Николай Викторович Шевченко
1.03K subscribers
1 photo
37 links
Автор универсального лечебного метода, известного как "Метод Шевченко", о котором всё можно узнать на его авторском сайте www.nvshevchenko.ru
Download Telegram
C Рождеством Христовым!
Похоже, что подошло к концу терпение Божие к богохульнейшим проделкам нынешнего главы РКЦ (римской католической церкви). Об этом с ужасом пишут сами католические блогеры и священники, комментируя явный знак грозного гнева Божиего, происшедший 17 декабря 2023 года в Аргентине. Итак, что случилось:
"У статуи апостола Петра на храме Богоматери в епархии Буэнос-Айреса (столицы Аргентины) ударом молнии оторвало руку с ключом и нимб над головой.
В воскресенье 17 декабря 2023 года молния ударила в статую апостола Петра на храме Богоматери Розария, который находится в архиепархии Буэнос-Айреса – бывшей епархии нынешнего папы Франциска, сообщает catholicvote.org.
Молния разбила нимб на главе апостола Петра и оторвала его правую руку, державшую ключ, который католики воспринимают как символ папской власти.
Несколько дней информация об этом инциденте, которая попала в Сеть от итальянского блогера, считалась сомнительной. Но позже это происшествие подтвердил католический священник Хусто Лофеудо, опубликовавший фотографию статуи.
Издание отмечает, что инцидент произошел в день рождения папы Франциска и за день до публикации декларации Fiducia supplicans, которая разрешает благословения для однополых пар.
Католический блогер Тейлор Маршалл добавил к этой информации еще и тот факт, что молния ударила в статую апостола Петра не только в день рождения папы и за день до разрешения на благословение гей-пар, но и в его епархии, так как Франциск долгое время был архиепископом и кардиналом Буэнос-Айреса.
Другие католические издания отмечают еще тот факт, что молния ударила в статую несмотря на то, что она находится всего в нескольких метрах над землей, а высоко над ней, на крыше храма, расположены громоотводы.
Статуя святого апостола Петра находится не у главного входа, а в левой части храма, с правой стороны от входа. Слева от нее – статуя апостола Павла с железным мечом в руке, которая не пострадала."
- Это дословная цитата с сайта https://spzh.news/ru/news/77796-molnija-udarila-v-statuju-apostola-petra-v-byvshej-eparkhii-papy-frantsiska
- Там приведены фото упомянутой выше статуи Апостола Петра - до удара молнии в неё, и после.
Ранее - https://t.me/nvshevchenko/8 - я сообщал о том, что в конце октября 2019 г. римско-католическая церковь совершила в Ватикане в присутствии и по повелению этого же самого "папы" Франциска акт прямого поклонения идолу южноамериканской языческой "богини" "земли и плодородия" Пачамамы. При этом во второй данной мной там ссылке можно прочитать текст утверждённой Ватиканом "молитвы" к этой самой языческой "богине".
ЭТО ОЧЕНЬ СЕРЬЁЗНО И СТРАШНО. Папа Франциск приказал поставить этого идола (статую голой беременной женщины, кстати) на поклонение всем в известный католический собор. А когда верующие вынесли эту мерзость из храма и бросили её в Тибр (реку), "папа" их тут же осудил, обозвал "иконоборцами", и приказал поставить в этом же храме второго такого же идола.
...Интересно, а в Московской Патриархии по-прежнему именуют в официальных "братских посланиях" римского "папу" "дорогим братом по вере", а римско-католическую церковь – "церковью-сестрой"?!
Часто приходится слышать от верующих как заклинание чьи-то слова о том, что, мол, "все христиане должны быть в одной лодке со Христом, и эта лодка есть официальная церковь".
Но Господь нам говорил отнюдь не так, а совсем по-другому: что Он есть виноградная лоза Истинная, а все верующие в Него - суть ветви на этой Святой Лозе (Евангелие от Иоанна, 15:1-8).
- Там не предусмотрено никакой промежуточной "лодки" между Христом и христианами.
Цитирую:
"...Глава 15
1. Я есмь истинная виноградная лоза, а Отец Мой — виноградарь.
2. Всякую у Меня ветвь, не приносящую плода, Он отсекает; и всякую, приносящую плод, очищает, чтобы более принесла плода.
3. Вы уже очищены через слово, которое Я проповедал вам.
4. Пребудьте во Мне, и Я в вас буду. Как ветвь не может приносить плода сама собою, если не будет на лозе: так и вы, если не будете во Мне.
5. Я есмь лоза, а вы ветви; кто пребывает во Мне, и Я в нем, тот приносит много плода; ибо без Меня не можете делать ничего.
6. Кто не пребудет во Мне, извергнется вон, как ветвь, и засохнет; а такие ветви собирают и бросают в огонь, и они сгорают.
