь. На варваровских круассанчиках будет просто пушка😍
4. В Smith по мимо меню напитков с тапиокой, появилось еще меню напитков с джус-боллами 🥝
5. В Дзе и Дзеими пройдет Тбилисоба — это грузинский праздник сбора урожая. Будет велком-дринк, угощения, фотограф, беспроигрышная лотерея и возможность выиграть сертификат💃 Мы идём! А вам советуем быстрее бронить стол!
3 октября в 19:00
#ода_новости
❤8🔥3💯3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Месяца четыре назад мы купили у Тёмыча рекламу, и с тех пор он постоянно просит, чтобы мы выложили её в канал. Если кто не знает, то Артем Дэйнега фуд (и не только) фотограф всея всея Руси и просто хороший человек… А еще, кто помнит, он нам летом снимал кружочки с ужина Fresco🫶🏻
@deinegaart
Видимо, деньги за продактплейсмент для Артёма не главное, все-таки он ценит отклик на его абсолютно бесподобную игру и качественную съёмку. Кидайте реакции на этот шедевр рекламопроизводства💃🏻
#артемтыкрутой
@deinegaart
Видимо, деньги за продактплейсмент для Артёма не главное, все-таки он ценит отклик на его абсолютно бесподобную игру и качественную съёмку. Кидайте реакции на этот шедевр рекламопроизводства💃🏻
#артемтыкрутой
🔥12
Ребятки котятки, у нас есть навигация, чтобы легко ориентироваться в канале🫶🏻
#ода_завтрак
#ода_обед (он же бизнес-ланч)
#ода_ужин
#ода_новости ресторанные новости / события / фестивали и т д
#ода_спешл сеты / спешл меню / коллаборации ресторанов
если рядом с хэштегом стоит ❎ значит спешл/новость уже не актуальна
#ода_подборка разные подборки
#ода_все заведения в одном посте
#ода_онас пост о нас
#ода_завтрак
#ода_обед (он же бизнес-ланч)
#ода_ужин
#ода_новости ресторанные новости / события / фестивали и т д
#ода_спешл сеты / спешл меню / коллаборации ресторанов
если рядом с хэштегом стоит ❎ значит спешл/новость уже не актуальна
#ода_подборка разные подборки
#ода_все заведения в одном посте
#ода_онас пост о нас
🔥4💯4🍌3👏2
Нашли глоток свежего воздуха в мире баров и пре-пати заведений. Oasis social club — новый проект четы Лучинкиных.
В чём соль? Мы считаем, что во всём! Начиная от входа — укромный закуток близ детского мира, заканчивая очешуенным меню и интерьером в цветах золотого часа.
Поехали: декор, освещение, детали — всё буквально кричит о том, что это пусть и не Москва, но уже точно не Красноярск. Есть вайб нового, отличающегося. Интерьер отсылает на Берлин в 60-70х годах, а колонки привезены из Японии (и немного из прошлого — они аж 1979г). Там ещё много всякого нам рассказали, но после парочки коктейлей, память уже не та.
Кстати, о коктейлях. Если интерьер и концепцию делала Крис, то коктейли — это дело рук Никиты. Барная карта хороша: есть переосмысленная классика и авторские позиции. Некоторые коктейли могут быть даже немного с перебором, но это дело вкуса.
Еда! В основе докрученный до формата гастробара стритфуд, и это идеально сразу по двум причинам: вкусно и удобно. Роти с начинкой — наш фаворит. Тесто будто немного сырое, дофига начинки, приятный соус. Отдельно отметим ферментированные томаты кимчи. Лопающиеся томаты с кислотным соком и легкой остринкой. Из-за брожения сок внутри газируется — получается прикольный вкус, похожий на вкус малины (по крайней мере нам так почувствовалось)
А теперь собственно о том, что делает из простого Oasis'а пафосный social club. Это система костеров (подставок под коктейль). Официант приносит на выбор три цвета: синий — не подходи, убъёт; желтый — русская рулетка, 50/50; розовый — за общение и знакомство. Мы взяли розовые костеры, чтобы проверить, как работает система. Но за пару часов к нам никто не подошел. Но справедливости ради мы фотали каждое блюдо (для обзора) и обсуждалиработу всех и вся.
#ода_ужин #oasis
В чём соль? Мы считаем, что во всём! Начиная от входа — укромный закуток близ детского мира, заканчивая очешуенным меню и интерьером в цветах золотого часа.
