Нутрициология с Комиссаровой
447 subscribers
81 photos
142 videos
3 links
Всё о здоровье с @ElenaComissarova
Download Telegram


Хочу открыть вам один важный секрет: пищевую паузу нужно начинать правильно.

Аутофагия — это чудо, но не для тех, кто ест булочки, хлеб и картошку каждый день. Да, такой человек может выдержать паузу. Но для его организма это будет стресс, а не польза.

Почему?
Потому что тело ещё полностью зависит от быстрых углеводов, оно «не умеет» питаться своими внутренними ресурсами. Поэтому важно подготовиться.

Кто готов к пищевой паузе уже сейчас?
• Те, кто давно на безглютеновом питании
• Кто выбирает мясную диету, а не сладости
• Кто не боится жира и не живёт в зависимости от перекусов

С такими людьми можно работать. С ними — только за!
Они уже не зависят от еды каждые 2–3 часа. В их теле — нормальный обмен, стабильный сахар и энергия. А значит — аутофагия принесёт пользу, а не вред.

Как подготовиться к пищевой паузе?
Вот простая, но важная схема входа:
1. За день до начала:
• Последний приём пищи — за 3 часа до сна.
• Едим сытно, без подсчёта калорий: мясо (свинина, домашняя курица, кролик, баранина — всё, что жирненькое и по душе) + немного салата.
• Запиваем водой — можно с яблочным уксусом (1 ч.л. на стакан).
2. День паузы:
• Утром — минеральная вода: Боржоми или Ессентуки-17.
• До обеда — можно пить кофе или чай.
После обеда — только простая вода. Без кофе и чая.
• Психологически лучше выйти из дома, где пахнет едой.
3. На следующий день:
Первое, что вы едите после паузы: одно варёное яйцо или кусочек твердого сыра (например, пармезан).
• Через 20–30 минут — обычный приём пищи.

Важно:
• В день паузы — никаких витаминов, минералов, добавок!
• Если у вас удалён желчный пузырь или есть его загиб, пищевую паузу можно практиковать только по индивидуальной схеме с нутрициологом.

Пищевая пауза — это не просто тренд. Это глубокая перезагрузка тела. Но она требует понимания и уважения. Без фанатизма и насилия над собой. Под сопровождением — это будет ресурсно и результативно.
❤‍🔥9
Семена льна и чиа: суперфуд или гормональный сбой?

Как практикующий нутрициолог, я люблю смотреть глубже, чем просто на популярные тренды. Сейчас в ТикТоке, Instagram и на банках с ПП-завтраками повсюду мелькают семена чиа и льна. Да, это действительно мощный источник клетчатки, омега-3 и полезных жиров. Но — у золотой медали всегда две стороны.

И если про пользу вы уже слышали не раз, то давайте поговорим о том, что не всегда очевидно.

В этих семенах содержатся фитоэстрогены — растительные вещества, по строению напоминающие женский гормон эстрадиол. Если у вас в анализах эстрадиол “пляшет” — то есть нестабилен — и вы бездумно добавляете себе эти суперфуды каждый день «потому что в ТикТоке так сказали», гормональный фон может поехать ещё больше. А дальше — сбои, ПМС, нестабильный цикл, отёки и усталость.

Важно знать, что именно вам нужно. Мы все разные. Одному — это будет лекарство, другому — яд.

Если вы всё же используете:

• Лен — прекрасно в виде масла холодного отжима или как муку для безглютеновой выпечки.
• Целые семена льна — лучше как приправу в салаты, не каждый день и обязательно вымачивать.
• Семена чиа — тоже активируйте через замачивание. Видите, как они покрываются слизью? Это и есть та самая фитоэстрогенная составляющая.

Да, это «модно», красиво и даже вкусно. Но это не значит — подходит каждому.

Поэтому, пожалуйста, не повторяйте за кем-то из соцсетей. Не зная своих анализов, легко навредить даже “здоровыми” продуктами.
9👏4❤‍🔥2👍2
Про анализ на эстрадиол. Почему важно знать, КОГДА сдавать и КАК.

Часто слышу от клиенток:
“Я сдала все анализы, и эстрадиол тоже!”
Спрашиваю: а когда именно сдавали?
— “Ну… просто пошла в любой день цикла.”

Вот тут и начинается путаница.

Эстрадиол — это НЕ общий анализ крови. Его сдают отдельно.
Общий анализ крови — да, его я всегда рекомендую сдавать регулярно. Это базовый ориентир по здоровью.
Но если мы говорим о гормонах — тут уже важны нюансы.