7. Если пребудете во Мне и слова Мои в вас пребудут, то, чего ни пожелаете, просите, и будет вам.
8. Тем прославится Отец Мой, если вы принесете много плода и будете Моими учениками."
- Аминь. (Истинно так).
У меня для вас сегодня есть две новости. Одна плохая, другая хорошая - даже очень хорошая, в т.ч. и для заграничных почитателей лечения смесью масла с водкой.
Начну с плохой новости.
На данный момент у меня нет данных о пригодных для лечения марках подсолнечного нераф. масла. Те, что я ещё совсем недавно советовал народу, - сейчас очень плохо лечат, вызывают много новых проблем со здоровьем, которых не было раньше. А ведь это уже масло из семечек нового урожая, за последние месяцы 2023 года.
А теперь - хорошая, инновационная и совершенно неожиданная для многих новость. - И как раз о масле, которое именно сейчас хорошо лечит.
Вот только масло это не подсолнечное, и даже не нерафинированное.
Речь пойдёт о "виноградном" масле, которое ещё называют "маслом из виноградных косточек", по-английски "Grapeseed Oil".
Но это не то масло, данные которого (не очень хорошие по содержанию альфа-токоферола, но очень хорошие по содержанию линолевой жирной кислоты) публикуют в разных научных и околонаучных справочниках и изданиях.
Я говорю о масле, которое правильнее было бы называть "масло из виноградных выжимок". - А это на самом деле и есть всё имеющееся в продаже так называемое "рафинированное виноградное масло", оно же "Grapeseed Oil".
Виноградные выжимки - это побочный продукт виноделия, состоят они из оставшихся после отжима вина виноградных шкурок, косточек и плодоножек. Косточек винограда в этих выжимках от 38% до 52%.
Никто, нигде, и никогда перед отжимом масла не отделяет из этих выжимок косточки. Всё идёт на экстракцию растворителем (гексаном) вместе - все упомянутые выше шкурки-косточки.
И выясняется, что масло, полученное из всего этого добра стандартным методом рафинации, содержит намного больше (в разы) альфа-токоферола (самой активной разновидности "витамина Е"), чем масло, полученное только из самих виноградных косточек. При этом содержание линолевой (полиненасыщенной, точнее, дважды ненасыщенной) жирной кислоты в масле из "выжимок" почти такое же, как и в масле из "чистых" косточек.
И в итоге полученное масло оказывается лучше по составу, чем подсолнечное нерафинированное.
Конкретно: согласно моим проверкам на ИК-Фурье спектрометре "Альфа" производства Германии, и вышедшей чуть более года назад вот этой статье испанских учёных - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9609668/ - масло из виноградных "выжимок" содержит от 61,5% до 69,5% линолевой жирной кислоты (класса "омега-6"), 1,7% линоленовой жирной кислоты (класса "омега-3"), 12-13% насыщенных жирных кислот, остальное - как и в подсолнечном масле, приходится на олеиновую мононенасыщенную жирную кислоту (она класса "омега-9").
"Общего" витамина Е (суммы альфа-, гамма- и дельта- токоферолов) в этом масле содержится от 580 до 707 мг/кг, из которых более 90% приходится на альфа-токоферол, - почти как и в подсолнечном масле (93-95%).
Речь идёт о масле, полученном из "выжимок" винограда красных сортов. В масле из отжимок винограда белых сортов, - содержание альфа-токоферола чаще бывает значительно меньше, но иногда - наоборот, намного больше (в зависимости от сорта винограда).
Чаще всего "виноградное" масло делается из выжимок именно красного винограда, потому что у них намного выше масличность (содержание масла), чем у масла из выжимок белого винограда: 9 - 10% против 4 - 6,7%. (Ещё раз напомню: никто, нигде, никогда на производстве виноградного масла не отделяет косточки из общей кучи всех выжимок, - на масло идёт ВСЁ, что осталось после отжима виноградного сока).
Причём такой очень хороший хим. состав имеют виноградные выжимки в любом уголке мира (согласно этой же статье по ссылке выше) - и в Испании, и в Италии, и в Сербии, и в Греции, и в Австралии, а также и в США, и в Китае.
Но главное для нас в этом масле всё-таки не прекрасный хим. состав, и не отсутствие в принципе "высокоолеиновых" или "среднеолеиновых" сортов винограда.
Главное - это очень низкое содержание пестицидов в виноградном масле. Потому что главный поставщик в подсолнечное масло этой отравы - так называемая "десикация" (высушивание семечек на корню вместе с растением путём поливания их ядохимикатами), - для винограда не может применяться в принципе.
