Утренние новости

Фотостудии открывают запись на новогодние фотосессии!

Записывайтесь и сделайте себе и своей семье чудесный подарок.

Я обязательно каждый год стараюсь собрать всю свою семью и сделать теплые семейные снимки.

Это прекрасный подарок (особенно если потом заказать альбом с фотографиями) ❤️

Ловите лайфхак дня!

Как приготовить шикарные «вареные» овощи для селедки под шубой за 20 минут.

Берём картошку, морковь, моем их, оборачиваем в бумажное полотенце и мочим его.

Отправляем в микроволновку - 3 раза по 3-4 минуты (в зависимости от размера) на средней или средне-высокой интенсивности.

Вуаля, овощи готовы!

Микроволновке моей 20 лет, она пережила переезды и пожары, поэтому не обращайте внимание на ее состояние, иначе придется собирать донаты на новую 😆

Селедка под шубой

Вот моя версия селедки под шубой по правилу тарелки.

Ингредиенты:
100г селедки
20г лука
100г картофеля
100г морковь
100г свеклы
25г граната
20г майонеза (у меня как обычно dr. zero)
1 ч. л. уксуса

Как готовить?
1. Отварить картофель, морковь и свеклу или запечь или приготовить в микроволновке (можно вообще купить вареные в вакууме)
2. Натереть все отваренные овощи на терке
3. Селедку и лук на мелкие кусочки, заправить чайной ложкой уксуса
4. Выложить в емкость селедку, затем картофель, 1/3 майонеза, затем морковь, снова 1/3 майонеза, затем свеклу и снова майонез
6. Сверху насыпать гранат

В одной порции такого салата - 385 ккал ❤️ я просто обожаю

По гарвардской тарелке получается идеально - 1/2 овощей из моркови и свеклы, 1/4 белка из селедки, 1/4 углеводов из картофеля.

Да, картофель многие демонизируют, а он вот совсем не страшный.

Если все еще боитесь, то сами посмотрите разоблачение этого «страшного» продукта.

Кстаааати, вчера же был китайский день одиночек и скидок, рассказывайте, что купили!

Я вот ничего, потому что ЗП только сегодня 😆 мне повезло!

Бегу к вам с самым простым, но очень вкусным ПП-рецептом!

Ленивый люля-кебаб

Ингредиенты:
800г фарша
1 ч. л. соли (смотрите по своим предпочтениям)
2 ч. л. микса для кебабов или шашлыков (или куркума, зира, сушеный чеснок)
1 луковица (можно красную, можно белую, можно шалот)
4-5 веточек кинзы
немного масла

Как готовить?
1. Мелко нарезать или перебить в блендере лук и кинзу
2. Смешать фарш, лук, кинзу, специи и соль
3. Хорошо вымешать фарш
4. Сбрызнуть противень маслом, чтобы кебаб не прилипал
5. Выложить фарш, выровнять, нарезать полоски и сформировать как на видео
6. Отправить в духовку на 30 минут при 180С (тут придется чуть поиграть в зависимости от толщины фарша и работы духовки)

Я половину заморозила на следующую неделю, а из второй сделала люля-кебаб и топпинг для салатов.

Рецепт 🔥