1️⃣ Оценивайте состояние ребенка, а не тарелку
⠀
Мы не всегда контролируем питание ребёнка, если он ходит в сад или школу. Какие признаки помогут нам понять, что с ним все нормально?
⠀
- Ребенок растет
- Умственное развитие в порядке
- Признаков ожирения нет
- Хорошо спит и легко встаёт с утра. Болеет только изредка
- Гемоглобин в норме
- Стул в порядке (легко, регулярно, в идеале - после каждого приема пищи)
⠀
2️⃣ Не покупайте то, что лежит на кассе в супермаркете
⠀
Мы все не идеальны, и наши дети не едят только полезные каши и овощи.
⠀
Но промышленных сладостей надо избегать максимально. Все эти товары — с большим сроком хранения и яркой упаковкой — содержат много соли, натрия, консервантов, подсластителей.
⠀
Ребенок легко перебирает этих веществ и попадает от них в зависимость.
⠀
3️⃣ При этом сам сахар не страшен, если мы делаем сладости сами
⠀
Мозг «ест» только глюкозу или кетоны, но у детей процесс их образования из жиров очень медленно запускается, и их мозг использует глюкозу. Поэтому без глюкозы дети не могут, это требование их мозга, а сладкое - самый быстрый путь получения глюкозы.
⠀
4️⃣ Во все приёмы пищи добавляйте овощи и сложные медленные углеводы
⠀
Сложные медленные углеводы — это каши (те, которые долго варятся), цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы.
⠀
Именно их и овощей в рационе должно быть больше всего.
⠀
5️⃣ Помните про жирные кислоты
⠀
Жирные кислоты из пищи способствуют развитию когнитивных способностей ребенка.
⠀
Жирная рыба (если относиться к ней с умом), орехи, льняные и тыквенные семечки содержат жирные кислоты, которые «засасывают» переносчики и поставляют в мозг, чтобы использовать для оболочек нейронов.
⠀
На эту тему можно говорить бесконечно, и у каждого будет свое мнение. Поэтому давайте обсудим в комментариях, что вы думаете и каких правил придерживаетесь, когда кормите ваших детей 🔽