Уже знаю несколько примеров успешного лечения разных болезней (в т.ч. и очень тяжких) смесью водки с "виноградным" маслом, на этикетке которого было написано: "содержит 71% полиненасыщенных жирных кислот". Правда, для страховки народ всё равно добавлял в каждую дозу этой смеси капсулу со 100 мг "витамина Е" (альфа-токоферола ацетата) и содержимое капсулы "Эссенциале Форте Н", или даже какого-то "Подсолнечного лецитина" вместо отсутствующего в некоторых странах "Эссенциале Форте Н".
Даже в рафинированном виде "виноградное" масло (оно же "масло из виноградных косточек", по-английски "Grapeseed Oil") имеет зеленоватый ("салатный") цвет. - Это хорошо видно, когда бутылка этого масла сделана из прозрачного стекла.
Бывает так, что в бутылках из стекла зелёного цвета содержится бесцветное масло. - Это наверняка подделки, таким маслом лечиться нельзя.
На некоторых этикетках "виноградного" масла даже от известных фирм написано, что в нём якобы содержится "5 (пять) мг/100г (50 мг/кг) витамина Е". - Как показано выше, это очевидная неправда.
Т.к. у рафинированного виноградного масла нет запаха и вкуса, то распознать подделку без хим. анализа можно только по его цвету. - Поэтому берите данное масло только в бутылках из прозрачного стекла, а не из зелёного или оранжевого.
И берите только такое "виноградное" масло, на этикетке которого указано содержание в нём "полиненасыщенных жирных кислот" от 64% и выше, а лучше всего - 71% этих кислот.
И не гоняйтесь за ценой масла, думая, что "чем оно дороже, тем качественнее". Мои измерения показывают прямо обратную картину - чем дешевле виноградное масло, тем выше в нём содержание линолевой жирной кислоты и витамина Е, причём существенно выше.
Если реклама утверждает, что масло якобы "изготовлено прессовым (или механическим, что одно и то же) способом", и просит за такое масло в 1,5 раза больше денег - то не ведитесь на такие предложения. Когда Вам доставят такое масло, Вы непременно прочтёте на его стикере (наклейке), что на самом деле оно рафинированное. Но будет уже поздно.
"Нерафинированное" виноградное масло содержит намного МЕНЬШЕ (!!!) линолевой кислоты и витамина Е, чем рафинированное. - Это особенность именно этого (виноградного) масла, из-за очень низкой масличности виноградных косточек и выжимок.
Фосфолипидов (полезных фосфоросодержащих веществ) в "виноградном" масле я измерил у разных марок такого масла 0,1%, 0,19% и 0,29%. В проверенных мной маслах также было найдено соответственно 580, 605 и 706 мг/кг витамина Е, и 61,5% , 64,7% и 69,6% линолевой жирной кислоты соответственно. Самые худшие результаты из приведённых в этом абзаце имеет масло именно якобы изготовленное "механическим способом" (!!!).
!!! - И сразу скажу: конкретных продавцов и торговых марок я никогда никому рекомендовать не буду, - по известным и всем понятным причинам.
Пока у меня на эту тему всё. Желаю всем побольше хорошего масла, успешного лечения, и - здоровья!
И поздравляю всех с прошедшим 19 января Праздником Богоявления (Крещения Господнего)!
Насчёт содержания вредных транс-жирных кислот в рафинированном виноградном масле. - Согласно моим измерениям на ИК-Фурье спектрометре, оно (при одинаковом содержании линолевой жирной кислоты в масле, разумеется) точно такое же, как и у подсолнечного нерафинированного масла, изготовленного методом обычного ("горячего") отжима на шнековых прессах-экспеллерах. То есть, - намного ниже содержания транс-жирных кислот в рафинированном подсолнечном масле.
Всё, что на странице моего сайта "Как выбрать масло" написано о рефрактометрическом методе определения содержания линолевой полиненасыщенной жирной кислоты (класса "омега-6") в подсолнечном масле - применимо и к определению содержания этой кислоты в виноградном масле. Это вот здесь - https://web.archive.org/web/20210322173753/https://sites.google.com/site/nvshevchenko1/002#PAL-RI .
Но т.к. в подсолнечном масле практически нет линоленовой полиненасыщенной жирной кислоты (класса "омега-3") - её там до 0,3%, а в виноградном масле линоленовой кислоты содержится до 1,7%, - то полученное по приведённым по ссылке выше формулам значение для линолевой кислоты, будет в случае виноградного масла немного (до 1%) завышено из-за того, что линоленовая жирная кислота более ненасыщенная (трижды ненасыщенная), чем линолевая (которая дважды ненасыщенная).
Проведённые мной и некоторыми другими товарищами измерения содержания полиненасыщенных жирных кислот (далее ПНЖК) в тех марках иностранного виноградного масла (оно же "масло из виноградных косточек"), на этикетках которых производители указывают содержание ПНЖК, - показывают достаточно высокую точность этих цифр на этикетках данных масел: она составляет плюс-минус 0,5 г, редко плюс-минус 1 г ПНЖК от указанных производителями значений.
