Овсяный банановый хлеб
Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 2 яйца
- 2 ст. л. сахара или меда или другого источника сладости
- 140г овсяной муки или перемолотого геркулеса
- 2г разрыхлителя
- 4г ванильного сахара
- 1г соли
(Можно добавить еще 60мл молока, но у меня оно кончилось)
Топпинги: орехи, шоколадные капли, карамельки
Как готовить?
1. Размять бананы с яйцом, добавить сахар, овсяную муку, разрыхлитель и ванильный сахар, все перемешать
2. Добавить выбранные топпинги. Можно в само тесто, а можно сверху для декора
3. Выпекать при температуре 180-185С в течение 40-45 минут.
По итогу выходит блюдо, в котором есть углеводы и жиры, но на 1 кусочек всего лишь 4,5г белка, поэтому желательно добавить йогурт или творог в качестве крема :)
Вот еще варианты:
Шоколадный кекс
Морковный кекс
Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 2 яйца
- 2 ст. л. сахара или меда или другого источника сладости
- 140г овсяной муки или перемолотого геркулеса
- 2г разрыхлителя
- 4г ванильного сахара
- 1г соли
(Можно добавить еще 60мл молока, но у меня оно кончилось)
Топпинги: орехи, шоколадные капли, карамельки
Как готовить?
1. Размять бананы с яйцом, добавить сахар, овсяную муку, разрыхлитель и ванильный сахар, все перемешать
2. Добавить выбранные топпинги. Можно в само тесто, а можно сверху для декора
3. Выпекать при температуре 180-185С в течение 40-45 минут.
По итогу выходит блюдо, в котором есть углеводы и жиры, но на 1 кусочек всего лишь 4,5г белка, поэтому желательно добавить йогурт или творог в качестве крема :)
Вот еще варианты:
Шоколадный кекс
Морковный кекс
❤27👍5🔥4
Как мой китайский муж осваивает русскую еду 🤭
Случай первый в 2016 году
Много лет назад, когда мы жили в Пекине, моя мама привезла нам русские гостинцы.
Я в то время не стала тратить время и рассматривать. Просто все бросила в шкафчик.
Пару дней спустя мой муж мне утром говорит, что вчера ночью он съел банку самого вкусного тунца в его жизни. Самым вкусным тунцом в его жизни оказалась печень трески, которую он ложкой радостно с съел без хлеба 🥹
Случай второй в 2019 году
Муж мой вернулся из Индонезии на ПМЖ в Москву. Мы жили у мамы (у меня была операция на колено после родов), я жила на диване около кухни.
В какой-то из вечеров он пришел с работы, я махнула на холодильник и сказала, чтобы что-нибудь нашел сам. Через две минуты почувствовала запах мяса тушеного, которого я точно знала, что в холодильнике нет.
Оказалось, он нашел холодец и решил его согреть 🥹 занавес.
Случай третий
Случился вчера. После уже 7 лет жизни здесь в России.
Вчера пока я была на тренировке с ребенком, он у меня остался без еды. Вернее без источника белка на ужин (потому что уже все съел раньше). Когда я вернулась, он мне сказал, что нашел какую-то сосиску в холодильнике, которую отварил и съел половину… опять занавес, потому что этой сосиской оказалась краковская колбаса, которую брат привёз в подарок 🥹
Вот такие вот утренние истории.
Случай первый в 2016 году
Много лет назад, когда мы жили в Пекине, моя мама привезла нам русские гостинцы.
Я в то время не стала тратить время и рассматривать. Просто все бросила в шкафчик.
Пару дней спустя мой муж мне утром говорит, что вчера ночью он съел банку самого вкусного тунца в его жизни. Самым вкусным тунцом в его жизни оказалась печень трески, которую он ложкой радостно с съел без хлеба 🥹
Случай второй в 2019 году
Муж мой вернулся из Индонезии на ПМЖ в Москву. Мы жили у мамы (у меня была операция на колено после родов), я жила на диване около кухни.
В какой-то из вечеров он пришел с работы, я махнула на холодильник и сказала, чтобы что-нибудь нашел сам. Через две минуты почувствовала запах мяса тушеного, которого я точно знала, что в холодильнике нет.
Оказалось, он нашел холодец и решил его согреть 🥹 занавес.
Случай третий
Случился вчера. После уже 7 лет жизни здесь в России.
Вчера пока я была на тренировке с ребенком, он у меня остался без еды. Вернее без источника белка на ужин (потому что уже все съел раньше). Когда я вернулась, он мне сказал, что нашел какую-то сосиску в холодильнике, которую отварил и съел половину… опять занавес, потому что этой сосиской оказалась краковская колбаса, которую брат привёз в подарок 🥹
Вот такие вот утренние истории.
🤣108❤21😁17👍5👻1
Кстати, о русских блюдах. Самый невкусный борщ я пробовала именно в Китае.
В Пекине есть «русский район» известный всем под именем Ябаолу (или на всеобщий манер ЕбалУ), где можно было купить наши продукты, сходить в наши кафешки и клубы и тд.
Привезла я туда мужа с обещанием, что он сейчас поест самый вкусный суп на земле.
Каково же было мое удивление, когда нам вынесли томатную бурду из пакетика с плавающими кусочками моркови, а ля свеклы и картофеля 🤭
Больше мы так не рисковали…. и если хотелось русской еды, то готовила я ее дома в мультиварке (она со мной прошла Индонезию, Эмираты, Китай и уже 8 лет семейной жизни).
Еще заметила, что где бы я ни жила, нигде в русских ресторанах почему-то не было горохового супа 🤔
Хотя для меня он второй главный суп нашей кухни.
Любите гороховый суп?
