#影视更新 #云海
[剧集]
片名： 地球起源 纽约 (2009)
已更新至 第1季 第5集
评分： 0.0

上映日期： 2009-03-10

内容简介：

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[剧集]
片名： 地球起源 喀拉喀托火山 (2009)
已更新至 第1季 第3集
评分： 0.0

上映日期： 2009-02-24

内容简介：

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[剧集]
片名： 风味人间 辣椒崛起 (2024)
已更新至 第5季 第2集
评分： 8.0

上映日期： 2024-12-05

内容简介： 辣椒是本集的核心，讲述了辣椒从原产地墨西哥的发展历程，以及在全球各地的传播与演变。展现了辣椒在不同地区的种植和采摘，如匈牙利农闲时含饴弄孙的辣椒种植者。介绍了辣椒在川菜、湘菜等菜系中的重要地位，以及辣椒与其他食材搭配所创造出的各种美味佳肴。通过 “风味蒙太奇” 手法，以火山、岩浆的炽热传递辣椒的火辣。

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[剧集]
片名： 风味人间 葱蒜之交 (2025)
已更新至 第5季 第6集
评分： 9.0

上映日期： 2025-01-02

内容简介： 探讨了葱、蒜这两种常见但又不可或缺的香料。展示了葱蒜在世界各地的种植情况和品种差异，如中国的章丘大葱、法国的细香葱等。介绍了葱蒜在烹饪中的多样用途，既可以作为调味料增添风味，又可以作为主角制作出美味的菜肴，如蒜蓉粉丝蒸扇贝、葱烧海参等。讲述了葱蒜在不同文化中的象征意义和食用习惯，如在一些地区，蒜被认为具有驱邪避灾的作用。

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[剧集]
片名： 风味人间 花叶奇缘 (2024)
已更新至 第5季 第3集
评分： 8.0

上映日期： 2024-12-12

内容简介： 聚焦于香叶、薄荷叶等叶类香料和花类香料。展示了这些香料在世界各地的生长环境和采摘过程，以及它们在烹饪中的独特作用。讲述了叶类和花类香料与当地文化、饮食习惯的紧密联系，如在某些地区，香叶常用于制作传统的节日美食，薄荷叶则是清凉饮品中不可或缺的配料。展现了厨师们如何巧妙地运用这些香料为菜肴增添独特的风味和香气，如用鲜花制作的糕点、用香叶烹制的烤肉等。

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[剧集]
片名： 风味人间 果味迷宫 (2024)
已更新至 第5季 第5集
评分： 8.0

上映日期： 2024-12-26

内容简介： 以果实类香料为主题，如八角、桂皮等。介绍了这些果实类香料的生长习性和采摘方式，以及它们在加工过程中的变化。讲述了八角、桂皮等香料在不同菜系中的广泛应用，如在卤味、炖菜中的重要作用，以及它们如何为菜肴赋予浓郁的香气和独特的风味。展示了一些地方特色美食中对果实类香料的独特运用，如用八角和桂皮制作的传统糕点、饮品等。

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[剧集]
片名： 风味人间 小粒英雄 (2024)
已更新至 第5季 第1集
评分： 8.0

上映日期： 2024-11-28

内容简介： 本集以胡椒、孜然、茴香等小粒籽实为主角。展现了斯里兰卡的胡椒采摘、河南胡辣汤的制作等。黑胡椒作为最早的世界性香料，从南亚出发抵达世界各地，最终称霸全球；原产中国的香料 “花椒” 与辣椒相遇后碰撞出了川渝口味的麻辣标签。通过延时摄影展示了香料植物从开花、生长到开裂、变色的细微变化，结合 CG 技术将香料作为 “主角” 呈现。还介绍了印尼善于攀爬的高龄采集者、收摊后在路边练习画画的川菜馆老板娘等与香料相关的人物。

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[剧集]
片名： 风味人间 问香何处 (2025)
已更新至 第5季 第7集
评分： 9.0

上映日期： 2025-01-09

内容简介： 对香料进行了总结和升华，回顾了整个香料之旅。展示了香料在全球化浪潮下的融合与创新，如各国厨师将不同的香料相互搭配，创造出新颖的美食。探讨了香料对人类饮食文化的深远影响，以及香料如何成为地域美食的个性标签。展望了香料在未来美食世界中的发展趋势，以及人类对香料的不断探索和创新。