Напомню: чем больше в виноградном и подсолнечном масле содержится ПНЖК, тем больше содержится в нём и альфа-токоферола (самой активной разновидности витамина Е из всех токоферолов).
Т.е., правило выбора масла для лечения очевидно: чем больше в виноградном масле содержится ПНЖК, тем больше будет в нём и альфа-токоферола (витамина Е).
Обратите внимание, что если производитель пишет на этикетке содержание ПНЖК в граммах на 100 г масла, то эти граммы равны процентному содержанию ПНЖК в масле.
Но если на этикетке указано, что в 100 мл (миллилитрах) масла содержится, скажем, 62 г ПНЖК, то для получения процентного содержания ПНЖК в этом масле, нужно эти 62 г поделить на 0,92. Потому что 100 мл масла весят 92 г. То есть: 62 / 0,92 = 67,4 г / 100 г масла = 67,4 % ПНЖК.
К сожалению, слова из предыдущего сообщения о "высокой точности указанной на этикетках виноградного раф. масла информации о содержании в нём полиненасыщенных жирных кислот (далее ПНЖК)" - относятся только к иностранным производителям данного масла (и то не ко всем, см. ниже об одном уникальном исключении).
К российским производителям виноградного раф. масла (как минимум некоторым), похоже, эти слова не относятся.
Только что я проверил на ИК-Фурье спектрометре основной хим. состав "100% масла виноградной косточки рафинированное" из магазинов сети "Магнит" марки "ЕЛЕЯ".
На его этикетке указан вот такой состав: "Пищевая ценность в 100 г продукта: жир - 91,6 г, насыщенные - 8,9 г, мононенасыщенные - 16,9 г, полиненасыщенные - 65,8 г".
- Вроде бы по ПНЖК тут всё хорошо (хотя, тут нет слов "...жирных кислот"). Но очень сильно настораживало объявленное производителем присутствие в этом масле каких-то целых "8,4 г" не-жировых примесей (100 г - 91,6 г = 8,4 г). Чего никоим образом ни в каком растительном масле быть не должно, - если это, конечно, пищевой продукт, а не смазка для технических целей.
Там указано также, что изготовитель этого масла - ООО "Звезда" из р.п. Мошково Новосибирской обл. (это, видимо, одна из столиц российского виноградарства и виноделия, как я понял - шучу, конечно). То есть, это масло именно что российского производства. Не импортное, значит. Изготовлено оно совсем недавно, в 2024 г. На нём так и написано: "НОВИНКА".
Как я и думал, в этом масле оказалось: насыщенных жирных кислот - 11,2% (вместо обещанных "8,9"), мононенасыщенных - 31,5%, полиненасыщенных (ПНЖК) - 57,3% (ещё раз: пятьдесят семь целых и три десятых процента), фосфолипидов (полезных фосфоросодержащих веществ) - 0,04%, витамина Е - 498 мг/кг = 49,8 мг/100г масла.
То есть, - лечиться этим маслом НЕЛЬЗЯ. Совсем нельзя. Ни в коем случае нельзя!
Потому что в нём очень мало содержится всего нужного нам полезного - и фосфолипидов, и ПНЖК, и витамина Е. Увы...
При всём при этом, данное масло имело довольно интенсивный салатовый (светло-зелёный) цвет, и даже в нём отчётливо чувствовался терпкий привкус виноградных косточек (в отличие от всех проверенных мной ранее раф. виноградных масел от иностранных производителей).
Кстати, с иностранными производителями виноградного раф. масла не всегда бывает всё хорошо. Например, на этикетке продаваемого в Интернете масла из Италии марки "LUGLIO" написано (ВНИМАНИЕ!!!) - "Масло из виноградных косточек рафинированное т.м. "LUGLIO". В 100 г продукта: жиров - 92 г, насыщенных жирных кислот - 12 г, мононенасыщенных жирных кислот - 73 (семьдесят три) г, полиненасыщенных жирных кислот - 7 (семь) г".
Тут - полная некомпетентность или глупость тех, кто ТАКОЕ написал на этикетке масла.
а) В любом растительном масле жиров - 92 г на 100 мл продукта, а не на "100 г". Иначе, эта фирма фактически признавалась бы, что в её масле содержится аж 8% каких-то не-жировых примесей (чего, конечно, просто не может быть, а если может - то это фальсификат, а не масло).
б) Указанный на этикетке этого масла (из Италии марки "LUGLIO") состав жирных кислот, если он был бы на 92 г продукта, а не "на 100 г" - соответствовал бы обычному составу ОЛИВКОВОГО масла, но никак и никогда - не "виноградному".