Когда правильно сдавать эстрадиол:

Если у вас стабильный цикл — эстрадиол обычно сдают на 2–5 день цикла (это начало менструации).
• Иногда врач может назначить повторный анализ на 21–23 день, если нужно отследить динамику.
Если цикл нерегулярный — важно сначала отследить его особенности, или подключить УЗИ-контроль, чтобы выбрать правильный день.

Почему это важно?
Потому что уровень эстрадиола в течение месяца сильно колеблется. Если сдать “наугад”, можно получить некорректную картину и, как следствие — неверные выводы и назначения.

А теперь представьте: вы, не зная точных показателей, добавляете себе семена льна, чиа, травы с фитоэстрогенами…
И думаете, что лечитесь.
А на деле — можете усилить гормональный дисбаланс.

Поэтому всё по любви, но с умом.
Хочешь — анализы сначала, потом питание.
А не наоборот.

Если нужно — подскажу, что и когда лучше сдавать.
❤‍🔥8👏2
Аутофагия — это не просто пауза от еды. Это пауза для ума, клеток и вашей новой версии.

Когда вы входите в пищевую паузу, запускается нечто гораздо большее, чем “голодание”.
В этот момент организм включает древний механизм самовосстановления, который был заложен в нас природой.

Что происходит во время аутофагии?
• Мозг очищается от клеточного “мусора”
• Активируются и обновляются стволовые клетки
• Улучшается фокус, появляется чистота мышления
• Начинают приходить идеи — от бытовых до масштабных
• Кто-то решает задачи, кто-то начинает бизнес, а кто-то — завершает то, что давно откладывал

Вы не просто не едите — вы масштабируетесь.
Это буквально “перезагрузка системы”: гормональной, клеточной, ментальной.

Сейчас модно говорить: “Сделаю детокс”, “Сгоню лишнее”, “Почищу лимфу”…
Но знаете что? Лучший детокс — это просто день в тишине, в паузе от еды.

Говорю вам это как практикующий нутрициолог с многолетним опытом. Я сама регулярно практикую аутофагию. И мои клиенты — уже не первый год — радуются каждому такому дню, как празднику.
Это не про ограничение. Это про свободу.
Свободу от зависимостей. От пищевых качелей. От постоянной туманности в голове.

Аутофагия — это плюс. Во всех смыслах.
Плюс к здоровью, к ясности, к энергии. Плюс к себе.



А теперь хочу услышать вас:
ПРАКТИКОВАЛИ ЛИ ВЫ ПИЩЕВУЮ ПАУЗУ?
Напишите в комментариях или в личку —
• Что вы чувствовали?
• Какие были инсайты?
• Хотите попробовать, но есть страхи?

Давайте соберём здесь честную обратную связь. Она вдохновит других — и, возможно, станет для кого-то началом новой привычки к себе настоящему.
❤‍🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие друзья, наидобрейшее вам утро!
Пусть этот день будет тёплым, радостным и наполненным энергией.
У меня к вам вопрос:

Кто из вас закаляется?
Принимаете ли вы контрастный душ?
А может, только задумываетесь об этом?

Если интересно, с радостью расскажу, как начать закаливание без стресса для организма, зачем оно нужно, и как может повлиять на здоровье.

Напишите в комментариях, что вам ближе — уже практикуете, только хотите или пока боитесь.
Это поможет мне понять, стоит ли подробнее раскрыть эту тему на следующей неделе.

Благодарю заранее — ваша обратная связь для меня очень ценна.
И, конечно, желаю всем хороших, бодрых выходных!
5❤‍🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Почему вес стоит, несмотря на «правильное» питание?
Ты исключила сладкое, но вес всё равно не уходит? Возможно, причина — в “невинных” продуктах, которые на самом деле мешают похудению.

Вот что стоит исключить, если хочешь быстро и безопасно сбросить вес:
1. Хлеб (даже цельнозерновой)
Любой хлеб — это быстрые углеводы, которые резко повышают уровень сахара в крови. Это приводит к скачкам инсулина, а он блокирует жиросжигание и стимулирует отёки, особенно в области лица.
2. Сахар и скрытые сахара
Это главный враг стройности и здоровой кожи. Сахар ускоряет гликацию — процесс старения кожи, делает её дряблой и тусклой, а также вызывает воспаления и акне.
3. Супы и борщи
Звучит неожиданно? Но в классических рецептах много картошки, моркови, свёклы — а это всё продукты с высоким гликемическим индексом. Частое их употребление приводит к задержке жидкости и набору веса.
4. Каши
Овсянка, гречка, рис — да, они полезны, но не в фазе активного похудения. Особенно если ты ешь их на завтрак. Каша без достаточного количества белка провоцирует резкий скачок сахара, а через 2 часа — сильный голод.
5. Картофельное пюре
Разваренный крахмал — это практически сахар. Особенно если ты добавляешь масло или молоко. Такой гарнир моментально тормозит процесс жиросжигания.



