В России на днях сгорели 2 очень хороших ресторана. Один во Владивостоке, второй в Краснодаре! Сгорели скорее всего по той же причине, по которой горели большинство остальных - некачественная или несвоевременная чистка и техобслуживание вытяжной вентиляции. Жир, искра, пожар!

Каждый раз, когда где-то горит ресторан, я сразу пишу своим сотрудникам вот такое сообщение:
«Дорогие управляющие, напоминаю вам: единственное, что нельзя никому делегировать без дальнейшего глубокого, тотального контроля это - проверку по чистке вентиляции! Нельзя, потому что это то единственное, из-за чего могут погибнуть люди! Нельзя, потому что это то единственное, за что вы лично можете сесть в тюрьму! И не играет роли, оформлены вы ген директором или вы оформлены на другую должность!
Пжлста, ЛИЧНО проверяйте КАЖДЫЙ раз результаты процесса очистки!»

Сегодня я пишу это всем управляющим и менеджерам российских ресторанов.
Подумайте об этом дорогие коллеги!

Мы  готовы подключаться и максимально участвовать в решении вопросов развития внутреннего туризма, всецело поддерживать инициативные регионы. Мы хорошо знаем потенциал Сибири, Дальнего Востока, а сейчас видим и Приволжье. http://duma.gov.ru/news/55897/

Супер новости от Авиакомпании s7 ! Открыта продажа субсидированных билетов на 2023 год в Москву, Новосибирск и Сочи ( транзитный тариф) . Все на рейс!

Дал интервью газете «Дело» - поговорили о нашем парк-отеле, туризме и планах.

Почитать можно в Дзене - https://dzen.ru/a/Y4gQL_c4B1NZ2jcA

С 17 по 19 декабря во всех дацанах Буддийской традиционной Сангхи России пройдет Праздник Тысячи лампад, сообщили в Сангхе.

Зула хурал – это один из самых важных праздников буддизма. Его отмечают на 25-е лунные сутки 10-го лунного месяца. В этот день в 1419 году ушел в Паринирвану основатель школы Гелуг, то есть школы Добродетели – Дже Цзонхава.

Цзонхава соединил воедино сутру и тантру (линии буддизма), а затем стал автором системы монастырского образования и монастырской дисциплины. Буддийская традиционная Сангха России является ее приверженцем.

Праздник отмечают с 1420 года, тогда ученики Цзонхавы начали зажигать лампады, чтобы осветить путь учителю. Считается, что масло в лампадке символизирует океан, а огонь освещает мир трех тысяч мирозданий, устраняет страдания и рассеивает мрак.

- В этот день стоит зажечь лампаду перед домашним алтарем и прочитать молитву «Мигзэм», которая посвящена Цзонхаве, - отметили в дацане.

Источник

Дороги Бурятии - ведут к туристским открытиям и с каждым годом они становятся лучше и безопасней

https://t.me/mintrans03/721

🍷Хотите узнать, какие российские вина лучшие? Кто из наших виноделов побеждает «супертоскану» в слепых дегустациях? Что не стыдно подарить друзьям или купить для себя? Попробовать вина, которые подают на государственных приемах? Оценить топовые позиции винных карт самых дорогих ресторанов? У вас есть шанс приобщиться к миру лучших российских вин на мероприятии ведущего российского сомелье Артура Саркисяна, который 12 декабря в отеле Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park в Москве презентует свой новый «Винный гид».

Артур в этом году проехал 10 тысяч км от Дербента до Севастополя, посетил 105 винных хозяйств и попробовал 2,5 тысячи вин из российского винограда, из которых выбрал 600 самых лучших.

Все эти вина вошли в его книгу, которая выпускается уже 10 лет и успела стать «библией сомелье» по российскому виноделию.

Вина, которые Артур отобрал для «Винного гида», можно будет попробовать на винном салоне и сравнить свои впечатления с мнением автора. Только рассчитывайте свои силы, попробовать 600 вин, 12 лучших коньяков, а еще виноградный эль – это задача для самых матерых любителей вина и опытных сомелье.

В книге масса полезной информации о винодельнях, туристических маршрутах по виноградникам семи регионов России.

Подробности на канале автора «Винного гида» Артура Саркисяна

В каждом доме Тулуна хранятся стеклянные сувениры, сделанные мастерами местного завода. Когда-то на нём трудились 1,5 тыс. горожан, предприятие было градообразующим, но в конце 1990-х оно прекратило своё существование. А в 2019 году в Иркутской области случилось наводнение.

Активистка Юлия Булдакова вместе с другими волонтёрами восстанавливала город после паводка, а теперь возрождает стекольное производство, чтобы вдохнуть сюда новую жизнь.

▶️Смотрите новеллу «Стеклянная сказка Тулуна» киноальманаха «Люди дела».

#нацпроекты
@nationalprojectsru

С #16_декабря по #18_декабря Станислав Гринберг проведёт ретрит «Исцеление Отдыхом» в Зеленоградске. Цель – дать возможность участникам отдохнуть от рутины, суеты, напряжения. Почувствовать мир и покой в душе. 

Продолжительность: 3 дня. Этого времени будет достаточно, чтобы напитаться природой Балтийского моря, получить новый опыт, освоить практики центрирования, открытости, отдохнуть и соединиться с собой.

Места проведения: отель «Королева Луиза», Куршская коса, йога-студия, ресторан «Балт». Подробно о каждом дне ретрита 👉 по этой ссылке.

Отличное время для поездки без новогоднего трафика с приятными ценами на перелёт и проживание.

@anons39 | обсудить ВКонтакте

🚂 Стоимость проезда на поездах «Таврия» в Крым увеличится в 2023 году. Так, с 1 января 2023 года будет проиндексированы тарифы в плацкарте, купе и СВ на 8,1%.

@SMICrimea

⛄️ 🎺 В преддверии Нового года симфонический оркестр Imperial исполнит мелодии из фильмов «Один дома» и «Ирония судьбы». Концерт, на котором, как обещают музыканты, можно будет зарядиться праздничным настроением, состоится в Петербурге.

*Где лучшие горнолыжные курорты страны? *

По данным экспертов, больше 30 % туристов этой зимой будут отдыхать на российских горнолыжных курортах. Где в стране находятся самые удобные и современные трассы для лыж и сноуборда? Как добраться до курортов и сколько это будет стоить? Обсуждаем с президентом Общенационального союза индустрии гостеприимства Алексеем Волковым в программе «МИР.Мнение».

https://mirtv.ru/video/74339/