В Питере быть, булки есть!

Шикарные ватрушки и круассаны - Ivory Garden

Шикарный завтрак с вкусным кофе и классной атмосферой - Подписные булочки

Необычный борщ - борщ в пирожке

Вкуснейшие пышки в комфортном зале - Пышки из детства

Спонсор ленивого вечера у телевизора с фильмами - Сабвей доставка 😆

Антирекомендация - траттория Лимончелло, ведь не может быть все идеально (разочарование от резиновой пасты и утопленной в масле пицце)

Плотный бранч для романтического свидания - Пешеход

Самые вкусные эклеры в Питере (по мнению местных друзей) - кондитерская Ферма

Вот он наш гастрономический тур в Питер за три дня для начинающих ❤️

Кстати, как специалисты по необычным местам, мы обязаны были посетить Удельный рынок. Мало того, что сами поехали, так как и Алю из Фотосессия в тарелке вытащили.

Вы не поверите, что мы с ней нашли, и я сейчас везу моей маме и себе из Питера в Москву!

Советскую пельменницу!

Вы наверное устали от моего отпускного питерского контента, поэтому я бегу с пользой.

Если вы не знаете, как впихнуть в детей что-нибудь белковое по утрам, то я тут к вам с рецептиком.

Мои дети прямо очень оба оценили.

Йогуртовые оладьи

Ингредиенты:
- 250г йогурта греческого (1 большая упаковка)
- 50г сметаны (или можно заменить также на йогурт)
- 40г кукурузного крахмала
- 2 яйца куриных
- 1 ч. л. соды
- 180г муки
- щепотка соли
- 50г сахара или 5 капель сахзама
- шоколадные капли или ягоды

Как готовить?
1. Смешать йогурт и сметану, добавить яйца, соль и сахар, перемешать
2. Сухие ингредиенты (мука, крахмал, сода) можно смешать вместе или по очереди добавить к яично-йогуртной массе
3. Все смешать, затем добавить капли шоколадные или ягоды
4. На горячую смазанную маслом сковородку выкладывать по 1 ст. л. теста, обжарить с двух сторон

Просто шикарный завтрак или перекус ❤️

Я сегодня опять с бала на мой корабль.

Приехали вчера домой, что у ребенка температура 39, у второго синдром нехватки внимания и надо ходить хвостиком.

В общем, пришлось брать больничный, срочно заказывать спасительный самокат и возвращаться к обычной рутине.

Поэтому вот вам мини-закупочка ❤️ а я по делам побежала….

В общем, не знаю, как вы, а я иногда подсаживаюсь на блюдо и хочу повторять его снова и снова.

Блюдо этой недели это шакшука с фасолью. Шикарнейший завтрак за 10 минут с прекрасным КБЖУ, ловите!

Шакшука с фасолью

Ингредиенты:
30г лука
50г перца болгарского
50г помидоров
60-70г фасоли в томатном соусе
(или 40г фасоли + 40г томатного соуса)
20г кетчупа
специи (зира, паприка, чили порошок, кориандр), соль, перец (я не люблю пикантную шакшуку, поэтому у меня только гранулированный чеснок)
1-2 яйца
хлеб

Как готовить?
1. Нарезать лук, перец, помидоры на кубики.
2. На небольшом количестве масла обжарить сначала лук, затем добавить перец, а затем томаты.
3. Добавить фасоль, специи и кетчуп, перемешать и потушить минуты 3, (на этом этапе можно добавить шпинат по желанию).
4. Затем добавить два яйца сверху, закрыть крышкой и тушить минут 3-5 в зависимости от предпочитаемой консистенции.

Подавать со свежей кинзой и вкусным хлебом ❤️

Завтрак блогера vs.
Реальный завтрак блогера-мамы 😆