Поэтому иметь дело с маслом от такого совершенно некомпетентного и неграмотного в этом вопросе поставщика - категорически не советую, и даже проверять его хим. состав - у меня никакого желания нет. Т.к. смысла в этом - нет.
Ко мне поступают письма от страдальцев, болеющих очень тяжкими недугами на самых последних стадиях. Например, имеющих рак 4 стадии со множественными метастазами по костям и другим местам тела, и страдавшими от постоянных жутких болей. От инвалидов с тяжкими заболеваниями позвоночника и прочих суставов, которые уже не могли даже встать и пройтись по квартире.
Некоторые из них, когда начали лечение рекомендованными мной в прошлом году марками подсолнечного нераф. масла, получили тогда длительное и очень заметное улучшение своего состояния.
Но, когда хорошее масло у них закончилось, и им пришлось перейти на подсолнечное нераф. масло с датами выпуска после 19 мая 2023 г. (в т.ч. и на масло уже из семечек нового урожая за октябрь-декабрь 2023 г.), то их здоровье быстро вернулось к ужасному состоянию, бывшему до начала лечения этим методом. И их болезни снова стали быстро прогрессировать.
Когда я им предложил перейти с подсолнечного нераф. масла на лечение виноградным рафинированным маслом (оно же "масло из виноградных косточек"), - они сразу же на него перешли, несмотря на его высокую цену, т.к. у них это был последний шанс на улучшение здоровья.
И ОНИ НЕ ПОЖАЛЕЛИ ОБ ЭТОМ. Слова из некоторых писем:
"Пропил одну декаду смеси водки с виноградным раф. маслом (70-71% ПНЖК), 30+30 мл. Это просто чудеса какие-то. С первой же дозы этой смеси - очень сильное улучшение. Затем "плато", и в конце 10-дневки - снова сильное улучшение по всем параметрам. С первой декады уже хожу дома без костылей. Раньше, на подсолнечном нераф. масле, - такого быстрого улучшения и близко не было. Нарадоваться не могу. Слава Господу Богу нашему Иисусу Христу!"
"Последние 7 дней я пила смесь водки с виноградным маслом (в котором "67 г ПНЖК на 100 г масла"). Теперь мне помогают от болей в костях даже таблетки аспирина, - и боль проходит совсем, даже не всегда нужно их пить".
И так далее.
Поэтому прошу всех, кто советует мне и другим "одуматься, и быстренько вернуться к лечению народа подсолнечным нераф. маслом" - поставить себя на место хотя бы этих двух упомянутых выше больных, одуматься, и - начать лечение тем, что действительно сейчас лечит сразу, очень хорошо и быстро. - Смесью водки с рафинированным "виноградным" маслом. Искать его в Интернете следует на "масло виноградной косточки", или "масло из виноградных косточек".
Ищите, и найдёте!
Здоровья и благополучия всем!
На всякий случай. Все правила моего метода - остаются теми же, что и раньше, то есть - которые опубликованы на моём авторском сайте вот здесь - https://sites.google.com/site/nvshevchenko1/metodika , с учётом всего, сказанного мной на этом Телеграм-канале.
Это касается и правил добавления в каждую дозу смеси масла с водкой витамина Е (только из капсул!!! не "разливного" из флаконов! - последний иногда бывает очень токсичным!) и содержимого капсул "Эссенциале Форте Н". - Это по-прежнему не обязательно, но возможно и желательно, если на этикетке виноградного масла не указано содержание в нём ПНЖК (полиненасыщенных жирных кислот).
Поменялось только масло для лечения по этой методике: было подсолнечное нерафинированное, теперь же стало виноградное (оно же "масло из виноградных косточек", оно же "GrapeSeed Oil" по-английски).
Между прочим, замена мной масла в методике - уже один раз была. В начале 90-х г.г. прошлого века я окончательно заменил в тогдашней версии своей методики льняное нераф. масло на подсолнечное нерафинированное. - По причине намного большей эффективности последнего. И ни разу с тех пор об этом не пожалел.
Вот и сейчас та же история. Нужно быстро, решительно и бесповоротно переходить на то, что лучше лечит.
Если масло менее эффективно, или устарело - то его надо менять на новое и лучшее. И не только в автомобилях.
Меня часто спрашивают, как начинает действовать виноградное масло, и когда. И как можно понять, что оно помогает. Публикую строчки из ещё одного письма с ответами на такие вопросы:
"Прочитал Ваши сообщения по виноградному маслу. Для пробы дочка принесла бутылочку 250 мл этого масла. Состав масла на этикетках не сообщается. Производитель из Испании. Мне как раз оставалось пропить 2 дня до окончания 10 дней.
И о чудо! Слабость, которая меня преследовала после ковида-19 (болел им "в лёгкой форме" 3 недели год назад), через 2 дня исчезла. Добавлял в смесь, как и раньше, по 200 мг витамина Е и "Эссенциале Форте Н". Мне 88 лет. Владимир М-ич, г. Санкт-Петербург."