Поехали: декор, освещение, детали — всё буквально кричит о том, что это пусть и не Москва, но уже точно не Красноярск. Есть вайб нового, отличающегося. Интерьер отсылает на Берлин в 60-70х годах, а колонки привезены из Японии (и немного из прошлого — они аж 1979г). Там ещё много всякого нам рассказали, но после парочки коктейлей, память уже не та.
Кстати, о коктейлях. Если интерьер и концепцию делала Крис, то коктейли — это дело рук Никиты. Барная карта хороша: есть переосмысленная классика и авторские позиции. Некоторые коктейли могут быть даже немного с перебором, но это дело вкуса.
Еда! В основе докрученный до формата гастробара стритфуд, и это идеально сразу по двум причинам: вкусно и удобно. Роти с начинкой — наш фаворит. Тесто будто немного сырое, дофига начинки, приятный соус. Отдельно отметим ферментированные томаты кимчи. Лопающиеся томаты с кислотным соком и легкой остринкой. Из-за брожения сок внутри газируется — получается прикольный вкус, похожий на вкус малины (по крайней мере нам так почувствовалось)
А теперь собственно о том, что делает из простого Oasis'а пафосный social club. Это система костеров (подставок под коктейль). Официант приносит на выбор три цвета: синий — не подходи, убъёт; желтый — русская рулетка, 50/50; розовый — за общение и знакомство. Мы взяли розовые костеры, чтобы проверить, как работает система. Но за пару часов к нам никто не подошел. Но справедливости ради мы фотали каждое блюдо (для обзора) и обсуждали
#ода_ужин #oasis
❤11🔥1🥰1
Сегодня запустилось спешл-меню с Енисейским тугуном в Tunguska. Небольшое предложение на пять позиций (четыре блюда и один напиток). Наш фаворит — тугун с сальсой из томатов и семечек с оливковым маслом. И как раз про это блюдо Шеф Тунгуски, Николай Бобров рассказал в кружочке.
Сет действует с сегодняшнего дня и до 13 октября.
#ода_спешл #tunguska
Сет действует с сегодняшнего дня и до 13 октября.
#ода_спешл #tunguska
🔥5❤3👏3
С появлением новых подписчиков в нашем канале, появляются также и новые килограммы… Поэтому в месте с лучами солнца, ловим подборку зеленых салатов от Полины🥝
Конечно же хочу отметить любимый салат из HW, которого я съела уже тонну. Также я частенько беру салат из JIl, хотя многие хейтят фасоль (которая оказалась папоротником, хотя офик нам сказал, что это фасоль) в их исполнении — ничё не знаю, мне все нравится… Оба салата из N’kei бесподобны: в одном просто нереальная креветка, а в другом классическое, но афигенное сочетание ингредиентов.
Салат в Sadko я бы отнесла к осеннему в отличии от других, которые у меня под прилагательным «летние». Мне понравилось, как Михаил обозвал его «томный» — идеальное описание для этого салата. 0.75 please и Tunguska также съедена тонна этих салатов.
Грустно конечно, что вместе с салатом я беру еще 50 блюд и салат оказывается каплей в море моего огромногожелудка чека.
🍌 — выбираю быть счастливой
🤬 — худею к лету
Больше подборок:
• комплиментарный хлеб
#ода_подборка
Конечно же хочу отметить любимый салат из HW, которого я съела уже тонну. Также я частенько беру салат из JIl, хотя многие хейтят фасоль (которая оказалась папоротником, хотя офик нам сказал, что это фасоль) в их исполнении — ничё не знаю, мне все нравится… Оба салата из N’kei бесподобны: в одном просто нереальная креветка, а в другом классическое, но афигенное сочетание ингредиентов.
Салат в Sadko я бы отнесла к осеннему в отличии от других, которые у меня под прилагательным «летние». Мне понравилось, как Михаил обозвал его «томный» — идеальное описание для этого салата. 0.75 please и Tunguska также съедена тонна этих салатов.
Грустно конечно, что вместе с салатом я беру еще 50 блюд и салат оказывается каплей в море моего огромного
🍌 — выбираю быть счастливой
🤬 — худею к лету
Больше подборок:
• комплиментарный хлеб
#ода_подборка
🍌13❤5🤬2💯1