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[剧集]
片名： 风味人间 秘香寻踪 (2024)
已更新至 第5季 第4集
评分： 8.0

上映日期： 2024-12-19

内容简介： 带领观众探寻那些神秘而珍贵的香料，如肉豆蔻、草果等。深入香料的原产地，展示了这些香料的生长环境和采摘难度，如在云南怒江采摘草果的艰辛过程。介绍了这些香料在古代贸易中的重要地位，以及它们如何成为各国王室和贵族追捧的珍品。展示了现代厨师们如何运用这些珍贵香料，结合现代烹饪技巧，创造出独具特色的美食。

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[剧集]
片名： 风味人间 薯芋新天地 (2022)
已更新至 第4季 第5集
评分： 9.0

上映日期： 2022-12-29

内容简介： 并不是所有的谷物都能沐浴到阳光，有一些选择在黑暗中生长。它们生命力强大，足迹遍布整个星球。这些坚韧顽强的地下能量块，不但能抚慰饥馑，更能变换出诱人的美味。低调中暗蓄潜力，在尘埃里开出花来。

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[剧集]
片名： 风味人间 黍粟本嘉禾 (2022)
已更新至 第4季 第3集
评分： 8.0

上映日期： 2022-12-15

内容简介： 这是一个陌生又熟悉的谷物家族。不露锋芒的小小颗粒，蕴藏着随遇而安的品行。有的独领风骚，位居显赫的主粮地位；有的在时间沧海中音讯渐少。它们相映生辉、此消彼长，共同点燃一缕缕人间烟火，映照着古往今来的多样生活。

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[剧集]
片名： 风味人间 麦浪涌万年 (2022)
已更新至 第4季 第1集
评分： 9.0

上映日期： 2022-11-24

内容简介： 我们生活的星球是一个谷物的星球，地表植物的籽实被人类挑选、播种，种子便成了谷物。它带来温饱，让人有了稳定的栖居地、开启出多样的烹饪、成为文明的基本粒子。

让我们回到谷物的起点，从「麦」说起。

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[剧集]
片名： 风味人间 稻香阡陌里 (2022)
已更新至 第4季 第2集
评分： 9.0

上映日期： 2022-12-01

内容简介： 一颗神奇的种子，萌发于东方，滋养了大半个星球。稻作民族以群体之力耕耘以获得丰厚回报。它朴素平和，衬托万千滋味；以绚丽百变，塑造多彩的形态。

千万年朝夕相处，让我们重新认识「稻」和它的亲缘家族。

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[剧集]
片名： 风味人间 种豆南山下 (2022)
已更新至 第4季 第4集
评分： 8.0

上映日期： 2022-12-22

内容简介： 它们是顽皮灵俏的种子，生长遍布地球每个角落。憨态可掬的外表却有着深藏不露的城府。只有与巧手相逢，「豆」才会一次次卸下铠甲，释放非凡的能量，拓宽人类食谱边际，绽放风味的万千姿态。

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[剧集]
片名： 风味人间 百谷皆风味 (2023)
已更新至 第4季 第6集
评分： 9.0

上映日期： 2023-01-05

内容简介： 谷物庞大的族群里，除禾谷、豆类、薯芋之外，还有许多远亲外戚旁逸斜出。它们以种子或果实的身份协力维持家族的兴盛，也绘制出人类食谱的多样。

让我们捡拾起这些遗落的珠玉，重新探索谷物的星球。

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[剧集]
片名： 风味人间 杂碎逆袭史 (2020)
已更新至 第2季 第4集
评分： 9.0

上映日期： 2020-05-17

内容简介： 早年，杂碎作为边角料食材，不过贫民用来果腹的食物。随着时间的流逝，它们经历千回百转后依靠自身特有的气味，居然“逆袭”成了世界美味文化中最标新立异的一道特色。无论在古老森林、繁华都市，或是广袤草原、风情小镇，都有无数杂碎美味的追随者。如在菲律宾，猪杂不仅能窥见当地原著民“物尽其用”的潜意识，也充分展现人类着对食品的敬意。更令人惊讶的是有些杂碎甚至“进阶”成为顶级食材。例如被比作“海底鹅肝”的日本鮟鱇鱼肝，因其口感和味道让食客趋附者众。