Так вот, я сделал анализ этого масла на ИК-Фурье спектрометре. Оно содержало 61,7% ПНЖК (линолевой жирной кислоты), 0,095% фосфолипидов, и 602 мг/кг = 60,2 мг/100г витамина Е (альфа-токоферола).
Так что, добавление в смесь содержимого капсулы "Эссенциале Форте Н" (это препарат фосфолипидов соевого масла) в этом случае точно было не лишним.
Гляжу я на рекламу "масла из виноградной косточки" в Интернете, и удивляюсь. Активно предлагают это масло не только мифического "холодного отжима", но и даже категории "Extra virgin".
Читаем в энциклопедии: "Масло, полученное холодным отжимом при температуре не выше 25—27 °C, на упаковках обозначается как «первый холодный отжим», «extra virgin», «cold pressed», имеет наивысшее качество".
«Cold extraction» - это "холодная экстракция растворителем", та же рафинация, но при более низкой температуре, чем обычно.
"Отжим" = "Прессование" = Получение масла прессованием сырья на прессе.
Экстракция - это никак не "отжим", это добыча нужного вещества растворителем.
Суть же в том, что виноградное масло в принципе не бывает ни "холодного отжима", ни вообще "нерафинированным" (не верьте рекламе!). Оно является побочным продуктом виноделия. Делается оно методом горячей экстракции (то есть, рафинацией) не из одних только виноградных косточек, а из всех виноградных выжимок, получающихся после отжима виноградного сока из виноградных кистей.
Косточек в виноградных выжимках содержится 38-52%.
Поэтому виноградные выжимки - это ОЧЕНЬ, крайне низкомасличное сырьё. Их масличность - обычно от 5 до 9%, не более! Такое сырьё в принципе невозможно отжимать методом "холодного отжима" - из него ничего не отожмётся при всём старании!
Очень редко виноградное масло делают на мощных шнековых прессах-экспеллерах, но это прессы только для горячего отжима. Они применяются на маслозаводах исключительно для высокотемпературного, очень горячего второго отжима низкомасличного сырья (коим всегда и везде и являются виноградные выжимки), но затем это масло всё равно обязательно подвергается рафинации.
Ещё раз: "первый отжим" - это отжим сока из виноградных кистей, а масло - получается почти всегда экстракцией выжимок растворителями, и очень редко его делают на прессах-экспеллерах - но уже вторым, горячим отжимом. Практически же, всегда и везде виноградное масло делают методом горячей экстракции (т.е. обычной рафинацией).
И тем не менее, лечит рафинированное виноградное масло в смеси с водкой намного лучше и быстрее, чем нынешнее подсолнечное нерафинированное.
Очень важная новость!
Информация на этикетках ряда производителей виноградного масла о содержании в их масле полиненасыщенных жирных кислот (далее ПНЖК) оказалась не всегда достоверной. Причём обнаружена чёткая закономерность - когда такая информация является с высокой вероятностью истинной, и когда - с такой же высокой вероятностью ложной.
Проверялось виноградное масло иностранных производителей, обещавших на этикетках своих масел 67, 68, 72 г ПНЖК на 100 г масла, и "65 г ПНЖК на 100 мл масла" = 70,7 г ПНЖК на 100 г масла.
Истинные данные по содержанию ПНЖК в виноградном масле оказались у виноградных масел иностранного производства (Венгрии, Испании и Италии) с датами изготовления в период с конца августа 2022 г. по конец февраля 2023 г., и в период с сентября 2023 г. по конец декабря 2023 г. (Данных по иностранным маслам с датами изготовления за 2024 год - у меня пока нет).
Чрезвычайно ЛОЖНЫМИ оказались данные на этикетках о содержании ПНЖК у виноградных масел производства Испании и Италии с датами изготовления за март 2023 г. - Реальное содержание ПНЖК во всех проверенных маслах за март 2023 г. из этих стран оказалось ровно 62 г ПНЖК на 100 г масла, а не как они указывали выше. - Отнюдь не "68 г ПНЖК на 100 г масла", и не "65 г ПНЖК на 100 мл масла" = "70,7 г ПНЖК на 100 г масла".
При этом в этих же маслах с датами изготовления за март 2023 г. было найдено от 0,1 до 0,12% фосфолипидов (полезных фосфоросодержащих веществ), и от 575 до 581 мг/кг = 57,5 - 58,1 мг/100г витамина Е.
Возможно, в марте любого года производители виноградного масла переходят на сырьё из южного полушария Земли, где сбор урожая винограда начинается в конце февраля (потому что когда в Северном полушарии Земли начинается весна, в Южном полушарии начинается осень). И маслозаводы работают только на сырье из Южного полушария вплоть до конца августа - когда начинается сбор винограда в Северном полушарии.
