Всем приветики! Я снова здесь!

Что успело случиться за эту неделю?

1. Мы отметили день рождения мужа чудесным праздничным столом

2. Я похудела на 3 кг благодаря сумасшедшему ритму последних дней. Еще немножко и вес мечты вернется (я надеюсь🙏)

3. Мы сходили на новогоднюю фотосессию, где я чуть не сорвала голос от командирского тона

4. Нашли еще один северокорейский ресторан, где вкусненькие овощные блинчики

5. Я испекла свой первый настоящий тематический торт

6. Получила первый новогодний подарок от коллеги по цеху Кати!

Кстати, я в этом году планирую на Новый год отдыхать на праздники, а Катя нет, она уже приготовила сборник рецептов, а также новогодний подарок. Бегите, забирайте!

7. Нашла кучу новых интересных продуктов. Не пропустите обзор!

8. Начала планировать подарки для учителей, тренеров, близких и любимых. Актуалочка?

Теперь ваша очередь, рассказывайте, что у вас новенького!

Случился у меня в эти выходные шоппинг под влиянием блоггеров.

В субботу сказала мужу, что едем в одно оооооочень интересное место, бросила детей на маму и поехала покорять Чеснок и Чижик.

Муж смотрел на меня сначала с интересом, потом с недовольством, а потом принял, что лучше в Чеснок, чем в ЦУМ, и просто смиренно ходил….

Закупилась я там консервами и вкусняшками, а вот мяса и овощей там совсем мало.

В Чижике тоже улов не очень.

Стоимость посещения двух магазинов - 8000. По ценам не сказать, что сильно в чем-то я выиграла. За овощами пришлось идти в соседний Перекресток.

В следующий раз все же любимый Глобус!

Ну что ж, к теме моего похудения.

Знаете, в чем секрет? Овощи! Овощи, овощи и еще раз овощи.

Половина тарелки должна быть отдана им. Четверть рыбе/мясу и четверть гарниру. Сейчас, когда со свежими овощами туго, самое время отдавать предпочтение вкусным овощным рецептам. Делюсь с вами одним из фаворитов.

Цветная капуста в кляре

Ингредиенты:
- «голова» соцветий цветной капусты
- 3 яйца
- соль, перец, сушеный чеснок
- 3 дольки чеснока
- 1 ст. л. муки
- масло для жарки

Как готовить?
Разобрать капусту на маленькие соцветия. Отварить в соленой воде. Остудить.

Взбить яйца с солью и сухим чесноком, чесноком и мукой до однородности. Смешать капусту с яичной смесью.

Обжарить! Вуаля, блюдо 3 в 1 готово. Тут и овощи, и белок, и жиры, и углеводы.

Рекомендасьон!

Что-то я в последнее время такая лоточница стала… чувствую себя неуютно без своих контейнеров.

Впору уже открывать новую рубрику на канале.

А вы как, берете с собой еду или все из столовых/кафе?

Счастье лоточника наступает тогда, когда приезжает новый ланчбокс.

Заказала в Штатах, ждала месяц и вот сегодня получила!

Классный контейнер с мини-контейнером и секциями. Буду тестить для салатов!

Сегодня у нас должна была быть тренировка, и я выгуляла контейнер. Хоть и ела из него в итоге дома….

Смотрите, собрала вкусный салат, а ля столовая.

Салат с говядиной с морковью по-корейски

Ингредиенты:
- 60г ростбифа или отварной говядины
- 40г моркови по-корейский
- 1 огурец
- 1 маринованный огурец
- большая горсть шпината
- 15г соуса медово-горчичного
- 3г соевого соуса
- 3г рисового уксуса
- 3г кунжутного масла

Как готовить?
1. Шпинат порезать полосками (я забыла, потом дорезала), огурец и маринованный огурец тоже порезать
2. Ростбиф нарезать на тонкие полоски
3. На подушку из шпината выложить морковку, огурцы и говядину
4. Смешать медово-горчичный соус с соевым, рисовым уксусом и кунжутным маслом
5. Заправить салат и хорошенько перемешать

У меня к нему были рисовые крекеры! После тренировки это просто божественный ужин.