Хочешь, чтобы лицо стало стройнее, щёки ушли, а кожа засияла?
Снижай углеводы, увеличивай белок, добавляй клетчатку и правильные жиры. И не забудь пить достаточно воды.
9❤‍🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Май нас в этом году совсем не радует погодой — холод, ветер, дождь… Такой май давно не припомним! Но меня это не останавливает. Я продолжаю закаляться и купаться в холодной воде — и знаете, это лучшее, что можно сделать для своего тела и духа в такую погоду.

Холодная вода — мощный природный стимулятор. Она:

— активизирует кровообращение и укрепляет сосуды,
— улучшает работу иммунной системы,
— помогает справиться со стрессом и улучшает настроение за счёт выброса эндорфинов,
— ускоряет обмен веществ и помогает держать вес под контролем,
— заряжает энергией и бодростью на весь день.

Это не про героизм — это про заботу о себе. Начинать можно постепенно, слушая своё тело. А результат не заставит себя ждать!
👍65❤‍🔥1
https://vm.tiktok.com/ZMSeWs6yA

Девочки, милые дамы, хочу с вами кое-чем поделиться.

Очень многое из того, что происходит в моей жизни, я даже не показываю в Instagram. Знаете, как это бывает — спонтанно, резко, собраться с девочками, уехать в другой город, потанцевать, пообщаться, отдохнуть душой… Это такие моменты! И вот один из этих вечеров запечатлела Павлина — и я ей за это очень благодарна. Потому что в такие моменты я отдыхаю и от камеры, и от телефона. Просто живу. И это — феерично.

А как вы отдыхаете? Отдыхаете ли вообще? Любите ли танцевать? А просто взять — и с девочками вырваться куда-то? Поделитесь, мне правда интересно.

Кстати, завтра среда, мы едем в Дубасары — встречаемся с девочками, знакомимся,общаемся, пьём кофе. Если хочется присоединиться — пишите. Будем рады!
❤‍🔥2
Тополиный пух, аллергия и правда, которую многие игнорируют

Каждый год одно и то же. Пух. Красные глаза. Чихание. Высыпания. Удушье.
И каждый год одни и те же вопросы:
«Что делать? Как пережить этот период?»

А я каждый раз отвечаю:
летом — сани, зимой — сандалии.
Понимаете, да?

Аллергия — это не случайность. Это не “в этом году сильно пылят”.
Это сигнал, что в организме есть перегрузка.
И, кстати, избавиться от аллергии — реально.
Это не теория. Это практика. Уже не один человек благодаря моим знаниям забыл, что такое зуд и насморк в сезон пуха.
Но все эти люди пришли не тогда, когда уже слёзы и таблетки в кармане,
а заранее. Когда ещё можно было спокойно начать мягкий протокол питания, сдать нужные анализы, выстроить поддержку ЖКТ и печени.

Сегодня мне написали несколько человек с вопросом:
“Помогите, что делать, чихаю, отекаю…”
А я не могу просто дать таблетку.
Это было бы непрофессионально.
Аллергия — это глубинный процесс.
Это всегда индивидуально.
Это всегда про питание, про кожу, про слизистые, про иммунитет.

Если вы столкнулись с аллергией — на пух, пыль, кошку, еду, весну или на всё подряд —
не откладывайте.
Обратитесь за консультацией.
При необходимости я подключу коллегу — врача-дерматолога, и мы разберем ваш случай вдвоем.

Потому что, скажу честно:
с каждым годом легче не будет.
Токсическая нагрузка растёт.
Иммунная система устает.
И если вы годами заглушаете симптомы — однажды это перестанет работать.

Выбор за вами — терпеть или решить.
Вы можете остаться в «режиме выживания»
А можете прийти — и начать свою персональную программу восстановления.

Пух уйдёт. А вы — останетесь с собой. Только в каком состоянии — зависит от ваших решений.

Пишите в личные сообщения.
Консультации — онлайн и очно.
❤‍🔥6
Дорогие, милые девочки и дамы!

Хочу с вами немного поделиться, как практикующий нутрициолог, с многолетним опытом работы. Сейчас весна, и, как обычно, многие начинают активно худеть к лету. И, кстати, чаще всего это действительно получается!

А знаете почему?

Потому что день становится длиннее, а значит — движения больше. Мы неосознанно начинаем быть активнее, даже просто потому, что больше светового времени. Плюс — потепление, пусть и не резко, особенно в нашей солнечной Молдове, но метаболизм уже просыпается.

Внимание! Никто не отменял отход ко сну до 23:00. Это ключевой момент. Все важнейшие процессы, в том числе жиросжигание и восстановление, происходят именно во сне. Без качественного сна — ни о каком хорошем метаболизме речи быть не может.