Получается, что виноградное масло, сделанное из виноградных выжимок Cеверного полушария Земли, по содержанию полезных веществ намного превосходит виноградное масло, полученное из виноградных выжимок Южного полушария.
А недостоверная информация на этикетках в период изготовления виноградного масла из "Южного" сырья объясняется тем, что производителям просто лень каждые полгода менять этикетки туда-сюда на бутылках производимого ими масла.
Есть исключение: итальянская фирма "Monini" честно меняет в эти периоды этикетки с "67 г ПНЖК на 100 г масла" на "62 г ПНЖК на 100 г масла", и обратно. За что этой фирме уважение и спасибо.
Виноградное масло, содержащее около 62% ПНЖК - для лечения ПРИГОДНО, но при этом необходимо в каждую дозу смеси такого масла с водкой добавлять содержимое одной капсулы препарата соевых фосфолипидов "Эссенциале Форте Н", и хотя бы одной капсулы со 100 или 200 мг "альфа-токоферола ацетата" (аптечного "витамина Е").
Недавний пример: https://t.me/nvshevchenko/59
Потому что низкое содержание фосфолипидов в масле (а "0,1%" - это очень низкое их содержание) делает смесь такого масла с водкой плохо взбивающейся, сильно снижает переносимость смеси, может вызывать некоторые неприятные симптомы, и поэтому требует добавления в смесь дополнительных "вспенивателей"-эмульгаторов во избежание всех этих бед.
Содержимое капсулы "Эссенциале Форте Н" именно такую роль и играет в данном случае.
Также для улучшения взбиваемости / эмульгирования смеси, можно в каждую дозу лечебной смеси добавлять около 5 мл обычного подсолнечного нераф. масла (например, той же "Золотой семечки ароматной"). При этом, конечно, дозу виноградного масла следует снизить на аналогичную величину. Т.е., чтобы получилось 5+25=30 мл масла в сумме.
Подсолнечное нераф. масло всегда содержит следы белка, который даже в очень малом количестве является мощным вспенивателем. (Помните белки-"энзимы", добавляемые в стиральные порошки для лучшего пенообразования?) - Вот и здесь белки точно так же работают.
Считаю также необходимым рассказать о реальном химическом составе одной известной в Интернет-торговле марки виноградного масла из Италии (оно в рекламах именуется "масло из виноградных косточек холодного отжима", а его название начинается на букву "V").
В магазинах я это масло не встречал.
Этикетка на бутылке этого масла обещает в нём "62 г ПНЖК на 100 мл масла", что равно "67 г ПНЖК на 100 г масла" = 67% ПНЖК.
Я проверил на хим. состав это масло, как обычно, на ИК-Фурье спектрометре "Альфа" производства Германии.
Дата изготовления этого масла марки "V..." была "28.11.2023", и нанесена она была на этикетку обычным чернильным штампиком из магазина канцтоваров, причём вручную - криво и немного мимо.
Номера партии при этом не было указано вообще, хотя на этикетках всех других иностранных производителей виноградного масла, - номер партии всегда указывается, рядом с датой изготовления (её ставят не все и не всегда) и крайнего срока годности.
И, конечно, все солидные фирмы печатают эти данные на своих бутылках на специальном принтере, а не ручками тётеньки со штампиком из ларька.
Цвет у этого масла - слегка желтоватый, а салатовый зеленоватый оттенок - еле просматривается (при очень большом желании его разглядеть). Однако, на вкус это масло оставляло очень небольшое, но различимое терпкое послевкусие от виноградных косточек.
Хим. состав у него оказался такой: 64,6% ПНЖК (линолевой жирной кислоты), 0,2% фосфолипидов, и 584 мг/кг = 58,4 мг/100г витамина Е (альфа-токоферола).
С линолевой жирной кислотой и фосфолипидами тут всё нормально, а вот добавление содержимого хотя бы одной капсулы со 100 мг аптечного "витамина Е" ("альфа-токоферола ацетата") - было бы весьма желательно.
Пригодность масла для лечения - нельзя определить по цвету стекла или пластика бутылки, в которой его продают (например, зелёного они цвета, или прозрачного). И по вкусу, цвету и запаху виноградного масла - это тоже нельзя определить.
Количество полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) в виноградном масле, которое обещают продавцы в рекламных объявлениях и на этикетках бутылок, также может очень сильно отличаться от реального. Об этом я уже недавно сообщал вот здесь - https://t.me/nvshevchenko/63 , а ранее здесь - https://t.me/nvshevchenko/55
Очередной такой пример. В рекламах о продаже виноградного раф. масла из Испании марки "Oro Espanol" (переводится как "Золото Испании") в этом масле обещают "70% ПНЖК". Этикетка этого масла обещает "62 г ПНЖК на 100 мл масла", что в пересчёте на граммы масла равно: 62/0,92=67,4 г ПНЖК на 100 г масла = 67,4% ПНЖК.