В Пекине есть «русский район» известный всем под именем Ябаолу (или на всеобщий манер ЕбалУ), где можно было купить наши продукты, сходить в наши кафешки и клубы и тд.
Привезла я туда мужа с обещанием, что он сейчас поест самый вкусный суп на земле.
Каково же было мое удивление, когда нам вынесли томатную бурду из пакетика с плавающими кусочками моркови, а ля свеклы и картофеля 🤭
Больше мы так не рисковали…. и если хотелось русской еды, то готовила я ее дома в мультиварке (она со мной прошла Индонезию, Эмираты, Китай и уже 8 лет семейной жизни).
Еще заметила, что где бы я ни жила, нигде в русских ресторанах почему-то не было горохового супа 🤔
Хотя для меня он второй главный суп нашей кухни.
Любите гороховый суп?
❤47🔥16👍15
Для меня гороховый суп это всегда челлендж. Неважно, как сильно я его люблю, я его не готовлю.
Но тут нашла я годный лайфхак по его приготовлению. Да, не совсем классический вкус, но вчера после тренировки я от него очень кайфанула.
Ленивый гороховый суп
Ингредиенты:
- 1,5 л бульона или воды
- 2-3 копченые куриные ножки
- 1-2 копченых рёбра
- 1 упаковка супа “Суп-пюре из гороха с карри»
- 1 морковь
- 1 перец
- 1 луковица
- 1 ч. л. томатной пасты или 1 ст. л. кетчупа
Как готовить?
1. Мелко нарезать перец и лук, натереть морковь. Обжарить на небольшом количестве масла. Посолить, добавить чесночный порошок. Затем добавить кетчуп и все перемешать
2. В бульон закинуть куриные ножки и свиные рёбрышки, варить минимум 40 минут, но лучше подольше, особенно если вы используете воду (важно попробовать на соль и тут добавлять при необходимости)
3. Дальше добавить гороховую смесь, затем зажарку, варить еще 45 минут. Можно перебить блендером, можно частично, можно оставить как есть :)
4. Мясо достать, отчистить от костей и вернуть в суп. Если еще и денек постоит в холодильнике и настоится, то вообще будет 🔥
PS. Я вчера после тренировки умирала, как хотела бутерброд с малиновым вареньем и сыром (мой личный извращенный вкус, который не понимает мой муж). Попробуйте, может и вам зайдёт, особенно если вместо хлеба печенье «Топленое молоко»!
Но тут нашла я годный лайфхак по его приготовлению. Да, не совсем классический вкус, но вчера после тренировки я от него очень кайфанула.
Ленивый гороховый суп
Ингредиенты:
- 1,5 л бульона или воды
- 2-3 копченые куриные ножки
- 1-2 копченых рёбра
- 1 упаковка супа “Суп-пюре из гороха с карри»
- 1 морковь
- 1 перец
- 1 луковица
- 1 ч. л. томатной пасты или 1 ст. л. кетчупа
Как готовить?
1. Мелко нарезать перец и лук, натереть морковь. Обжарить на небольшом количестве масла. Посолить, добавить чесночный порошок. Затем добавить кетчуп и все перемешать
2. В бульон закинуть куриные ножки и свиные рёбрышки, варить минимум 40 минут, но лучше подольше, особенно если вы используете воду (важно попробовать на соль и тут добавлять при необходимости)
3. Дальше добавить гороховую смесь, затем зажарку, варить еще 45 минут. Можно перебить блендером, можно частично, можно оставить как есть :)
4. Мясо достать, отчистить от костей и вернуть в суп. Если еще и денек постоит в холодильнике и настоится, то вообще будет 🔥
PS. Я вчера после тренировки умирала, как хотела бутерброд с малиновым вареньем и сыром (мой личный извращенный вкус, который не понимает мой муж). Попробуйте, может и вам зайдёт, особенно если вместо хлеба печенье «Топленое молоко»!
🔥25❤12⚡5✍1
Нам вот подарки раздали на работе. Новиночки из подарка этого года - Чио Рио золотые.
Разобрала конфеты, какие сразу унести, какие отдать детям.
А вы уже с подарочками?
Разобрала конфеты, какие сразу унести, какие отдать детям.
А вы уже с подарочками?
☃23🎄6🦄6🔥1
Уже завтра дома у нас начнет работать фабрика домашнего печенья для подарков перед Новым годом 😎
🔥37👍11🥰4❤3
Ходили сегодня на елку с детьми. А ужин я совсем не продумала… дети получили стандарточку - макароны с сосиской и крудите из овощей.
А себе сделала салат-спаситель: романо + копченая куриная грудка + черрики + сухарики + заправка Цезарь от Dr. Djemus.
Быстро, вкусно, легко!
А себе сделала салат-спаситель: романо + копченая куриная грудка + черрики + сухарики + заправка Цезарь от Dr. Djemus.
Быстро, вкусно, легко!
🔥29❤14🥰8👍1
Затею можно считать почти успешной. Завтра будем заполнять коробочки!
Подарки готовы, но мой миксер решил сгореть в разгар готовки перед Новым годом. Теперь нужно колдовать на мечту - миксер Kitchen Aid, иначе ни тортов, ни печенья 🥲
Подарки готовы, но мой миксер решил сгореть в разгар готовки перед Новым годом. Теперь нужно колдовать на мечту - миксер Kitchen Aid, иначе ни тортов, ни печенья 🥲
🔥29👍12🥰5❤2
Ребята! Знаете, что может сделать утро понедельника лучше, кроме мысли о том, что уже скоро 12 дней отдыха? Фоточки с фотосессии!
Если вы забыли, как выглядит админ канала борщ палочками, то вот она я!Хвастаюсь, что снова села на шпагат.
Если вы забыли, как выглядит админ канала борщ палочками, то вот она я!
❤58👍7🔥2