И вот что интересно: даже те, кто не ставит цель похудеть — худеют к лету. Почему? Всё просто:

— Двигаетесь больше
— Едите примерно то же
— Калорий тратится больше, чем поступает

Вот и ответ.

Что делать?

Если не хотите худеть — просто добавьте примерно 100 калорий в день (например, ещё одно варёное яйцо или ложка масла).
Если хотите похудеть — уберите 100–200 калорий, но не опускайтесь ниже 1400 ккал в сутки! Это тот минимум, ниже которого нельзя опускаться ни одной женщине. Ни в каком возрасте.

Что важно соблюдать:
— Свою норму калорий (калораж)
— Движение (любая минимальная активность)
— Водно-питьевой режим

Если нет возможности ходить в зал — йога, растяжка, плавание, ходьба — всё работает. Если есть возможность — спортзал 3 раза в неделю только в радость!

Секрет:
Кардио в зале и кардио на улице — не одно и то же.
Пешие прогулки — самый безопасный вид спорта.
Почему? Они активизируют кровообращение, улучшают работу половой системы, способствуют притоку крови к органам малого таза.
И да — повышается либидо, возрастает интерес к партнёру. Это уже побочный, но приятный эффект.

Так что, мои хорошие,
следим за питанием, двигаемся в удовольствие, пьём воду и ложимся спать до 23:00 — а остальное тело само сделает.

Берегите себя — с молоду
ясной головой и живой душой
❤‍🔥9🙏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня мы на время сменили локацию своего родного города и отправились в Дубоссары.
Знаете, как удивительно: девочки ехали с одного и того же города, но… никогда раньше не встречались. И только сегодня, в живом пространстве, познакомились, поговорили, узнали друг друга. И вот она — магия женских встреч.

Каждая — уникальная, с внутренним миром, опытом, знаниями. И когда мы начинаем говорить о себе, мы не только открываемся другим,
мы начинаем подсвечивать сами себе те грани, которые были в тени.

Сначала был Дубоссарский уют, потом — тёплая остановка в Григориополе, где мы продолжили наше общение. Смех, разговоры, лёгкость, раскрепощение — всё это создаёт невероятную атмосферу, в которой энергия начинает течь свободно. Мы не просто делимся мыслями — мы возвращаем себе силу, вдохновение и женскую наполненность.

Женские встречи — это не просто посиделки.
Это пространство, где ты снимаешь маски, отдыхаешь от повседневности,
где можно быть собой, и тебя принимают.
Это место, где ты заряжаешься, раскрепощаешься, наполняешься, и потом возвращаешься домой…
и вроде бы устала, но счастлива до кончиков пальцев.

Мы часто организуем такие девичники, кофебрейки, выезды — и всегда приглашаем вас присоединиться.
Следите за сторис — а главное, разрешите себе быть частью живого женского общения.
Это не про разговоры — это про силу.
Про себя.
Про нас.
8❤‍🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие девочки, женщины, богини!
Настал тот самый день, который вы точно захотите запрограммировать в своём календаре, сердце и теле.

17 мая (суббота) с 13:00 до 19:00
мы с Дарьей Чекер приглашаем вас в самую лучшую баню Тирасполя — настоящую жемчужину отдыха, где забота, здоровье и женская сила соединяются в одном пространстве.

Что вас ждёт:

— жаркая баня, где каждая клеточка тела скажет “спасибо”;
— расслабляющие чаны с ароматами трав и минералов;
— прохладный бассейн для освежающих погружений;
скрабы, маски, ароматы — всё включено, вы ничего не берёте с собой, только себя любимую;
шикарный стол от нутрициолога — сбалансировано, вкусно, красиво, с любовью к каждой из вас;
информативная подводка — поговорим о том, что должно быть в каждом доме, чтобы здоровье, энергия и уют были рядом каждый день;
— и венец дня — глубокая духовная практика от Дарьи Чекер, чтобы напитаться изнутри, настроиться на своё, отпустить лишнее и наполниться.

Мы решили увеличить время, потому что знаем — вам это нужно, важно и давно пора.
Это будет феерично, бомбически, целительно и душевно.

Стоимость участия: всего 450 рублей.
Но если приходите с подружкой — для вас по 400 рублей. Потому что вместе — всегда сильнее, теплее и веселее!

Пишите прямо сейчас — места улетают быстро!
Сообщаю вам заранее, чтобы вы красиво запрограммировали этот день
день, когда тело и душа соединяются в балансе и блаженстве.

Ждём вас. С любовью и теплом.
Дарья Чекер и Елена .
3❤‍🔥1👍1