Бутылка этого масла сделана из прозрачного стекла. А ещё - это масло очень приятное на вкус и запах, терпкость виноградных косточек хорошо ощутима. И цвет у этого масла вполне зелёный.
Виноградная кисть на его этикетке изображена красного цвета.
Хороша ловушка? Очень даже хороша. Чувствуется, что делали её профессионалы.
Анализ же на ИК-Фурье спектрометре показал, что в этом масле с датой изготовления за сентябрь 2023 г., на самом деле содержится ПНЖК на 10 (десять!) % меньше - всего 57%. (Меньше в виноградном масле и не бывает). Также в этом масле было измерено менее 0,03% полезных фосфолипидов (крайне мало) и 527 мг/кг = 52,7 мг/100г витамина Е (что тоже очень мало).
Лечиться таким маслом - нельзя. Никакие аптечные добавки его не вылечат и не спасут, т.к. нехватку в масле линолевой жирной кислоты (относящейся к ПНЖК) ничем другим восполнить нельзя.
Также мной было проверено на ИК-Фурье спектрометре виноградное раф. масло из Италии марки "Casa Rinaldi" с датой изготовления за сентябрь 2023 г. Это масло продаётся и в обычных магазинах, и в Интернете. Рекламируется оно как "изготовленное механическим способом" или даже как "нерафинированное" (чего, естественно, в случае виноградного масла просто не может быть никогда), поэтому и цена его весьма немалая.
Содержание ПНЖК на его этикетке и в его рекламе не указывается.
В этом масле оказалось: 61,5% ПНЖК (годится), 0,11% полезных фосфолипидов (очень мало) и 579 мг/кг = 57,9 мг/100г витамина Е (маловато).
Это масло можно отнести к "условно съедобным": чтобы оно могло лечить, в каждую дозу смеси его с водкой нужно добавлять содержимое капсулы хотя бы со 100 мг "витамина Е" (альфа-токоферола ацетата), и содержимое капсулы препарата соевых фосфолипидов "Эссенциале Форте Н".
Должен отметить, что результаты моих проверок хим. состава многих виноградных масел показывают, что обычно минимальное содержание в них ПНЖК составляет 61,5%.
Чтобы в виноградном масле было 57% ПНЖК (минимально возможное в природе количество), нужно этого добиваться специально, намеренно и целенаправленно выискивая сорта винограда с минимально возможным содержанием ПНЖК в них.
Отсюда следует, что производителям виноградных масел с 57% ПНЖК - веры не может быть никакой и никогда. Потому что они специально делают масло с минимально возможным содержанием в нём ПНЖК и витамина Е. При этом прикрывая такое деяние фальшивыми данными о ПНЖК на этикетках своего масла.
Поставщики же виноградного масла на наш рынок тут ни при чём. Им нужно, чтобы масло было повкуснее, и выглядело привлекательно для покупателей. Проверкой содержания ПНЖК в маслах они отродясь не занимались, и не должны этим заниматься. Их дело - суметь купить это масло и ввезти его в Россию (а это сейчас очень даже не просто), ну и продать его побыстрее, конечно.
Грустно от всего этого. Куда мир катится?...
Христос Воскресе!
Кстати, на этом красном флаге можно при увеличении разглядеть очень крупные белые буквы и знаки: "SU 9.v". (Видимо, "SU" = "Soviet Union" = "Советский Союз", а "9.v" означает, конечно, "9 мая").
23 июня, в прошедшее воскресенье, в день Православного церковного праздника "Троица", в моём любимом и дорогом сердцу русском городе Севастополе произошла трагедия: одна из американских баллистических ракет ATACMS с кассетной боевой частью взорвалась над пляжем в Учкуевке (это на Северной стороне Севастополя). Погибло и пострадало много людей, в том числе и много детей - некоторые из этих детей до сих пор находятся в реанимации.
В ответ на это преднамеренное и подлейшее по замыслу и исполнению злодеяние, я размещаю здесь ссылку на видео-рассказ российского лётчика, причастного к "инциденту" со стратегическим разведывательным беспилотником США "Глобал Хок" ("RQ-4 Global Hawk"), который имел место над Чёрным морем вечером 24 июня (позавчера).
См. вот здесь - https://t.me/fighter_bomber/17156
Именно такой беспилотник США участвовал в организации и сопровождении упомянутого выше теракта в Учкуевке.
Это первый подобный перехват такой крупной цели и на высоте 16 км (это для самолётов-перехватчиков ОЧЕНЬ большая высота) в истории авиации.
Летчик и штурман российского перехватчика МиГ-31 за этот полёт представлены к "Ордену Мужества". С чем их и поздравляю!