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[剧集]
片名： 风味人间 根茎春秋志 (2020)
已更新至 第2季 第8集
评分： 10.0

上映日期： 2020-06-07

内容简介： 在本期节目中，镜头深入土壤，将生动展现根茎食材从收获到上桌食用的全过程，让观众在欣赏诱人的根茎美食之余，还能收获知识与趣味。例如法国白芦笋，它的生长环境必须完全避光，就连采挖也必须在黎明时分小心采集。白芦笋佐火腿、鸡肉白芦笋佐羊肚菌酱……鲜甜爽脆的白芦笋与肉食最为绝配，让法国人欲罢不能。而魔芋则更为特殊，这种食材本身毒性极强，要得到魔芋制品的精华魔芋筋，必须经由复杂的处理方式，节目通过微观镜头将这一过程完整呈现，相信将让观众大开眼界。

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[剧集]
片名： 风味人间 香肠万象集 (2020)
已更新至 第2季 第7集
评分： 9.0

上映日期： 2020-06-14

内容简介： 香肠，大概是这个地球上包容性最强的食物。无论中外，食用香肠的历史已久。香肠的食材来源丰富，猪肉、牛肉、墨鱼、飞鱼子都可披上肠衣，完成风味的华丽蜕变。最早，香肠的出现是人们为了保存食材，便选用肉类的边角料，打碎重组，灌入肠衣。风干后的香肠拥有迷人的风味，渐渐成为人们日常中不可或缺的万能肉食。历经岁月，人们对香肠进行不断改造，香肠逐渐衍生出了上千种不同的品类。

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[剧集]
片名： 风味人间 鸡肉风情说 (2020)
已更新至 第2季 第5集
评分： 9.0

上映日期： 2020-05-24

内容简介： 作为最常见的肉食，鸡在烹调上可繁可简：取用农家土鸡和野生菌菇炖出的小鸡炖蘑菇，汤鲜浓厚，鸡肉香嫩，是东北人餐桌上不可缺少的一道美味；被誉为“王者之禽”的布雷斯鸡，价格昂贵，做法却“大道至简”，仅用白葡萄酒和奶油调制，便能让法国人魂牵梦萦；日本的烧鸟店将整只鸡按照部位精细地进行拆分之后，分别进行烧烤，让鸡的食用方式极为体面。除此之外，世界各地对鸡的做法和吃法数不胜数，本期《风味人间》中所呈现的“鸡的一百种吃法”让观众大呼大开眼界。

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[剧集]
片名： 风味人间 颗粒苍穹传 (2020)
已更新至 第2季 第6集
评分： 9.0

上映日期： 2020-05-31

内容简介： 世间食材万千，蛋与卵在其中的地位十分独特。作为生命的最初形态，蛋与卵外表娇弱，内在却不只美味满溢，更富含营养，这也让它们成为餐桌上的“宠儿”。鲱鱼籽、鲑鱼籽、乌鱼籽、虾籽、鸡蛋、鸭蛋……从寒冷海域，到热带内陆，这些由动物所孕育的美味颗粒在本期节目中“大显身手”，带给人最高阶的味觉愉悦。

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[剧集]
片名： 风味人间 酱料四海谈 (2020)
已更新至 第2季 第3集
评分： 9.0

上映日期： 2020-05-10

内容简介： 无论日常佐餐还是给菜品调味，国人的一日三餐大多离不开酱料。而在更多国家，酱料还被附加了别样情感寄托。在喜马拉雅山脉上的庆典中，由牦牛肉制成的生食肉酱还在被藏族人享用；在中原腹地，芝麻酱是人们对香醇味道的向往，更是河南人对故土的感情；由于原料混杂了烤辣椒、巧克力，在外人看来颇似“黑暗料理”的墨西哥“魔力酱”，本地人却将之称为“妈妈酱”。在食物选择多元的今天，不少人出走他乡仍会随身带瓶家乡盛产的酱料一解乡愁。酱料跨越空间与时间的维度，构成了最平凡却又最不可缺少的味觉记忆。

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