Кстаааати, вчера же был китайский день одиночек и скидок, рассказывайте, что купили!

Я вот ничего, потому что ЗП только сегодня 😆 мне повезло!

Бегу к вам с самым простым, но очень вкусным ПП-рецептом!

Ленивый люля-кебаб

Ингредиенты:
800г фарша
1 ч. л. соли (смотрите по своим предпочтениям)
2 ч. л. микса для кебабов или шашлыков (или куркума, зира, сушеный чеснок)
1 луковица (можно красную, можно белую, можно шалот)
4-5 веточек кинзы
немного масла

Как готовить?
1. Мелко нарезать или перебить в блендере лук и кинзу
2. Смешать фарш, лук, кинзу, специи и соль
3. Хорошо вымешать фарш
4. Сбрызнуть противень маслом, чтобы кебаб не прилипал
5. Выложить фарш, выровнять, нарезать полоски и сформировать как на видео
6. Отправить в духовку на 30 минут при 180С (тут придется чуть поиграть в зависимости от толщины фарша и работы духовки)

Я половину заморозила на следующую неделю, а из второй сделала люля-кебаб и топпинг для салатов.

Рецепт 🔥