Гастрономический межнациональный праздник собрал детей и взрослых в Облучье

🏫В средней общеобразовательной школе №3 г. Облучье имени Героя Советского Союза Юрия Владимировича Тварковского царила особая атмосфера. Играла восточная и русская музыка, а воздух был наполнен манящими ароматами. Именно здесь, под одной крышей, развернулся уникальный гастрономический фестиваль, который показал единство народов.

Центром события стала межнациональная кухня, где армяне, таджики, азербайджанцы и русские, забыв обо всех различиях, стали одной большой командой поваров. В белоснежных халатах, шапочках и перчатках, с соблюдением всех правил, здесь творились кулинарные чудеса. Русские с азартом учились готовить азербайджанские кутабы, манты по-таджикски и армянскую долму. Дети вместе со взрослыми раскатывали тесто, начиняли его. Заворачивали фарш в виноградные листья. С большим интересом осваивали новые восточные техники в кулинарии. В то время как представители Азербайджана, Армении и Таджикистана с не меньшим энтузиазмом вступили в «блинную битву». Для них секрет идеального круглого, ажурного блина стал настоящим вызовом, который они с блеском приняли. Звонкий смех и советы на разных языках смешались с шипением теста на сковородах – вот он живой диалог культур.

🥟Когда горы мантов и стопки блинов были готовы, праздник плавно перетек в яркую развлекательную программу, которая мгновенно переросла в настоящее веселье и единение. Праздник начался с песни "Матушка-земля", которую подхватили все: и армяне, и азербайджанцы, и таджики - носители разных культур, разных вероисповеданий - в одном большом хоре слились воедино. Затем гости и участники слушали историю праздника – Дня народного единства, дружно собирали и разбирали символ России – матрешку, видя в ней глубокий смысл: мы все разные, но мы – одно целое, мерялись силами в мини-турнире по армрестлингу, угадывали мелодии разных народов. Женщины армянки, азербайджанки и таджички услышав свою национальную музыку пустились в пляс. А знакомые слова подхватывал весь зал, став одним большим многонациональным дружным хором.

🍽️Завершился этот насыщенный день так, как и должен завершаться любой настоящий праздник – за большим столом. Длинные столы ломились от различных яств. Но главным блюдом было единство. Единство в общем смехе, в интересных разговорах, в просьбе «поделиться рецептом» и в совместной уборке после застолья.

Этот день стал маленьким, но очень важным уроком. Уроком того, что наша сила – в нашем многообразии. Что мы одна семья, которая живет в мире и согласии на облученской земле.

✅Мероприятие прошло в рамках Дальневосточного этноконфессионального форума «Служим, сохраняя защищаем» – «Территория согласия».

#облученскийрайон #ЕАО #главарайона #ЕвгенийРекеда #ЕР79 #КухниНародов #МежнациональныйПраздник #кулинария #блюда #манты #кутабы #долма #блины #плов